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茶馆在哪里

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一家奶茶店生意好不好,我们抛开味道等等因素,其中 重要的一点就是店铺的位置。有句话怎么说呢?酒香不怕巷子深,但是现在这句话可不是那么绝对的哦!因为位置稍稍差了,对于客流量的影响是非常大。选择奶茶位置的

茶叶店生意好不好,我们抛开口味等因素,其中一个就是店铺的位置。有句话怎么说?酒不怕巷子深,但现在这句话不是那么绝对了!因为位置略差,对客流影响很大。

选择奶茶位置的时候尽量避开这几个位置:

奶茶店开在什么位置好

1.门口有许多障碍物

门口常见的障碍是树木茂密、树叶茂盛的大树容易遮挡店面,不方便顾客找店,顾客数量自然减少;

奶茶店开在什么位置好

2.人口稀少的地区

如果茶店开在人口稀少的地区,流动人口少,很难形成相对稳定的消费群体,收入和营业额都会不稳定;

3.面向直路的道路

直路会因过往车辆产生废气,造成餐厅周边环境空气污染。顾客在喝饮料、吃甜品时,会像烟尘滚滚,影响消费者的饮食心情;

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4.同一区域的较高楼层

高楼层开店,不方便顾客购物,广告效果不好。大多数消费者走路时很少抬头,这对商业效果有不利影响

5.卫生条件不是很好

茶馆的成功是建立在卫生和人流量的基础上的。如果在菜市场附近开茶叶店,效果可能不太好。菜市场附近虽然有人流,但是目标人群很少。菜市场附近的人很少停下来买奶茶,所以避开这个位置。在选择茶店的店铺位置时,要选择商业活动较多、人口流动性较大、交通便利的区域。虽然茶店的位置很重要,但是一个好的茶叶品牌是不可忽视的。有一定口碑和良好口碑的茶叶品牌,能让茶店如鱼得水的发展起来。

6、不宜在风口位置开启

风口位置要慎重选择。尤其是北方城市,冬天来了,冷风袭人。如果店门迎风(一般朝向西北),会给顾客进店带来麻烦。

7.不适合在斜坡上开车

坡度影响车辆停放,不利于顾客进店就餐。

8.选择“通流”的位置是不合适的

快餐店大门并排面对两栋高层建筑,两者之间有一条小巷容易形成“贯通流”。快餐店的位置如何选择因为前巷窄,墙高,顾客不愿意进来,自然会影响生意。

9.大门不应该朝向死胡同

死巷空气沉闷,不流通,人流量很小。面对死巷,快餐店大门容易让人产生心理上的压抑和不愉快,影响食欲,进而影响餐厅生意。

10.商店门的宽度不能太窄

因为店门宽度比较窄,不容易被顾客注意到。

选择奶茶店比较适合的几个位置:

1.茶馆应该开在方便的地方。它可以在车站附近,也可以在步行15分钟以内的街道上。另外,选择街道或障碍物较少的一侧。很多时候,行人为了过马路,集中精力避开车辆或其他行人,而忽略了附近的商店。

2.在人们聚集的地方附近开放。如影剧院、电影院、公园等娱乐场所,或大型工厂、办公室等能吸引行人的场所,如果有标志性建筑,顾客很容易记住店铺的位置。

3.选择适合很多人的地方,比如学校,写字楼。这样的人喜欢喝奶茶。

4.选择一个人口增长稳定的地方。企业、住宅区和市政的发展将为商店带来更多的客户,并成为稳定的客户来源。

5.在交通繁忙的地方开,比如服装店,小超市。或者离大型超市不远的一个角落。人们在流动,推动企业蓬勃发展。

6.茶叶店在一家著名的连锁店或品牌店附近,甚至在旁边。比如你想经营食品,就应该在麦当劳、肯德基附近开店。因为这些国外著名的快餐在选择店址之前做了大量细致的市场调研,在旁边开店不仅可以节省考察现场的时间和精力,还可以借助其品牌效应“接走”一部分顾客。

7.选择有广告空间的奶茶店。有的店铺没有独立的门面,所以茶叶店前面不会有独立的广告空间,会让你失去在店铺前面“发挥”营销智慧的空间。

8.也可以冒一点险。与其选择现在商家青睐的茶叶店的位置,不如选择近期由冷转热,目前不被青睐的街道或市区。

另外有三个场所也是大忌:

1、人在路上,没有太多停留时间:

在车站这样的地方,行人是有目的的,一旦到了上车的时间,就不会有太多的站了。所以,我们先考虑一下。茶叶店的定位是什么?一般来说,是顾客喝奶茶放松的时候了。那么,首先客户要有放松的想法。试想你在路上忙忙碌碌,还有心思买杯奶茶放松一下自己吗?显然,没有这样的想法或时间。所以,如果没有时间去店里消费一杯奶茶,尽管店前各种行人,还是不会有火爆的生意。

2.无法收集回头客

如果在车站这样的地方买奶茶,如果不是本地居民,排除其他特殊原因,这辈子可能就来一次。奶茶作为餐饮市场的一员,不能只靠新客户做生意,往往需要老客户推荐新客户,以增加自己奶茶店的销量。然而,在车站聚集回头客并不容易。人只买卖一次,很少花很多次。没有回头客,销量自然会下降。

3.行人拿着行李,不方便携带

在车站,人们正在搬运行李。再买一杯奶茶,极难携带。如果是带瓶盖的瓶装水,不想喝的时候可以放在包里,不影响行李。换句话说,如果你买了一杯奶茶,一般来说奶茶不是密闭的,你会说不能放在方便的地方,只能随身携带。这样对于在路上的行人来说,影响太大,所以愿意留下来买杯奶茶的基本都是短途行人或者没有行李的顾客。

想开茶叶店,一定要在店面选址上三思,多做实地调查。如果发现身边失败的例子太多,开店失败的可能性很大。希望大家在选择店铺地址的时候一定要三思。

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作者: 智鼎餐饮网

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