[等级关系]
直属上级:大厅出纳领班
联系部门:销售部、前厅部、餐饮部、娱乐部
[工作职责]
处理日常餐饮和娱乐业务收入。
[工作内容]
1、正确操作POS机,准确记录客人消费情况,真实反映业务收入,确保客人挂单及时送到前台,做到交接手续齐全,保证正确的现金收支,下班时按程序办理现金转账手续,为第二天做好准备。
2.正确准备收银报告单和销售更正记录单,做好试算平衡和准确性,并附上本班POS机的工作报告;检查款项的长短应如实反映,不得擅自处理;备用金一定要天天查,多交少交。应专款专用,不得私自挪用。
3.外观和外观符合店规要求,积极提出改进工作的想法,协助领班做好餐厅收银和娱乐工作。
4.按时完成分配的工作。
[就业条件]
1、掌握餐厅、娱乐场所收银工作程序和餐厅POS机操作程序。
2、熟悉并掌握菜单内容和价格。
3.懂基础英语。