餐饮业主注意 这五个免费广告位都是用的

历久以来餐饮行业都算是红海一片,各大商家为了点儿可怜巴巴的人气绞尽脑汁,恶性竞争更是肆意横行!餐饮人除了要含泪承受每日的入不敷出外,还要抠破脑皮、想尽办法为餐厅的“持续生长”做营销宣传,点滴都是痛啊!

长期以来,餐饮业被视为红海,各大商家为了一点点惨不忍睹的人气绞尽脑汁,恶性竞争猖獗!食客除了眼泪,每天都要入不敷出,还要挖空心思,为餐厅的“可持续增长”做营销宣传。每一点都很痛苦!

地铁、公交站上千个一日广告位,中小型餐厅肯定够不着,只能靠铺天盖地的传单勉强推销。但是今天,让边肖带着所有餐饮同仁来分享一篇文章~ ~详述那些容易被我们忽略却牢牢抓住顾客心的“免费广告位”!

1.隐藏的小纸条大多数餐厅的营销方式缺乏新意,无法真正与消费者互动。相比之下,一些真正能让人感受到餐厅用心的低成本物件,更容易打动顾客,比如上海一笼小餐馆的“招牌蛋糕”。小青星餐厅的一个笼子里藏着各种精美的标语在甜品里,有意思但不重复,这些标语都是出自粉丝之手。采用粉丝的话,粉丝可以充分体验到在餐厅品牌建设中的荣誉感和参与感,品牌忠诚度自然大大提高。这不仅会给顾客的用餐体验带来更多惊喜,还会给餐厅带来更多社交功能。藏在招牌蛋糕里的招牌纸条已经超越了一笼小曲星餐厅的主菜,成为这家店在朋友圈和微博里多次被刷的对象,营销效果自然轻松!

2.收银员票除了方便顾客查看购物清单,还能做什么?放二维码引起注意?算了,只会让客户更快扔掉。在创意大师手中,收银收据也可以成为餐厅吸引业务的利器。一笼小小的幸运餐厅,在收银机和收据的小空间印上了一些温暖的字。“值得做的事都值得再做一次。”“吃饱了就不会空。”“不能吃。”我不信!“这些有趣的话无疑会给前来用餐的顾客留下深刻的印象。虽然这些购物小票对于顾客来说还不够珍贵,但至少可以成为餐厅输出自身价值的有效载体。为什么不可以?

3.桌卡:“15元一碗特色龙虾饭,今天才吃”“15元新龙虾饭,欢迎品尝”……餐厅桌卡除了展示美食信息,更多情况下起到号牌的作用,枯燥无味,作用不大。试想一下,桌牌遇到创意会是怎样的场景?上海桃园涓村酒家把自家桌上的主叫号牌改成了“单桌牌”。到达餐厅的单身顾客,只要在收银台领取到任何一张餐桌卡,就可以免费获得“豆浆油条”的“单包”。有10个开场白供客户选择。经过创造性的创造,简单的台卡又复活了。在赢得客户心和笑容的同时,桃源居村正式开始了从功能应用到内容消费的转型。

4.桌面在桌面创意营销上比菜单和墙更有优势。桌面更贴近客户,能让客户长时间集中注意力。无论是托盘上的一次性餐垫纸,高档餐厅餐桌上的餐布,餐桌上的图片,还是餐桌与隔断之间的夹层,都能为餐厅带来更多的营销价值。皇太极餐厅在餐垫纸上为单独用餐的食客准备了数独游戏和时效信息。这样,一个人吃饭也不会太无聊。

5.包装袋让我们看看餐馆里随处可见的包装袋、外卖盒、快餐纸袋。在这些包装袋的平面上印logos,几乎90%的餐饮经营者都能想到的游戏。但实际上,这些包包除了是品牌信息的输出地,还是一个巨大的流量门户,可以借助不同品牌的IP属性,聚集不同类型的客户群体,扩大粉丝圈;还能激发消费者拍照分享的欲望,增加品牌的曝光度和二次传播,尤其是在西少叶肉三明治面包的情况下。

……怎样?你觉得看上面的案例真的好吗?根据我们店铺的实际情况,充分利用,增加互动,给顾客惊喜,赢得我们的心!

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