贵的食材卖的是快餐 模式创新还是短命？
曾经牛排馆只有两种表现形式，一是在昂贵的西式餐厅、酒店扒房，轻松花去大几百甚至上千元；二是“豪客来”们带起的平价调味牛排，自助餐 + 铁板上的牛排和意面，面上还要再浇一碗浓汁
曾经牛排馆只有两种表现形式，一是在昂贵的西式餐厅、酒店扒房，轻松花去大几百甚至上千元；二是“豪客来”们带起的平价调味牛排，自助餐 + 铁板上的牛排和意面，面上还要再浇一碗浓汁
