每天中午，曼哈顿市中心的“Xi安名菜”总公司门前总是排着长队。大多数排队的美国人可能从未听说过Xi安，但他们对这家餐厅提供的Xi安特色菜肴印象深刻。辛辣的孜然羊包子、凉面、刀笑...