2019中国(上海)国际火锅美食节6月4日举行

2019中国(上海)国际火锅食材用品展览会暨火锅美食文化节时间:2019年6月4日至6日地点:中国?上海光大会展中心指导单位国际火锅协会国际美食餐饮行业协会中国食品工业协会主办单位全国食文化联盟中国食

2019中国(上海)国际火锅食品展览会暨火锅食品文化节

时间:2019年6月4-6日地点:中国?上海光大会展

导向装置

国际火锅协会

国际食品和餐饮业协会

中国食品工业协会

主机单元

全国饮食文化联盟

中国食品工业协会食品物流专业委员会

上海石文化研究所

组织者

上海展耀展览服务有限公司

协办单位

全国水产品冷冻产品联盟

重庆烹饪协会

中国素食协会

支护构件

中国冷冻产品联盟

中国绿色食品协会

上海日用品行业协会

江苏省餐饮业协会

四川省火锅协会

上海蔬菜食用菌产业协会

中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会

当地食品行业协会

全国旅游旅馆和餐馆协会

展览概述

火锅作为我国餐饮业的一种美食,经过近几年的快速发展,逐渐占据了整个餐饮业30%的市场份额。据相关机构预测,今年火锅经营收入将达到7万亿元,到2020年将超过10万亿元;随着火锅行业的快速发展,火锅企业的连锁经营逐渐增多,连锁经营领域不断扩大,企业规模和实力不断增强,知名品牌不断涌现,对全国餐饮业的快速发展起到了很大的促进和推动作用。然而,越来越多的人追求“吃得新鲜,吃得健康”。为了满足各种消费者的需求,整个火锅行业的各种菜肴、调料、新鲜食材和配送技术都需要不断改进,以保持自己品牌的良好发展。

为了继续推动中国火锅企业技术创新,丰富中国火锅产品种类,提升行业优质品牌知名度,加强行业间交流合作,吸引更多投资者加入火锅行业,中国食品工业协会,

食品物流专业委员会、全国食品文化联盟、上海启元会展,与江浙沪粤成渝的酒店餐饮协会、水产冷冻制品协会、火锅烹饪协会共同打造“上海火锅美食文化节”,是立足上海、服务全球的火锅行业专业品牌盛会。汇聚品牌火锅、食品配料、底料、调味品等原辅材料,以及各种火锅用品,打造火锅上下游全产业链无缝交易平台。它将与地标性展览——上海国际酒店及餐饮业供应商博览会和中国食品与饮料工业联合会(CFBECHINA)同时举行,这是国内餐饮业的发展。展会规模预计超过2.6万平方米,参展商500余家,火锅行业和制作人将超过3万人。同时,主办方将通过专业网络平台、媒体、门户网站、电视报纸、户外广告等线上线下资源,全方位推广本次展会。

并行活动

火锅行业发展高峰论坛

火锅特许连锁和供应商会议

上海素食果蔬文化节

品牌牛羊肉现场推广采购会

品牌火锅与冷链物流创新发展高峰论坛

《舌尖上的海鲜》水产海鲜推广品鉴

酒店餐饮行业买家配对交易会

中国优秀食品产品/企业评选

团体餐点展示大赛及团体餐业务与食材展示对接大会

展览范围

国内外品牌火锅企业;

火锅底料、酱料、汤类等火锅延伸产品;

火锅食品、调味品等火锅原辅料;

火锅店装修、餐饮品牌策划的形象包装与推广;

火锅食品包装技术及设备、物流、配送中心等火锅相关产业链;

火锅餐具,

2.火锅及餐饮连锁企业,火锅及餐饮配料领域相关领域的进口商、加工商、制造商、经销商、供应商;

3.沃尔玛、家乐福、华联、美莲美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、CP莲花、麦德龙等大型超市、贸易商、经销商、代理商;

4.火锅及餐饮投资者、加盟商、金融机构、商业地产开发商、业主、物业管理公司、酒店经营者、培训机构、酒店设计事务所等。

5.全国各省市各大超市的总经理、行政总厨、采购总监、采购经理、代理商等近2万人前来参观采购,帮助品牌展商建立行业高端人脉,提高业务发展效率,降低合作交易成本;

6.电商行业:火锅餐饮领域的网站设计师,此类网站的投资人等。

7.展会期间,将邀请行业权威人士就火锅行业的发展趋势和市场需求举办相关高层研讨会。

参与程序

参展商条件:相关行业企业《采购商数据库》。

1.填写《营业执照》,邮寄或传真至组织单位。展位实行“先申请、先付款、先安排”的原则;

2.申请展位后一周内,将参展费用【50%(定金)或全额】电汇或移交给组织单位,余额于2019年5月3日前付清。参展商在汇出所有费用后,应将银行汇款通知传真给展会组织者。

2019中国(上海)国际火锅食品展览会暨火锅食品文化节组委会

联系人:李经理13439880025(北京)

总部:上海浦东新区林三路88号307

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