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北京近5000家品牌连锁便利店基本恢复正常运营

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2月21日,北京商报记者从北京市商务局了解到,截至目前,全市近5000家品牌连锁便利店已基本恢复正常经营。同时,随着各行业全面复工复产,将组织运力进一步加大物资调运,确保市场供应。据介绍,市商务局按照

2月21日,《北京商报》记者从北京市商务局获悉,截至目前,全市近5000家品牌连锁便利店已基本恢复正常运营。

同时,随着各行业全面恢复生产,运输能力将进一步增加,以确保市场供应。

据介绍,市商务局按照全市统一部署,一手监管防控,一手保障供应,组织应急保障演练,建立“点对点”监控补货保障机制,引导便利店企业跨行业按需对接共享员工,支持便利店企业全力保障首都民生。

事实上,自疫情爆发以来,便利店作为一种更贴近社区居民的商业零售业态,在维护民生产品、坚持“三不一优”:不停业、持续供应、不涨价、优化服务等方面发挥了重要作用。

疫情期间,针对春节期间值班员工少、疫情防控任务重的情况,711、好邻居等企业科学调配员工,采取鼓励员工尽量不离开北京、及时召回周边省市员工、与相关餐饮企业共享员工等方法。充实门店一线员工,保证门店尽可能不倒闭。

商品配置方面,针对疫情期间部分商品短缺,多点、方便蜂等企业及全家紧急出动面包、牛奶、方便面、火腿肠、纯净水等大量日用品到北京,确保门店持续供应。全职,罗森等。已宣布不会不加区别地提高食品、饮料和口罩等保护性产品的价格,以确保稳定的商品价格。

据了解,自疫情爆发以来,7-11、方便蜂、全家、全职等便利店都在全力配送商品,已供应口罩100多万只。坚持延长营业时间,以方便Bee、7-11等企业克服诸多困难。大多数商店坚持24小时营业,全力为消费者服务。

此外,便利店企业在保证市场供给的同时,通过技术赋能优化服务。好邻居与鄙视技术合作开发了XBrain digital tool大数据工作平台,实现了云计算的可视化操作和在线管理,加强了FastX的自助/无人前台能力,探索了部分门店的红外体温识别和图像客户特征识别,降低了接触风险,节省了一线人力。便利蜂在增加网络营销和配送的同时,借助智能系统,认真落实“点对点”监控补货保障机制,大大提高了缺货商品的补货效率;启动“无接触配送”,与消费者约定外卖商品的摆放位置,收货后通过APP确认收货,进一步创新优化服务。

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作者: 智鼎餐饮网

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