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油水分离器示意图

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这些年,我国对于餐饮行业的污水管理是越来越严格了,特别是其中的含油废水排放问题更是环保部门检查的重点。很多餐饮店都安装了油水分离器这个装置,相信很多人也听说过这个玩意吧!但它的原理是什么呢?接下来就给

近年来,我国餐饮业的污水管理越来越严格,尤其是含油废水的排放,是环保部门检查的重点。很多餐厅都装了油水分离器,相信很多人都听说过。但是它的原理是什么呢?接下来我给大家举例说明。

一、无动力高效油水分离器

油水分离器的原理图解

无动力高效油水分离器也可称为油分离器,是一种常见的油水分离器。

1、无动力高效油水分离器工作原理及特点:

油水分离器的原理图解

无动力高效油水分离器是基于物理原理,利用油和水的不同比重,采用过滤、沉淀、漂浮等方法将油水分离一体化。石油颗粒通过物理运动,经过一定时间的缓慢流动和斜板之间的碰撞,漂浮在水面上。其独特的多级处理分离装置采用斜板和波纹板的分油技术,经过几块斜板的碰撞和多层波纹板的分离吸附,以及特殊的液位自动控制技术,含油废水中的混合油可以自动分离浓缩在油槽中排放。

2、优点:

(1)结构简单可靠,生产成本和使用成本低,容易被大中型餐馆、快餐店和连锁店接受;

(2)占地面积小,施工方便简单,只需连接进出水管即可投入使用,工程造价低;

(3)无能耗,无耗材,使用成本非常低,只需按照说明书对产品进行简单维护即可;

浮油和泥沙相对集中,便于收集和捕捞,为未来形成高效、企业化、集中的垃圾收集创造条件;

油水分离器无需动力,运行成本极低,无试剂,无二次污染;

二、全自动油水分离器

自动油水分离器是油水分离器的功能升级,更知名、更智能、全自动、无人化。

1、全自动油水分离器工作原理及特点:

自动油水分离器是去除微小悬浮固体和比重接近水的油的有效方法。气浮是由溶气系统产生的溶气水或微气泡发生装置,经过快速减压释放,在水中产生大量的微气泡。几个气泡附着在水中原水(或絮凝污水)的悬浮固体或油表面,形成总密度小于1的悬浮固体,可以通过浮力提升到水面,将固体与液体分离(同时还有BOD、COD、色度等)。可以减少)。

2、全自动油水分离器三大功能系统:

自动刮油

当油分离器中的油位达到一定高度时,机械刮油系统自动工作,将浮油刮入油槽并流入外部储油桶,储油桶满后定期带走。

气浮装置

在油分离器的油分离区设置一个由微型鼓风机和微孔曝气器组成的气浮装置,目的是使油分离区污水中的油脂附着在微小的气泡上,迅速上浮,最终浮出水面。当油膜达到一定高度时,自动刮油系统将其刮入油槽,从而达到油水分离的目的。

供热系统

冬季严寒天气,为了防止冬季动物油结冰影响隔油刮油效果,集油区设置加热器,保证油在低温下不会凝固成块,更有利于排油。

3、优点:

全自动油水分离器是在无动力油水分离基础上的技术创新和创造,具有气浮、自动刮油和自动加热系统;

当油水分离器的油分离器表面油量过多,不能很好地流向油槽时,机械刮油系统可以自动工作,帮助油更好地流向油槽;

(3)气浮装置产生的微气泡能更高效地吸附污水中的细小油颗粒,除油效果更好;

(4)在寒冷的冬季,当气温下降,导致油凝固,油水分离器不能很好地运行时,自动

步骤是清除浮油,重力分离利用油水密度差和油水不相容进行分离。与水分离的油滴粒径越大,越容易与水分离;油滴越小,越难分离。

第二步,进行固液分离,去除液体中大于5m的固体颗粒。因为固体颗粒上的水包油型是无法破碎的。当我们用高精度过滤器分离固体颗粒时,我们发现它也有破乳和聚结的作用。

第三步,破乳聚结,乳化后的水包油通过亲油疏水3-5 m细纤维过滤层切割。破乳后,小油滴迅速接近纤维或附着在纤维上的油滴,因为过滤是由内向外,由密向稀扩散,小油滴与聚结材料碰撞,在聚结材料表面的吸附逐渐增加。当吸附力小于水流的牵引力时,这些聚结的油滴从聚结材料上脱落。液体压力从纤维表面释放液滴,与下一层大间隙纤维的粘附力增加更多。这样的深度扩散多次形成了较大的油滴。初步实现了聚结。当油层较厚时,油位控制器发出信号打开放油阀放油。含有少量油的水向下游流动。

第四步是进一步的聚结(粗化)。我们使用多个亲脂性细管,含有小油滴的油水混合物从细管下端向上运动。液体在管内运动时,小油滴碰撞形成大油滴,当油滴附着在亲脂性管壁上缓慢运动时,也形成大油滴。当它们迅速上升到上部小孔流出时,由于比重差,水向下流动,油向上提取。这里可以清楚地看到油层、水层和油水混合层。

第五步是更精细的破乳和聚结。亲油疏水纤维层要厚,成分要内密外疏,以达到精细破乳聚结的目的。这里的流量甚至更低,总有效油含量可以从5000ppm达到1-2pm。过滤比可达2000。

综上所述,油水分离器毕竟是污水处理装置,其中的污水杂质也会影响设备的正常运行。所以大家要定期检查设备,看有没有异物会给卡主,及时解决这些异物,保证油水分离器更高效的运行。

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作者: 智鼎餐饮网

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