人们在日常烹饪的过程中，所使用的食用油种类是比较多的，有植物油、豆油、花生油、橄榄油、调和油等多种油类，每种油所采用的压榨工艺是不一样的，在口感和特性方面也都是不一样的，而且现在的油分为转基因和非 转