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香港饮食协会会长:自6月份以来 餐饮业亏损已达105亿港元

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据香港《文汇报》报道,香港修例风波由6月中旬爆发至今,对香港经济及各行各业造成严重影响,餐饮业界尤其首当其冲、损失惨重。香港餐饮联业协会会长黄家和26日透露,6月至今餐饮业累计损失高达105亿元(港币

香港《文汇报》报道,修改香港法律的风波从6月中旬开始爆发,严重影响了香港经济和各行各业,尤其是餐饮业,损失惨重。香港饮食协会会长黄家和26日透露,6月以来,餐饮业累计亏损达105亿元(港币,下同),同比下降1.5%至20%。

香港饮食协会会长:自6月份以来 餐饮业亏损已达105亿港元插图

黄家和26日接受电台采访时表示,5个月来,香港多个地区爆发了示威游行和暴力冲突,造成交通堵塞,员工无法按时上班。此外,地铁站损坏严重,以至于晚上8点到10点不得不关闭。由于旅行不便,人们减少了跨地区消费,许多大型宴会在预订后被取消或推迟。

他透露,兰桂坊、铜锣湾、尖沙咀、佐敦及太子等传统繁华地区近月来都不景气,对区内食肆的影响尤为显著。仅10月份,在剧烈震荡的时候,行业已经亏损了27亿到30亿元。如果从6月份爆发的暴力冲击来计算,整个餐饮业的业务损失总额达到105亿元,同比下降1.5%至20%。

根据香港特区政府统计处的统计,香港最新的饮食服务业失业率由7月至9月飙升至6.1%,即约有2万人失业。黄家和表示,相关数字不包括兼职人员,受影响的地区应该更大。

他估计,自6月份以来,共有400家中小型餐馆关闭,现在许多餐馆减少了临时工,并要求正式员工休无薪假。预计如果到了农历新年,业务量不好转,还会有另一个收市潮,餐饮业失业率会上升。

当被问及饮食业是否面对严峻的困境,以及业主有否减租以度过难关时,黄家和表示,虽然特区政府为部分土地的租户或摊档提供五成租金优惠,但业主减租的情况并不普遍。”只有个别业主愿意将租金降低20%至25%。”

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作者: 智鼎餐饮网

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