唐鼎易购

300平米火锅店预算表

广告

火锅,因其方便又美味而深受广大消费者的喜爱,因此也给各个商家带来了颇丰的利益。许多想要创业的年轻人,都将目光投向了火锅店,有些创业者也是首次创业,因此没有什么概念,而且火锅店往往店面都比较大,各种预算

火锅,因为它的方便和美味,深受消费者的喜爱,所以也给各行各业带来了可观的效益。很多想创业的年轻人都把目光转向了火锅店,有些创业者也是第一次创业,所以没有概念。而且火锅店往往店面很大,预算各种各样。那么,以一家300平米的火锅店为例,预算是多少呢?下面的文章将详细分析一家300平米的火锅店的预算。

一、300平米火锅店的租金预算

%title插图%num

就租金而言,分类标准很明显。根据不同地区发展条件的不同,不同城市之间租金和房价相差很大,一般按照一线城市、二线城市、三线城市的标准来划分。在一线城市,比如北上广,一般来说,开一家300平米的火锅店是很贵的,虽然在北京这样的城市,一环路和五环路的价格差别很大。所以一般来说房租一年120万左右,二线城市一年90万,三线城市一年70万。和一线城市相比,房租还是很高的,压力也比较大,创业者要慎重考虑。

二、300平方米火锅店改造费用及基础设施预算

火锅店的预算主要在装修上,注重美观和舒适温馨的餐厅环境。所以对设计和材料都有要求。一般来说,一个300平米的火锅店大概要20-25万,看你怎么装修了。如果你想装修得更好,价格会更高。然后是基本装备。火锅桌是橡木或者不锈钢电磁炉做的,成本15 ~ 30万左右。如果想装修的特别一点或者根据个人喜好装修,价格可能会有所不同,具体价格要看实际情况。

三、300平方米火锅店的人员配置及成本预算

这么大一家店的火锅店,员工应该多一点。不过,还是要看情况。如果生意好,比较忙,可以多加几个员工。如果生意不好,可以相对减少人员,降低成本。店员一般由店长、主管、厨师长、餐饮人员、粗加工人员、收银员、洗衣人员、服务人员、库管员组成。店长月薪4500,主管月薪3500,厨师长和餐饮人员月薪3000,人员数量2-3人不等,视情况而定。当然工资也要看当地发展情况,是低是高。

第四,300平方米火锅店的食品成本预算

火锅店的食材要新鲜卫生,消费者吃起来要放心舒服。所以对食材的控制要非常严格,不能忽视,不能为了赚钱而换成不新鲜的食物。材料和食品的月成本应控制在15%至20%之间。

5.300平方米火锅店其他费用预算

除了房租、装修、员工工资之外,还有一些杂费,比如水电,每个月大概一万块钱,燃料、广告、洗、修、清洁卫生等。以及餐具等。每月花费5000元左右。

看了这篇文章,我觉得大家对开一家300平米的火锅店大概需要多少预算有个概念。除了准备足够的预算,还要仔细考虑如何操作。不管做什么线,不用心是得不到想要的结果的。

    分享到:

作者: 智鼎餐饮网

智鼎餐饮网(www.zdcanyin.com)致力于为全国的餐饮创业投资者分享:餐饮创业知识,餐饮策划知识,餐饮管理知识,餐饮采购知识,餐饮财务知识,餐饮营销知识,餐饮服务知识,餐饮连锁知识,餐饮加盟知识等,让您在餐饮的投资和经营当中少走弯路。

为您推荐

已有 0 条评论
    联系我们

    联系我们

    134 8892 7655

    在线咨询: QQ交谈

    邮箱: 172363791@qq.com

    工作时间:周一至周六,9:00-18:00,节假日休息
    关注微信
    微信扫一扫关注我们

    微信扫一扫关注我们

    关注微博
    返回顶部