如何定位餐厅

开饭店选好了位置,你就成功了一半,这句话没错,真的没错。在互联网的冲击下,很多实体店的老板转战餐饮,转战餐饮 步选址,今天聊聊选址。很多专家都在说,选店有个规则,要金角银边烂肚皮。说到金角,金角就是一

开个酒店,选个位置,你就成功了一半。这句话没错,真的没错。

在互联网的冲击下,很多实体店老板都转行做餐饮,餐饮,今天就来说说选址

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很多专家都说,选店有个规矩,就是金角银边有个烂肚皮。

说到金角,金角就是一条街的拐角。街角人流量大,展示面积大,曝光率高,很多人会选择这个地方开店。

银边是街道两边的路口。刚上街的人会注意到这个地方,顾客进店的几率会增加。

如果在餐饮街开店,没有两把刷子,还是小心点好。首先你要经过街角的店铺,然后赶上同类产品,互相竞争,很难继续下去。筋疲力尽后,你交出你的枪。

通常我们在选择一个网站的时候,一定要尽力选择一个更好的。不创业的时候,到处出租转让。当你真的想创业的时候,你发现真的很难找到好的。这就是墨菲定律。

开店一定要看顾客进店的便利程度。每个人都有惰性。我举个例子。比如在二楼三楼开店,要坐电梯或者爬好几步,还要穿坑洼洼、坡度大的宽马路。没有停车位,店面水平面太窄,深度太长,外小内大,这些都对生意有影响。

所以开店一定要避开这些坑。还有什么?人流量错觉,看到门前车很多,桥下车水马龙,人来人往,但你要调查清楚,这些人有消费的意图吗?也可能都是路人。

什么地铁入口,大超市的入口,银行附近,这些人有领导任务。他试图买东西回家或匆忙取钱。他怎么会有空去看你的酒店?至于你卖的多好吃,他根本不在乎。

人流不等于客流,人流不等于高消费。有陷阱,但楼主开心。不管你有没有生意,每一天,每一个月,每一年,他都有白花花的银子。

开什么店都有竞争。隔壁不仅有老王和老李,还有邻居老张和邻居小昭。餐馆挤在一起看热闹,但你应该花点时间看看。火锅店明天可能会变成烧烤,过两天家常菜也会变成火锅。同行之间竞争太激烈,一不小心就会倒闭。

即使你认为你的食物有自己的特点,你也不能保证能活过三月。当你生气的时候,你身边有人抄袭你,中国人能做的就是模仿。所以当你进入美食节和特色小吃时,一定要慎重考虑。人民币不是大风吹来的。

开店就面临着选址的转移。你要先搞清楚别人为什么不开好店。重要的是拆除,或者干脆非法转让。转学的时候要记住转学费要多久才能赚到,然后考虑结果,自己转学会不会不好?

还有就是楼主的问题。可能你找的是二手房。原租金5万。他告诉你7万,你就赚了2万。这样的事情很多。因为人家和房东签了五年合同,还不如找原房东。就算是装修问题,还是找原房东比较好。

转店有很多坑,比如最后一家店的储值卡,酒商,原材料和调料的代购费。最后一家店的水电费用都进了别人的腰包,你却要承担损失。兄弟,你不是慈善家的话,一定要来个宵夜。

如果选择一个粗糙的房子,即使位置好,也要考虑清楚。都是钱,比如地砖,墙面,吊顶,厨房装修,厕所,都是拿不走的。不要以为转账就能把钱转出。我告诉你这是不可能的。开心的是楼主不花钱,有人给嗨

毛坯房,在我们说话之前,先要调查清楚。噪音和排烟会影响别人吗?人家会给你添麻烦还是麻烦?不要一开业就有很多老太太来找你静坐,影响人家休息和生活。不要瞧不起他们。你真是惹不起。

如果选择商场,新开的商场会给你很多优惠,对你来说是一个很大的机会,但也是一个陷阱。新开的商场会空吗?

商场里有很多规章制度,你必须遵守。虽然你是老大,但很遗憾你要看人家脸色。购物中心不同于街道。如果商场本身管理不好,你的菜很好吃,连神仙都不会做肉。对不起,很难做到。如果是管理完善,开业的商场,要考虑租金,营业时间,水电管理。总之商场要开餐饮,选好。上面说选个好位置,你来管,到了就看你自己了。感觉对你留下来有帮助,但对你没有帮助。不要在这里浪费时间,把它拿下来。好了,陈叔叔去设计方案了。

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