一句

正所谓“当局者迷”，很多人自己作为餐饮老板，有时候都未必能发现自己餐厅的问题。比如本文要介绍的一位刘老板，餐厅的生意从好到不好，他花了几个月时间都没找到原因；而一位顾客仅仅去了一次，给了他一句差评，就

作为餐厅管理者，你如果跟下属说下边这七句话，就会听见心碎成渣的声音。然后你的气也没消，他指不定还跑路了。请对照检查自己，在管人带队的过程中，有没有说过下面的 伤害下属的七句话？1：“听我的还是听你的”

近几年学习餐饮定位成了一股风潮，在小编看来，定位的精炼往往在品牌副标题广告语上面见出品牌定位的核心。如果连续看完这507家创意餐厅的定位语，相信见着自会明了于心! 284.

Slogan是广告语的意思，如果说产品是品牌的灵魂，Slogan就是品牌的声音。一个狂拽炫酷吊炸天的Slogan，不仅能为品牌打开市场、吸引顾客，还能塑造品牌、创造价值。不过，

在市场如此细分、客户心智被无限掠夺的市场下，不给自己产品写句一针见血的slogan，别说和顾客摩擦出火花了，连烟都冒不出来。然而，越是犀利的slogan，背后越是深刻的洞察。

近几年学习餐饮定位成了一股风潮，在小编看来，定位的精炼往往在品牌副标题广告语上面见出品牌定位的核心。如果连续看完这507家创意餐厅的定位语，相信见着自会明了于心! 1.美国

案例今年1月30日，旅居海外的高先生回乡过年，住进了福州某国际知名品牌酒店。次日上午，高先生在酒店餐厅用完早餐走出餐厅，发现一名经理模样的人紧跟身后，直至餐厅门外。高先生感觉

住进酒店13天，既付了费用，又没损坏任何设施，住得好端端地，酒店却要客人马上退房，不退房就要多加40元钱换新房间，这让王女士觉得非常不解。21日，她打电话向本报反映此事。对此

/ 佚名 / 2016-12-23服务员的一句话可以瞬间让顾客喜笑颜开，也可以立马让顾客变脸，怒火上扬。懂得说话之道的员工，不但能避免很多不必要的误会，还能让餐厅营业额增加。我

多以介绍品牌或产品特色为主： 王品牛排：“一头牛仅供六客” 巴奴火锅：“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是” 太二酸菜鱼：“酸菜比鱼好吃” 九锅一堂：“可以喝汤的酸菜鱼”

/ / 2017-04-16近几年学习餐饮定位成了一股风潮，在小编看来，定位的精炼往往在品牌副标题广告语上面见出品牌定位的核心。如果连续看完这507家创意餐厅的定位语，相信见着

住进酒店13天，既付了费用，又没损坏任何设施，住得好端端地，酒店却要客人马上退房，不退房就要多加40元钱换新房间，这让王女士觉得非常不解。21日，她打电话向本报反映此事。对此