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酒店新员工培训内容

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具体应包括:(1)公司在该城市的客观位置,公司的平面图以及公司在全市的地理位置。(2)如公司已有结构模型和宣传图片,应由专人负责引导他们参观,并向他们作解说,使他们对公司的地

1.公司的地理位置和工作环境。

具体而言,它应包括:

(1)公司在本市的客观地位,公司的规划,公司在全市的地理位置。

(2)如果公司有结构模型和宣传图片,应由专人负责指导参观,并向其讲解,使其对公司的地理位置有一个大致的了解。

(3)员工的工作环境,包括办公设施、工作流水线和其他工作辅助设施,如电脑、复印机、传真机、总经理办公室、主管办公室等。详细介绍每个新员工的大小工作环境、软硬件设备。

2.企业的标志和起源。

企业的视觉识别系统(VIS)及其起源,比如麦当劳的颜色主要由金色和红色组成,其标志“M”不仅是麦当劳的首字母,而且酷似凯旋门,象征吉利和成功。每个企业的VIS都是企业的骄傲,每个员工都应该能够认识和理解它的特殊意义。

3.企业发展史和舞台英雄。

每个企业的发展历史都将与几个里程碑紧密相连。他们都是企业的英雄。比如法国白兰地系列,有马爹利老爹和马爹利老房子的传说,有甜葡萄和传说中的功能,还有棕色木桶的传说。随着企业的发展,有英雄,有转折点,有传奇,有美好的传说,编成故事,讲给新员工听,让他们更加热爱自己的企业,有归属感。

4.具有重要标志和意义的纪念品说明。

美国有一家企业。它的大厅里有一个标志性的纪念品。一个金色的香蕉被大玻璃覆盖着。这只香蕉是员工。因为他向董事长提出了优秀的技术改进建议,董事长想立即奖励这个年轻人,但此时董事长身边没有合适的奖品。董事长拿起桌子上的一根香蕉,奖励了员工。此后,公司提出了合理的建议。这个美丽的故事也广为流传。一只美丽的金香蕉被制成纪念品,陈列在公司的大厅里,成为公司的象征。这是让新员工对企业有归属感的好方法。

5.企业的产品和服务。

产品名称、性能、原材料及原料来源、生产工艺、售后服务等。有些企业的“产品”是服务,比如旅游。旅游业的新员工必须知道企业出售的“服务”包含什么、服务的性质、服务的对象、服务质量的检查和服务错误的纠正。

6.企业的品牌地位和市场份额。

企业努力打造自己的品牌,是企业长期奋斗的过程。自己企业的品牌,在社会上的认可度,品牌定位在哪个层次,企业有哪些竞争对手,彼此的市场占有率如何。这是新员工培训不可或缺的一部分。

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作者: 智鼎餐饮网

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