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马家石斑鱼的品牌故事

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马家斑鱼故事马家斑鱼源自一段孝与爱的故事。二十世纪七十年代农村生活极其贫困,在桂林阳朔,马家斑鱼的创始人马小龙出生后,因母亲难产,身体极度虚弱。无奈家境贫寒,实在买不起好的补品为母亲进补。一次偶然的机

马家斑鱼故事

马甲石斑鱼来源于一个孝顺爱情的故事。

马家斑鱼的品牌故事

20世纪70年代,农村生活极其贫困。马家石斑鱼的创始人马小龙在桂林阳朔出生后,由于母亲难产,身体极其虚弱。但是家里穷,给妈妈买不起好的补品。一次偶然的机会,父亲听说漓江有一种鱼,很有营养。然而它本性凶猛,狡猾如蛇。

因此,这位农民出身的父亲决定沿着漓江捕捉石斑鱼。带着这份爱和勇气,父亲抓了石斑鱼,炖了汤来滋养母亲的身体。从此,马的家庭和石斑鱼结下了不解之缘。马小龙长大了,学会了父亲捕捉石斑鱼的技术,因此肩负起母亲滋养他身体的重任。为了让妈妈吃得更好,马小龙致力于研究如何让石斑鱼变得更好。年复一年,形如蝴蝶,薄如蝉翼的斑点鱼片终于做出来了,美味的石斑鱼保健汤锅研制出来了。与此同时,这种方法被毫不吝惜地传授给了邻居。渐渐地,这种做法成了阳朔的特色,不仅是美食,也是孝子爱给母亲做饭的味道。孩子抱鱼的形象也成了马家石斑鱼的标志。于是,民间就有了这样一首关于石斑鱼汤锅的歌:“小龙抱福鱼,孝子传孝爱。三餐有石斑鱼,百日有孝。”

从此,带着这份孝心和爱心,马家石斑鱼走出阳朔,传遍全国,受到了广大食客的喜爱…

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作者: 智鼎餐饮网

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