餐饮服务十二字 的饮食文化源远流长。色、香、味、形这四个字是餐饮的基本要求。前些年又有专家提出了滋 和养两个字。滋,是指食物的口感。养,是指食物的营养。第七个字是声。这是指菜品的声音 HOT 餐饮服务质量 2020年10月29日 178 0