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餐厅厨房合同

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酒楼厨房承包合同甲方:东莞市xxxx饮食服务有限公司乙方: 身份证号码:双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方酒楼厨房管理事宜,特订立本合同,籍以共同遵守。一、

餐厅厨房合同

甲方:东莞xxxx餐饮服务有限公司。

乙方:身份证号码:

双方同意在平等互利、协商一致的基础上,就乙方承包经营甲方餐厅厨房事宜,签订本合同,共同遵守。

一、合同内容

乙方应承包甲方清河源餐厅厨房的日常经营和管理,并负责为甲方餐厅的顾客提供正常的餐饮服务。为方便管理,甲方委派乙方为行政总厨,直属上级为餐厅总经理。在合同期内,乙方必须利用自身的专业技能、经验和创新精神,使餐厅的经营条件达到《工作说明书》标准(详见附件)。

二、合同期限

合同期限为:年,自年月日至年月日。期满乙方要求续签合同的,在同等条件下有优先权。开业前,第一批人9月份入职,薪酬人民币/月/人;第二批就业时间为10月,共25人,薪酬为人民币/月/人;第三批员工将于(月)和(日)入职,所有厨房员工的薪酬按人民币/月/人计算。

三.工作标准

1.乙方承诺在合同期内,后厅生产的产品质量将达到或超过广州冰笙酒店的质量。

2.乙方承诺后厅的管理必须符合地区和国家(指国家或同行业)规定的相关法律法规和行业要求。

3.乙方承诺自身成本控制必须符合同行业相关标准,综合毛利率由双方实践一个月后以补充协议形式确定。

四.工作报酬

1.签订本合同时,甲方应向乙方支付人民币保证金(厨房部全体员工半个月工资),保证金在乙方收到甲方保证金后生效,然后乙方从雇主处辞职,并保证在十五天内到甲方餐厅工作。本合同到期后,保证金应返还给甲方。

2.甲方承包给乙方的月工资为人民币,乙方必须安排员工工作。平均工资为人民币/月。

3.工资结算方式:每月12日前支付上月工资。

V.劳动合同管理

1.乙方所有员工必须与甲方另行签订劳动合同,所有劳动合同均视为本合同的附件。

2.乙方全体员工必须严格遵守甲方的规章制度,服从分配,忠于职守。严重失职或违反甲方规章制度的,甲方有权依据劳动法予以辞退。

3.乙方所有员工在合同期内不得从事第二职业或在同一行业单位兼职。如有违反,甲方有权依据劳动法予以辞退。

4.其他相关事宜严格按照乙方员工与甲方另行签订的劳动合同执行。

不及物动词现场设施

1.甲方应给予乙方使用目前属于甲方厨房的房屋和用具的权利。在进入现场之前,甲方应负责维修和维护基础设施、大型厨房用品和其他设施。以上项目清点完毕(清单中双方签字)后,交由乙方管理使用。合同期满后,乙方应将上述物品归还甲方,并赔偿任何损失或损坏(自然损失除外)。

2.合同期内,食堂用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用由甲方承担,因乙方工作失误造成的损失除外。

七.甲方的责任

1.提供厨房设备的正常维护。

2.为乙方员工提供住宿,宿舍水电由乙方承担。

3.为厨房提供水电。

4、不得随意中止合同。

5.甲方负责乙方员工工作服和卫生用品的统一。

6.甲方必须保证产品质量

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作者: 智鼎餐饮网

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