把菜切成两半 说不定能赚两倍！
一个小菜单能有多少知识？包含了“多即是少，少即是多”的哲学命题。它关系到客户沟通的艺术，比如“入口”、“第一感…
了解菜单哲学可以赚两倍
这个世界上没有如果，只有结果，结果就是很多人做了很多事，却还是不知所措！但我知道，在这个世界上，有一种人，他有…
在餐厅厨房装修中做好这14个细节 不仅能省钱 还能加倍工作效率！
现代餐饮对厨房的要求越来越高，不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动，站在长远的角度来看，还要节约成本、经久耐用、提高效率。而厨房设计中顾此失彼的现象却经常发
做了三个动作 这家小餐馆的营业额翻了一番
图片来源：华空间设计做餐饮都有一个共同的烦恼，那就是中午12点到1点，晚上6点到7点，这个时间是客流集中期，往往愁的不是顾客，而是后厨出餐太慢，导致顾客的流失，过了就餐高峰期
