,餐馆,龙头

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餐饮行业领袖 网友说:某餐厅成了著名景点

旅游,早已不是什么新鲜事了,已经在世界上越来越强大,中产阶级越来越多,人们都喜欢走出家门、走出国门去看更大的世界,看更美的世界。出门旅游一般都是伴随着美食一起的,今天我们就来看看这个最著名的美食馆子吧。  全聚德,中华老字号,创建于1864年(清朝同治三年),至今已有140年的历史,以做北京烤鸭闻名,其首创的挂炉烤鸭,色香味都不次于原来的焖炉烤鸭,是第一例服务类驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美,适合许多人吃。“全聚德”既古老又年轻,既传统又现代,正向着“第一餐饮,世界一流美食,国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进。在餐饮业500强中,全聚德排名为中式正餐之首。  到北京旅游的人,要是不去全聚德那就等于白来北京旅游了,可见全聚德的影响力有多大。但是,全聚德的消费早已不是平民价,被誉为烤鸭中的“爱马仕”,有网友在微博发帖称在全聚德2人消费近500元,其中服务费就收了近50元,味道并没有想象中好。以下网友们就不干了,都在纷纷说贵的离谱,其中一位网友评论:如今的全聚德早就不是一家纯粹的餐馆,而是一个旅游景点了。很多人表示赞同。  首都旅游集团可是北京全聚德的第一大股东,各种旅游资源向全聚德倾斜,而全聚德目前的定价策略也是针对来京旅游的游客,所以说全聚德是景点,这番话合情合理。现在的全聚德人均消费在200元左右,由于是老字号,名店,知名地又高,全聚德才碾压其他烤鸭店,游客只知道全聚德,所以全聚德的消费才敢那么高。其实,很多名气一般的店里的烤鸭味道一点不比这个差多少,很多时候都是被恶意宣传带来的高消费。  在全聚德吃饭不仅菜品单价高,还额外收取10%服务费,连买个饮料都收10%服务费,8块钱一罐的可乐加上服务费利润已经高达500%。全聚德如今已经在北京以外的地方开了多家分店,但是最终的结局就是开一家倒闭一家,只有北京的生意最火,为什么?因为,烤鸭,始终还是那个烤鸭,因为全聚德是北京著名景点,离开了北京谁还来这消费呢?有时候本地烤鸭说不定味道还更好呢?对此,你有什么想说的吗?