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九龙坡重庆火锅品牌故事

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玖隆坡重庆火锅:品牌故事坚持味道才是王道,食物的核心在于味道,为了寻找到真正的美味,创始人杜哥带领玖隆坡筹备团队多次翻山越岭来到火锅之乡山城重庆,寻找到更优质的原食材,拜访玖隆坡的核心灵魂川菜大师张正

玖隆坡重庆火锅品牌故事

坚持味道为王,食物的核心在于味道。为了找到真正的美食,创始人杜歌带领九龙坡筹备团队,多次前往火锅之乡重庆,寻找更好的原料,参观九龙坡的核心灵魂张政雄。

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张政雄:川渝火锅大师

全程参与九龙坡产品的研发

50年川式火锅技艺,表演九龙坡全过程

国际烹饪艺术硕士,国际美食评委

川菜烹饪理论硕士

十大烹饪大师

国家内贸总局重庆烹饪技能培训中心主任

现任重庆餐饮服务有限公司培训中心主任

重庆市餐饮业协会副会长兼副秘书长

写的和发表的分别是《川菜实用烹饪技术》和《重庆市特级厨师拿手菜》

与他人共同出版《川菜火锅》,并组织和指导《重庆风味川菜》

拍摄《川菜烹饪鉴定教材cD》等

九大精妙工艺,全程严格把关!酥脆嫩滑,打造世界超人气火锅!

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作者: 智鼎餐饮网

智鼎餐饮网(www.zdcanyin.com)致力于为全国的餐饮创业投资者分享:餐饮创业知识,餐饮策划知识,餐饮管理知识,餐饮采购知识,餐饮财务知识,餐饮营销知识,餐饮服务知识,餐饮连锁知识,餐饮加盟知识等,让您在餐饮的投资和经营当中少走弯路。

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