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谭鸭血火锅总公司在哪里

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谭鸭血火锅在一年之内搅动火锅界,也让很多火锅爱好者不免产生好奇,谭鸭血火锅总店到底在哪里?是的,没错,谭鸭血火锅总店是在四川成都。让人感到惊奇的是谭鸭血火锅自2018年初至现在,以黑马之姿从成都火遍全

谭鸭血火锅在一年之内轰动了火锅行业,让很多火锅爱好者惊叹不已。谭鸭血火锅总店在哪里?是的,没错。谭鸭血火锅总公司在四川成都。出人意料的是,从2018年初开始,谭鸭血火锅从成都开始风靡全国。仅一年时间,谭鸭血火锅店就在全国开了100多家店。到什么程度,可以说食客即使在用餐时间也愿意等上2-3个小时品尝。那么,为什么谭鸭血火锅受到高度赞扬呢?以下小系列将带领大家走近谭鸭血火锅。

一、谭鸭血火锅的历史

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谭鸭血始于清末民初,由谭公家族创立并传承。因为它的鸭血是“现杀现取鲜”的,所以味道鲜嫩。其次,谭鸭血火锅有着多年经营管理火锅店的经验,继承了火锅百年的生产工艺。在火锅行业很有名气,有专门的凉茶火锅。浓稠的老火锅搭配清香宜人的凉茶,既能全面去除黄油的燥热,又能提高汤底的鲜度。谭鸭血火锅是一次性底料上桌,现在凉茶都是在锅底煮,让顾客吃得放心、舒服。

二、谭鸭血火锅的两大特点

谭鸭血火锅作为国内比较受欢迎的火锅,有两个特点。第一,所有的火锅汤料都是用“老鹰茶”煮的,用茶煮火锅而不是用水煮,很新颖,健康清火。据说是因为老鹰茶有清热润肺、缓解油腻味的功效,对口感没有影响,在火锅行业比较少见。二、谭鸭血火锅采用一次性豆浆煮锅底,通过全面去除黄油的燥热,提高汤底的新鲜度。很好吃,很健康,很好吃,让顾客吃的放心,舒服。

三、谭鸭血火锅推荐菜

品尝谭鸭血火锅,十大不容错过的菜品,首先是手切蘑菇,这是生长在木马山的活蘑菇,可以说是天然无公害菜品之一;新鲜的毛肚,因为是新鲜的毛肚,只泡过水,所以吃起来酥脆细嫩,肉摸起来很厚;卤水肥肠,涮汤锅,蘸干菜,吃双味;冷冻豆腐,原豆腐,用传统卤水工艺点染;卤水豆腐干,老灶里柴火的味道,卤汁的甜味;金佛山的竹笋,山中的天然瑰宝,无工业烟熏,嫩而厚,难得一见;干贡品,五碗鲜贡品拿到这碗,口感酥脆香甜;畚箕豆腐,传统卤水,农家风味,纯豆味;特级午餐肉,特级,厚切整盒,口感极佳。

谭鸭血火锅店位于王宓成都。除了味道鲜美,古风的装饰风格也很重要。富有巴蜀风情的古建筑传统中国风,长凳桌子上的红灯笼,雕梁画栋,高檐高齿,似乎把人带到了古代。它与众不同的装修风格也吸引了娱乐圈很多大咖来这里打卡,比如李宇春、任贤齐、谢霆锋等等,非常火爆。此外,开放式厨房让顾客对食材感到更加舒适。不过,边肖要提醒朋友们,要想品尝谭鸭血火锅,需要提前排队!我希望边肖收集的信息能帮助你们!

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作者: 智鼎餐饮网

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