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银都酒店新员工入职培训资料

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新员工培训教材酒店入职培训通常由人事培训部来主持。其主要内容包括:★培训时间:每天15:00—16:30,就餐时间:自觉排队,杜绝浪费,文明就餐;★培训期间纪律:请假由部门通

新员工培训材料

酒店入职培训通常由人事培训部进行。其主要内容包括:

训练时间:每天15: 00-16: 30,就餐时间:自觉排队,杜绝浪费,文明饮食;

培训纪律:部门通知人事培训部请假。训练时手机设置为震动。不准交头接耳,随意走动,迟到5元/次;培训期间自带笔和书,认真做好记录;

第一章,酒店基础知识;

第二章,酒店业的优势;

第三章,这家酒店的介绍;

第四章,优质客户服务;

第五章,职业道德与自我修养;

第六章,禁忌常识;

第7章,gfd

第八章,语言规范;

第九章,礼仪;

第十章,酒店员工的礼貌规范;

第十一章,电话礼仪;

第十二章,保守秘密;

第十三章、投诉处理;

第十四章,员工申诉;

第十五章人事管理暂行条例;

第十六章。休假暂行规定;

第十七章,奖惩;

第十八章,酒店消防;

第19章,参观酒店

第二十章,新员工部门。

第一章,酒店的基本知识

酒店的基础知识主要包括以下关键内容:

酒店的定义。:

酒店分类。:

酒店的组织。:

酒店的客人。:

酒店产品;:

中国酒店星级标准。:

工作安全。:

失物招领处。:

紧急情况。是的。

1.酒店的定义

酒店,英文叫HOTEL。在中国,由于地域和习俗的不同,有许多不同的名称,如“酒店”、“宾馆”、“酒店”、“度假村”和“旅游别墅”,我们在这里称之为酒店。

酒店是建立在一座建筑或特定建筑基础上的经济组织,经ZF批准,为客人提供客房、餐饮和娱乐等设施和服务。他们经常在夜间为客人提供餐饮和其他服务,或者没有餐饮和其他服务的住宿设施。

2.酒店分类

酒店可以根据不同的标准进行分类。根据服务类型,可分为有限服务酒店和综合服务酒店。有限服务酒店主要提供住宿设施,很少提供餐饮服务;除了最基本的住宿设施之外,综合服务酒店还提供餐饮服务、会议服务、客房清洁服务、咨询服务、行李和欢迎服务、洗衣、干洗服务以及其他可以使用的设备和设施。

根据国家旅游局的规定,以接待外国人、华侨、华侨、港澳台同胞为主的酒店统称为旅游酒店,档次以五颗五角星为标志。明星越多,成绩就越高。最低星级酒店是二星级酒店,最高是白金五星级酒店。银都大酒店1996年10月20日开业,2007年5月17日转为个体承包经营。2007年6月,酒店按照国际四星级标准进行装修,并于2008年5月9日重新开业。

四星级酒店标准:(节选)

(1)前台接待人员24小时提供接待、查询、结账服务;

提供消息服务;

(3)设门卫18小时迎宾;

专职行李员,配有专用行李车,提供24小时行李服务;

为上网服务提供使用说明;

提供夜床服务,放置晚安问候;

提供留言和唤醒服务;

提供干洗、水洗、熨烫、缝纫服务,24小时内换客;

提供24小时中西送餐服务。

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作者: 智鼎餐饮网

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