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蜀厢情川派火锅加盟前景

现在许多年轻的企业家涌入餐饮业加入。为什么餐饮业这么受欢迎?好的餐厅离不开好的营销策略。下面分析一下川串加盟的前景。

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1.经济指标:当地餐饮企业的经营状况和实力安排;所有制形式及其比例;营业网点数量;员工人数。

2.分行选择的市场餐饮业务现状:企业数量和竞争力(是否形成规模竞争?);经营管理水平;管理水平有高有低;美食的地位。

3.竞争对手分析:

A.传统竞争对手现状:数量、业绩水平、营业额、利润收入统计分析;成功原因:知名管理水平?服务优秀?社会环境优越?失败原因:菜品有问题?操作机构故障等。

B.传统竞争对手的优势:传统优势;业务规模优势;区位优势;主菜的优点。

C.新兴高端餐饮运营商:经营什么菜系?美食定位?无论是平民还是贵族。经营地点:装修及装饰对象所在的小区、地段、风格及特点。经营状况:营业额、营业利润、吃饭人数、点餐人数等。经营规模:店铺的面积和能容纳的客人数量。厅内面积分布等。益达坝川香火锅加盟

4.消费者分析:

一、市场消费者的饮食习惯、口味偏好、饮食偏好等。

B.这个市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,是否喜欢在餐厅用餐,个人或家庭的消费比例与南充相比如何,消费水平如何。

C.目标市场消费者分类:政府、军队、企业、家庭消费(包括婚宴)和游客。

5.在这个地区开店的好处:

竞争战略:更好的市场切入点;

营销策略:宣传、客户认可;

南充串串培养客户喜好;建立频繁的客户网络关系。

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作者: 智鼎餐饮网

智鼎餐饮网(www.zdcanyin.com)致力于为全国的餐饮创业投资者分享:餐饮创业知识,餐饮策划知识,餐饮管理知识,餐饮采购知识,餐饮财务知识,餐饮营销知识,餐饮服务知识,餐饮连锁知识,餐饮加盟知识等,让您在餐饮的投资和经营当中少走弯路。

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