2012年以来,公务消费低迷,高端餐饮更成 重灾区 。曾风云一时的高端餐饮品牌,仍在艰难转型、谋求新出路。高端餐饮业的出路究竟在何方?面对严峻的市场形式,全国各地不愿坐以待毙
2012年以来,公务消费低迷,高端餐饮更成 重灾区 。曾风云一时的高端餐饮品牌,仍在艰难转型、谋求新出路。高端餐饮业的出路究竟在何方?面对严峻的市场形式,全国各地不愿坐以待毙
三高一低 压力当前高物料成本、高人力成本、高房租、低消费的压力让一直快速增长的中国连锁餐饮企业慢下了脚步。如今,如何在压力中降低经营成本,使企业保持稳定的发展正成为整个餐
如果用一个词来形容2015年河南餐饮圈的创业情况,那就是双日。上半年,各方投资涌入,你唱我登场,杀人如麻;下半年,她的门前车马越来越少,无数人倒下了。 但是,餐饮业的蛋糕还是很...