2019成都餐饮供应链博览会

一、四川省火锅协会理事会议、会员大会二、火锅类相关论坛、交流会、赛事、考察活动1)火锅江湖凭实力说话,不服来战!1、火锅炒料大赛——底料勾人魂,一勺定江湖!四川省火锅协会、重庆市火锅行业协会主办,联动

一、四川火锅协会理事会及会员大会

二是火锅相关的论坛、交流会、活动、学习活动

1)火锅江湖仗着实力说话,却不服它打!

1.火锅炒菜大赛——底料抓人魂,一勺定江湖!

由四川省火锅协会、重庆市火锅行业协会主办,邀请国内其他省市的火锅餐饮行业协会参加活动,对基料进行炒、换锅、蘸料。川渝200家知名火锅企业老板现场炒料,二、三级地级市有实力的加盟商等数千家企业现场观看。

2、火锅配料爆炸产品选择——6到成都站带爆炸配料、

火锅爆款产品的成分经过全民公决,权威公布。火锅料、水产品、牛羊肉、调味品、特殊食材、肉类调理制品、速冻米面制品、预制蔬菜等10余种产品均可参与评价。将邀请行业专业人士、知名火锅店老板和市民通过互联网进行选择,现场体验吃大数据的美味,快速掌握消费者的饮食偏好。

2000家经销商见证,1000多家知名餐饮连锁企业参与评比,100家媒体报道,这是一次宣传食材爆款产品的机会,更好的联系厂家和终端的机会,同时也提升了企业产品的品牌。

3.别人的菜是怎么在朋友圈和Tik Tok变成“磨人小妖精”的?

由郑州海明、成都海明四川酒店用品行业协会主办,将邀请四川、重庆50多家知名火锅企业和供应商企业对火锅底料、菜品设置、搭配创意、器皿搭配进行评价,颠覆火锅店老板对菜品价值营销的认知。

4.第三届火锅美食品鉴会——不过瘾?然后动手!

在第三次品酒会上,30家参与成都餐饮供应链的优秀供应商为400家知名火锅店老板和餐饮人员提供了30大类超爆产品进行试吃和交流。

5.火锅饮品评测大赛——让你关注近几年的盈利点!

本次火锅饮品评选大赛由郑州海明和成都海明主办。数十家参展商受邀开发一款适合火锅的瓶装/灌装、鲜榨、冲泡饮料。现场品尝会由全国400家火锅商家打分,从火锅的色、香、味等角度评价更好的“火锅伴侣”;并参加“火锅伴侣”在线投票,组委会将现场公布最终结果。

2)餐饮火锅人才交流会、餐饮业新媒体人才培训会

1.——年火锅店人才交流会:产品更痛苦还是人才更痛苦?

本次会议的目的是探讨如何解决连锁餐饮企业门店人才合理配置和有效利用中遇到的问题,为行业发展提供人才支持。并收集知名连锁餐厅店长在团队管理过程中的思路和创新。大型连锁餐饮企业的500多名老板、中高层管理人员、店长参加了会议,1000多名具有相关工作经验的专业人士参加了会议。

2.——餐饮行业新媒体人才培训会脑洞几乎开到了脖子,营销还是没有效果?

餐饮行业新媒体人才培训会将邀请一批餐饮行业营销专业人士现场分享开脑营销案例,从新媒体时代赚钱规则的变化到社区营销引流的操作手法,从美食网红主播的打造到团队竞争力的提升,从被动沟通到客户主动沟通,玩转更多新媒体营销套路。为这次活动开放了300个座位,

由四川省火锅协会、郑州海明、成都海明主办,邀请火锅品牌创始人及传承人、火锅行业供应链企业负责人等约200名与会者围绕美食展示对接、交流分享、嘉宾对话等环节,参观考察知名供应链企业。同时邀请中部、华北、华南地区的5万名食品代理商和火锅企业买家参加参观,同时安排品牌火锅在线名人店、中央厨房、冷链配送中心等对优秀的进行考察

4)火锅品牌加盟连锁新模式论坛

主办单位:重庆火锅协会、四川火锅协会、成都美食文化交流创新中心、成都海明展览有限公司

本次论坛将邀请众多知名火锅店品牌创始人、新餐厅名人、品牌火锅店企业家、行业专家和500余名餐饮精英,共同探讨分析新时期餐饮行业的发展趋势,探索新的餐饮商业模式,分享“新时期、新餐饮、新模式”的主题。

三、全国餐饮业协会交流会

全国餐饮行业协会交流大会邀请山东、上海、四川、辽宁、湖北、湖南、重庆、云南、陕西等10个余胜全国餐饮行业协会,重点讨论餐饮行业概况,通报当地餐饮市场活动,餐饮市场未来发展模式和增长点,并带领当地知名连锁餐饮企业、中餐厅、西餐厅、团膳、快餐企业等300家知名餐饮行业协会、机构和企业参加。现场沟通碰撞,整合新产业链。

第四,中国食品标准化论坛

主办单位:四川酒店用品行业协会?成都海明展览有限公司

中国食品标准化论坛专注于标准化食品研发、代工生产和供应链服务,以确保食品安全,追溯源头,降低成本,提高运营效率。组织者将邀请200名中国食品企业和厨房设备及用品供应商的负责人就“中国食品如何拥抱互联网”和“餐后规划与设计”进行讨论和分享,并讨论连锁餐饮企业联合进行的标准配料的R&D和生产模式,以促进中国餐饮行业的标准化进程,帮助提升连锁餐饮企业的竞争力。

更多关于成都餐饮供应链博览会的信息,请咨询:0371-86133657

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