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熊猫星厨率先获得5000万美元的C系列投资 并继续拓展业务

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共享厨房「熊猫星厨」继去年率先完成数千万美元B轮融资后,再次发力,率先拿下共享厨房领域头个C轮融资,据悉,本轮融资由光源资本担任自家财务顾问,由国际基金组织TigerGlobal领投,这一轮融资后,熊

继去年率先完成B系列融资数千万美元后,熊猫星厨率先拿下共享厨房领域首个C系列融资。据悉,这一轮融资由作为自己财务顾问的光源资本和国际基金组织TigerGlobal牵头。经过这轮融资,熊猫星厨总资产将达到8000万美元。此次融资主要用于拓展国内共享厨房业务,加强商户服务业务建设。

北京自空间店外卖区域

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共享厨房模式日趋成熟,优势明显。一方面,生产经营的集约化有利于降低入驻商户的租金和人工成本,提高开店效率;另一方面,运营中的管理支持可以使外卖商家生产出更安全可靠的优质外卖,形成品牌效应,从而提高综合竞争力。

2016年开始运营共享厨房的熊猫之星厨房,近三年也帮助了上千家餐饮品牌提高餐饮行业效率,降低餐饮行业运营成本,推进国内知名餐饮服务品牌。

“在过去的三年里,熊猫之星厨房发展迅速,以跟上中国餐饮业的转型,”熊猫之星厨房的创始人李海鹏说。“通过这一轮融资,我们希望通过快速扩张为更多城市和核心商业区提供更多产品,这有助于我们的业务更好、更快地运营。”

DCM中国的联合创始人赫斯特林说。” pandaselected惊人的增长轨迹证明了其经验丰富的管理团队能够有效地扩大其规模.”

如今的熊猫星厨并不仅仅停留在租用场地和设备的空间管理上,而是重新定义为“综合餐饮服务运营商”,通过卓越的服务和市场份额赢得餐饮品牌。涵盖了多种餐饮业态,如餐饮集团、连锁店、单间餐厅等。入驻的知名餐饮品牌有海底捞、八曼牛肉粉、功夫、鹿金咖啡等。

足够数量的门店和合作品牌,将把熊猫星厨的议价能力回馈给房地产、食材设备供应商和物流服务商,加强了其业务体系的建立。

例如,熊猫之星厨房不仅拥有ISO9001质量体系认证,还拥有国际认可的HACCP认证,以确保食品在生产、加工、制造、制备和消费过程中的安全,并率先在上海门店获得“专业网上订购许可”。

上海国权路店堂食区域

上海国权路店堂食区域

在店铺建设方面,熊猫之星厨房正在扩建新址,同时对老化的场地进行全面翻新和升级,以实现更高的厨房标签和更好的客户体验。

在商户管理方面,熊猫星厨在团餐、运营、品牌推广等方面加强了专业性,更好的帮助商户。

李海鹏表示,熊猫之星厨房的价值在于为餐饮品牌提供的服务体系,这也将是其区别于市场上类似共享厨房的核心和长期良性收入增长点。

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作者: 智鼎餐饮网

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