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餐厅这样对待离职员工绝对不会亏本!缩略图

餐厅这样对待离职员工绝对不会亏本!

大部分餐厅对待离职员工,不是想着怎么留人,而是想着怎么找人代替或者怎么拖着不批准。结果就是,员工拿钱走人,员工心寒而走然后再也没有然后了。其实,这样对待员工离职成本是巨大的。

餐厅经理的这20个行为会造成员工流失!缩略图

餐厅经理的这20个行为会造成员工流失!

门店管理者都希望手下个个都是精英,听话勤奋。但是很多时候,管理下来得到的结果就是员工不断的离职。这是什么原因呢? 也许,听听下面这些员工辞职的原因,你会知道。 1、偏袒下属

降低60%餐厅员工流失率 教你三招!缩略图

降低60%餐厅员工流失率 教你三招!

留人难 是令许多餐饮人头疼的问题,事在人为,很多事只要你做到位、用心做,留住人不是问题。 如果问现在的餐饮老板最头疼的问题是什么,一定有很多人提到 留人难 。餐饮是一个密集

餐厅员工离职的8个原因缩略图

餐厅员工离职的8个原因

很多餐饮管理者会感到疑惑:某某员工做得好好的,为什么突然就离职了呢?其实,很多时候管理者都会陷入一个误区,认为自己提供了很好的待遇(比同行略高),平时对员工也蛮大方的,为什么

餐厅员工离职率高?有九种实用的方法缩略图

餐厅员工离职率高?有九种实用的方法

餐厅服务员现在已然成为了一种稀缺资源,越来越多的都不愿再做服务员,尤其是餐饮服务员这份工作。很多餐厅出现了服务员老龄化,甚至无人可用的情况。随着越来越多餐厅开起来,僧多粥少的

食品企业年底留人 18种引爆员工方式!缩略图

食品企业年底留人 18种引爆员工方式!

每到年底,餐企总为留人发愁,加薪似乎成为最最有效的留人手段。但怎么加,你真的知道吗?下面分享各种加薪法,有利有弊,建议挑合适的用。 ​一固定加薪法 1加薪方式:年末或年初,根

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留不住新员工?你一定忘了做这个表格!缩略图

留不住新员工?你一定忘了做这个表格!

“企”无“人”则“止”,企业的一切事务都是人干出来的,有效的员工流失率有利于保持公司的活力。目前,企业界高呼“留人”,留的是往往是企业老员工,却忽视了对新进员工关注。一位老板

餐厅员工流失怎么办?海底捞只能用5招解决!缩略图

餐厅员工流失怎么办?海底捞只能用5招解决!

马上就要春节了,节后的大离职潮很多HR或许已经习以为常了。那么究竟怎样才能留住人才,我们来看看海底捞是怎么做到3年离职员工人数不过百的。 第一:授权 开题说海底捞的核心是授

心灵鸡汤引发的一波员工辞职潮缩略图

心灵鸡汤引发的一波员工辞职潮

一个饮品店员工在结束了春节期间的加班后,递上了自己的辞职报告。辞职的原因竟是老板给她讲的 心灵鸡汤 。 老板灌鸡汤 员工出错批评教育 除夕当天,该饮品店仅有两名员工上班。遇

三大餐饮公司靠这些招数留住人缩略图

三大餐饮公司靠这些招数留住人

三月份是餐厅员工变动最严重的一段时间,不少餐厅又开始新一轮的招聘和培训,为什么别人家的餐厅员工流失率那么低呢?一起来看看牛逼的餐饮企业是如何留人的。 麦当劳如何留住员工? 麦

三个管理误区 让你的店铺未来陷入“用工荒”缩略图

三个管理误区 让你的店铺未来陷入“用工荒”

年前年后不免 用工荒 ,尤其以服务岗位居多的咖啡行业,员工流失、转岗频率很高。除了经营,管理也是一个老板的必修课。 这篇文章有些烧脑,但很多不同寻常的管理思路还是很值得一读,

找不到人就留不住人 餐厅应该怎么做?缩略图

找不到人就留不住人 餐厅应该怎么做?

餐饮业作为一个服务行业,员工流失大、用工缺口等员工的问题困扰餐企已久了,始终没有找到的好的解决方法。 遇到员工问题,很多餐企老板本能的觉得是员工不听话,能力不行,不会做事。

餐厅如何留住90后员工?缩略图

餐厅如何留住90后员工?

相比于 我管理团队 这个理念,我更喜欢 我在跟一群小伙伴并肩战斗,各司其职 相比于 让他们做什么 这个理念,我更喜欢 做什么对他有用 相比于 他哪里不好 这个理念,我更喜欢

服务员辞职怎么办?

服务员辞职怎么办?

服务员是酒店中流动最快的人员之一,尤其是在当前,多数酒店最多只能保证每个服务岗位配一个服务员,一旦有人离职,酒店很难立刻找到合适的熟手接替辞职者的工作,服务质量往往大受影响。

餐饮管理:如何看待离职员工?

餐饮管理:如何看待离职员工?

为何有些企业,一旦员工与东家 分道扬镳 ,就互相诋毁呢?这其实是一种 双亏 的结局,对谁都没有好处。因此,员工当守员工之道,不做一些短视的市场行为,而企业呢,对于离职的员工,

餐饮企业老板之痛:厨房难管理 人才难留!缩略图

餐饮企业老板之痛:厨房难管理 人才难留!

作为餐饮企业,您是否也遇到同样的问题? 1、员工的流动性大,新人难招,老人难留,骨干更是难留? 2、行业门槛低,有点能力的人就出去单干? 3、后厨难管理,菜品质量不稳定,菜品

餐饮企业要以人为本

餐饮企业要以人为本

如何保证团队的稳定,是每一位管理者在考虑的事情,这不是单单的靠提高工资就可以做到的。让员工从心底里面愿意为这个公司服务,那么一个管理者也要用心的去爱员工,用心去关心员工,这样

如何留住每一个好员工?

如何留住每一个好员工?

其实一个人不在于他从事什么工作,也不论他的工作是多么卑微或多么伟大,最重要的是他要理解工作的意义,并且能够满怀真情与热情地去面对工作。工作的状态和成效是一个人品格的真实显现,

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