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餐饮服务流程歌谣

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增减餐具问人数,落完口布撤筷套。点菜服务说特色,介绍酒水要说全。及时下票不耽误,字迹清晰无失误。启酒必须经允许,上菜必须报菜名。酒瓶一个不能少,菜齐一定要唱单。姿势规范又标准,

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