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肯德基又“转型”了 这一次 甜点站应该走ins路线

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近几年,肯德基正在奋力摆脱“老牌快餐”的影子,创新主题店的推出重新拉回了年轻消费者的目光,而肯德基已不满足于门店的改革,这次又向其甜品站下手了!近日,一家Tiffany蓝的肯德基甜品站在北京富力广场亮

近年来,肯德基正在努力摆脱“老快餐”的阴影,创新主题店的推出又重新吸引了年轻消费者的目光。肯德基对门店改革不满意,这次从甜品站开始!

肯德基又“变身”了,这回甜品站要走ins路线

近日,一家蒂芙尼蓝色肯德基甜品站在北京R&F广场亮相。全店半开,面积近百平米,比普通甜品站大很多。据悉,该店是目前面积较大的甜品站。

从空间上来说,店铺分为点餐区和休息区,两个区域由一面实心墙隔开,成为两个独立的空间。同时在休息区设置不占空间的小凳子,使得空间利用率更大。

产品方面,甜品站只卖饮料和甜品。此外,店内还供应特色茶,奶酪奶茶、脏茶也引入店内。除了装修上的差异,这家店的客户价格比普通甜品站略高,30元左右。

肯德基近年来的“老品牌复兴”转型也反映出餐饮行业对现场消费体验的重视,各大IPs的引入成为吸引年轻人的重要营销手段。与此同时,2017年开业的肯德基新品牌“KPRO”和2018年独立咖啡品牌COFFiiJOY也表明,肯德基将利用多元化发展来提升其品牌复兴形象。

虽然各大快餐巨头纷纷做出改变,但年轻消费者似乎仍然需要对未来如何继续前进有最终的决定权。

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作者: 智鼎餐饮网

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