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建造一个木匠大厅 九个部分再次升级

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近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。2015年,全国餐饮收入为32,310亿元,同比增长11.7%;2016年,全国餐饮收入为35,799

近年来,中国餐饮业发展非常迅速。据相关统计,餐饮业的增长率比其他行业高10个百分点以上。2015年全国餐饮收入32310亿元,同比增长11.7%;2016年全国餐饮收入35799亿元,同比增长10.8%;2017年全国餐饮收入39644亿元,同比增长10.7%。综合数据可以粗略预测,2018年中国餐饮收入将达到43926亿元,未来五年(2018-2022年)复合年增长率约为10.42%,2022年将达到65310亿元。可以说,中国正在迎来餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景广阔。但另一方面,对餐饮的需求是复杂多变的,其消费口味和心理可能会随着社会环境的变化而变化。

上海国际酒店餐饮博览会将于2019年4月1日至4日在上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)举行!展览以酒店、餐厅、咖啡、冰淇淋、烘焙、酒吧俱乐部和超市等为基础。展品经过九个板块,涵盖:餐饮设备整合、桌面产品、咖啡茶、食品整合、烘焙、冰淇淋、酒与烈酒、饮品整合、餐饮设施,为专业买家建立了前所未有的“工匠大厅”。同时,展览将通过多个国际专业比赛(咖啡、饮料、调酒、烘焙、烹饪、意式冰淇淋等)聚焦酒店和餐饮领域的前言话题。)和众多行业权威人士参加的行业论坛,打造又一个精彩的2019HOTELEX酒店餐饮行业展会。

2019HOTELEX充分利用了昨天的繁荣,也充分利用了今天!

作为一个以专业和质量著称的综合性博览会,2018上海酒店博览会在展览规模和买家数量上都达到了一个新的高度。

繁荣之后,我们期待巅峰。2019HOTELEX上海展将包括上海新国际博览中心所有室内外展馆,总展览面积23万平方米,近1000个国内外知名品牌和参展商。将邀请mainland China、意大利、西班牙、美国、德国、日本、港澳台等国家和地区的专业买家。预计累计受众达到15万。通过与全国各省市酒店协会、餐饮协会的通力合作,世博会将再次被推向行业制高点。

2019HOTELEX梦想腾飞,行业领袖再创辉煌!

在即将到来的2019年,HOTELEX会给大家带来怎样的惊喜?

首先,在每年扩大展览面积和版块内容的同时,我们将不断提高专业素质,全面提升“优质产品”的理念,满足供应商和专业买家全方位的不同需求。

其次,用“数字”来表现实力。回顾2018年,HOTELEX的新方案将称霸新国际馆(包括17个室内馆和11个室外馆),共9个版块,可谓傲气十足,再攀行业。全球星级酒店、酒吧、餐厅、夜店、经销商等15万专业买家前来实地参观洽谈,汇集全球酒店餐饮及高端餐饮资源。

第三,从多视角、多维度、多媒体入手,事件的亮点频出。HOTELEX将继续“活动、展览、论坛”,全方位提升展会软实力,吸引更多业内人士关注和参与各种展会形式。

2019HOTELEX的九个部分进行了猛烈的攻击,创造了一个前所未有的厨师宫殿!

HOTELEX不断提升综合实力,从多视角、多维度、多媒体,全方位满足供应商和专业买家的不同需求,充分发挥“行业信使”的作用,实现真正高含金量的“合作”。双赢”。勇攀酒店餐饮行业,科学有机地划分总结风格独特的行业模式。——九

如今,人们的饮食习惯发生了很大变化,餐饮产品的消费模式也发生了很大变化。因此,餐饮设备制造商不仅要提高产品的功能、外观和风格,还要具有智能个性化和功能多样化的特点,以适应全球餐饮业的快速发展。HOTELEX博览会将汇聚行业一线品牌,是品牌企业发布第一站的较好平台。

参展商和品牌列表:

Rational、田野、阿里、HOSHIZAKI、温特哈尔特、米德尔比、霍巴特、福斯特、王国、韦尔特、斯基皮奥、维斯塔、MKN、DKSH

桌面产品

桌面产品行业随着餐饮业的发展而逐渐发展。未来,全球餐饮业的发展将逐步走向“品质”和“健康”,能够体现优质生活、实现健康生活的餐饮食品和餐具将越来越受欢迎。在消费者需求的驱动下,全球桌面产品行业将更加注重产品设计、材料、质量等方面,开发出更健康、环保、细致、有设计针对性的桌面产品。HOTELEX已经成为全球品牌集中的行业事件之一!

参展商和品牌名单:主要来自欧洲,以及一些国家宴会品牌

银和不锈钢产品克里斯多佛、罗伯金、桑博尼特、梅普拉、雅典娜、菲斯勒

水晶和玻璃里德尔,斯皮格劳,IVV,罗纳,CS,肖特,RCR,

瓷器馆、瑙尔米、RAK、维勒罗勃、诺列特、宋楠陶瓷业、高淳陶瓷、华光陶瓷

咖啡和茶

中国巨大的咖啡消费市场,导致了从咖啡种植到连锁零售店的本土企业和投资者的追捧。国外品牌也纷纷登陆沙滩,中国咖啡市场竞争日趋激烈。中国咖啡消费量继续以每年15%-20%的速度增长,正在成为世界上更具潜力的咖啡消费大国。预计到2020年,中国将成为世界咖啡消费大国,优质咖啡将成为中国未来消费的主流。HOTELEX咖啡展整合全球环保设计理念、尖端咖啡设备和原料品牌、权威行业竞赛和高素质专业买家,共同打造咖啡行业一站式商务交流平台和品牌推广服务平台。

参展商和品牌列表:

IMA/意大利;莫宁/法国;梅利塔/德国;HARIO/日本;f . O//土耳其;北欧/挪威;90/美国;立顿/中国;WMF/德国;明春茶业/中国;1883/法国;遗嘱认证/德国;吉森/荷兰;Illy/意大利;迪尔姆奇/斯里兰卡;汇源/中国;太古/英格兰;拉马佐科/意大利;UCC/日本;EXPOBAR/西班牙;拉瓦扎/意大利;loveramics/HK;主播/新西兰;卡菲德哥伦比亚/哥伦比亚;阿斯托利亚/意大利

饮料合成

随着消费者对健康生活的追求越来越强烈,低糖、无糖等饮料类型在夏季饮料市场越来越受欢迎,饮料的趋势也越来越回归原始。

为了适应这些变化,饮料行业将会出现一些新的趋势。总的来说,饮料市场的趋势会更加乐观,未来几年仍将是一个快速发展的时期,也是形成民族强势品牌的关键时期。HOTELEX打造了自己的时尚饮品大赛,为行业发展提供专业人才,为饮料供应商提供展示平台,引领饮料行业时尚潮流,打造更多前沿时尚饮品。

参展商和品牌列表:

嘉禾、鲜、饮健、箱根、Super、宇星、邦里、果味、文鼎、德信、伊利、昊恩石丰、广村、一美园、邦玲

葡萄酒和烈酒

中国是全球酒精消费的超级大国。除了传统白酒之外,进口葡萄酒和烈酒、日本清酒和工艺啤酒的市场份额在过去几年中迅速增加。酒吧的兴起和消费数据的增加都显示了中国白酒市场的巨大潜力。在2019HOTELEX系列展会上,除了传统的B2B展区,我们还将设立B2C专区,与烈酒时尚嘉年华、中国国际调酒师大师杯和亚洲调酒师全明星赛等活动合作,将海外优质品牌带入中国消费市场,掀起消费者追求鸡尾酒、威士忌和时尚生活方式的旋风。

参展商和品牌列表:

1883年,IWS板石,伊万威廉姆,海曼斯,德克伊伯,AK-47,昂生,苏格兰人,美国蔓越莓

冰糕

当绿色健康的概念被重复时,口味不再是选择冰淇淋的标准,低脂肪、低热量、低胆固醇逐渐成为人们消费时的首要考虑。因此,如今,健康、新鲜、优质的冰淇淋成为人们追求的对象。酒店(HOTELEX)将建立一个健康冰淇淋主题区,近100家世界著名冰淇淋品牌的制造商和供应商将参加展览。同时,展会现场将举办意大利手工冰淇淋大赛,2019年4月将在HOTELEX举办冰淇淋盛宴。

参展商和品牌列表:

卡皮亚尼、法布里、泰勒、冰之队1927、西山丽、益达、布彭亮、普雷格尔、瓦尔马、布拉沃、MEC3、GSG

治疗

在烘焙行业,随着人们对烘焙食品的喜爱,一个以烘焙用具、烘焙配件、烘焙食材为基础的产业供应链应运而生。随着人们对烘焙食品的不断了解和热爱,烘焙行业的发展趋势趋于快速增长。可以预见,烘焙行业作为大食品行业的高端产业集群,未来几十年将呈现出高速发展的势头。2017年,HOTELEX推出了“世界面包大赛”,代表了世界面包制作的高水平,旨在促进烘焙技能的发展,挖掘餐饮业烘焙糕点的市场潜力和优秀人才,为专业面包师提供竞争和表演的舞台。

参展商和品牌列表:

金城制冷、南桥、乔浩、荣达、莱克林、奥肯、何权、梅德比、宝农、三能、新麦

食物合成

开门七件事:米、油、盐、酱、醋、茶,都与“吃”这个主题息息相关。人们对食物的热情源于对美好生活的追求。中国食品消费支出跃升至全球,中国消费者在食品领域的消费能力在一定程度上证明了中国消费需求的发展潜力。强大的消费潜力使得很多海外高端食品供应商瞄准中国市场,国内外高端食材都想率先占领中国市场。这一趋势对刺激国内消费潜力的进一步释放起到了重要作用。HOTELEX瞄准行业内的机遇,牢牢把握中高端食品市场的资源,涵盖从食材生产到餐厅最终呈现的成品,同时囊括国内外知名品牌打造工业级Finefood品牌!

参展商和品牌列表:

武的,蒸熟了,吃起来很方便,怡海嘉里,正点,好吃,岗岗香,浦镇和犍为

餐饮套餐

当“用餐”上升到以社交为中心的运营时,此时用餐的主题不仅仅是餐桌上的食材,还有餐厅的环境氛围和诸多配套细节,以及由此衍生的配套产品如雨后春笋般涌现。在新的互联网时代,中国餐饮业进一步完善了运营模式,网上外卖服务的快速发展就是一个较好的例子。所以从网上看,餐饮业向电子商务发展是大势所趋。如果你想在很多餐饮平台脱颖而出,外卖包装袋、外卖餐具等餐饮配件会更受关注。HOTELEX作为餐饮产业链的风向标,整合会展资源推出餐饮配套板块,汇聚众多相关品牌,为更多从业者提供优质细致的服务。

参展商和品牌列表:

成渝、领航、新天里、沃德、景洪、凡胜、袁波、新一荣、爱思、郑锦

2019HOTELEX多层次展现世博行业品味!

HOTELEX将通过“竞争、展示、论坛”继续全面提升展会软实力。所有专业活动和行业论坛将在展会期间揭晓。涉及的行业类型包括:WorldCoffeeEvents授权的各类国际咖啡大赛(2019年世界咖啡大师赛中国总决赛、2019年世界花卉艺术大赛中国总决赛、2019年世界咖啡杯测试赛中国总决赛、2019年世界咖啡烘焙大赛中国总决赛)、WCEAllStars(世界咖啡全明星赛)、第六届上海国际时尚饮料创意制作大赛总决赛、2019年第八届中国国际调酒师大赛暨亚洲调酒师全明星赛、2019年上海国际披萨大师赛、 2019第七届世界面包大赛中国总决赛,2019第六届上海国际手工冰淇淋大师赛,2019HOTELEX“明日之星”厨师大赛,2019“凯伍”CLW烘焙甜点经典大赛2019世界烘焙甜点蛋糕大赛中国精选大赛,2019意大利披萨世界大赛中国精选大赛意大利面表演秀,2019厨房实验室/KitchenLab,餐饮相关论坛(餐饮供应链峰会论坛,餐饮春季峰会论坛,餐饮策划设计驱动力大会,中央厨房建设与发展峰会论坛, 饮料峰会论坛)、趣味晚餐、2019上海国际咖啡节、2019上海国际美食节等主题相关论坛。将汇聚业内资深人士进行高端论坛,与业界集思广益。

经过2018HOTELEX上海展、北京展、成都展、广州展的多次经历和考验,上述诸多事件已经进入市场实战,为接下来的——2019HOTELEX上海展总决赛做准备。会展业、专业交流、受HOTELEX影响的活动以其独特的形式促进了酒店、餐饮和食品市场的发展。强大的专业背景和精彩的领域挑战,将使第28届上海国际酒店餐饮行业博览会更加恢弘,更富有风格!

展位有限,商机无限

请确定展会主办方及卖家——上海博华国际展览有限公司剩余空间有限,先到先得!

双管齐下,观众预注册只针对专业的你!

为了给专业观众带来更好的体验,增加专业买家数量,2019HOTELEX上海展将继续购票,每张门票50元人民币。想获得免费门票,请提前网上注册(官方微信预注册)获得VIP参观卡。

第28届上海国际酒店餐饮博览会

2019年4月1 -4日/上海新国际博览中心

媒体咨询

上海博华国际展览有限公司王蕊女士

电话:02133392235

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作者: 智鼎餐饮网

智鼎餐饮网(www.zdcanyin.com)致力于为全国的餐饮创业投资者分享:餐饮创业知识,餐饮策划知识,餐饮管理知识,餐饮采购知识,餐饮财务知识,餐饮营销知识,餐饮服务知识,餐饮连锁知识,餐饮加盟知识等,让您在餐饮的投资和经营当中少走弯路。

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