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合伙开火锅店有哪些注意事项

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俗话说:一根筷子易折断,十根筷子抱成团,为了更省力地开好一家火锅加盟店,人们往往会选择合伙,但是合伙不欢而散的先例实在太多,为了避免矛盾,在开店过程中我们需要注意哪些事项呢?务必明确各方权、利、职、责

俗话说:一根筷子容易断,十根筷子握成一团。为了少费力气开一家火锅专营店,人们往往选择合伙,但合伙分手的先例太多了。为了避免冲突,开店过程中需要注意什么?

务必明确各方的权利、利益、义务和责任的分配:

一、合理分配权利

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从目前合伙店铺的分配结构来看,往往是其中一个投资人负责店铺规模,大部分权利落在一个人手中,导致其他合伙人参与意识低下,导致合伙人之间出现裂痕和冲突。所以想开火锅店,各方的权利一定要合理分配,可以根据不同合伙人的特长来分配。只有各司其职,通力合作,才能经营好一家火锅店。

二、确保各自利益

利益是开店的最终目的,利益分配不均是冲突的导火索。开店时既要合理分配各方权利,又要保证自身利益,即如何分红要明确界定,避免日后因利益产生纠纷。

三、明确各方职责

既然是合伙开店,就意味着每一个投资人都有经营火锅店的责任和义务。我一定不能抱着多付钱就可以坐着收钱的想法,或者是运气太忙,顾不上去火锅店。合伙开店正确的做法是,每个人都要在自己的专业领域为火锅店的运营贡献自己的力量。毕竟人家是高火苗捡柴火的。

四、建立责罚机制

每个火锅店都会设立规章制度来约束员工,但却忽略了合伙人也需要一定的条款来约束对方,在出现问题时明确如何承担责任。只有这样,才能创造良好的合作环境,才能使火锅店稳定发展。

虽然失败案例很多,但只要各方的权利、利益、义务、责任合理分配,开一家火锅专营店并不难。朝天门火锅成立于1935年,目前拥有700多家加盟连锁店。一直致力于做加盟商背后的坚强后盾,不断开发新产品,完善管理体系,提供营销支持,为加盟商提供成功创业的捷径。

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作者: 智鼎餐饮网

智鼎餐饮网(www.zdcanyin.com)致力于为全国的餐饮创业投资者分享:餐饮创业知识,餐饮策划知识,餐饮管理知识,餐饮采购知识,餐饮财务知识,餐饮营销知识,餐饮服务知识,餐饮连锁知识,餐饮加盟知识等,让您在餐饮的投资和经营当中少走弯路。

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