一进入夏天，大街上的男女老少对着一口锅几个坛子变戏法了，把卤水当做颜料，将夏染色，它浸入其中，颜色变深，味道渐浓。在武汉，几乎家家都会做卤味。 看看，她们一手打下的江山，各自有着怎样的故事。 王