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如何在火锅店做假日营销 有哪些方法

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大家都知道开店都需要营销,尤其是在节假日的时候做活动才能够吸引大众,对于火锅店也不例外。火锅是人们喜爱的美食,近几年火锅市场也一直呈现出爆满的状态,竞争压力也非常大,要想在众多的火锅店中脱颖而出就需要

大家都知道开店需要营销,尤其是节假日做活动的时候,这样才能吸引大众,火锅店也不例外。火锅是最受欢迎的食物。这几年火锅市场一直爆满,竞争压力很大。为了在许多火锅店脱颖而出,企业家需要利用假期做一些营销活动来吸引顾客。

一、火锅店节日营销之共享餐桌

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火锅总是一堆人一起吃很有意思。如果你一个人,你可能会觉得有点孤独,尤其是在假期。有的是朋友家人聚聚,有的是客户一个人。这时,创业者可以抓住这个机会,推出同桌的营销方案,也就是让两个陌生人在桌边一起吃饭。

活动主要针对在店里一个人吃饭的顾客。开展活动时,应询问客户是否愿意拼表,让客户自由选择是拼同性还是拼异性。然后还会安排两个也是一个人吃饭的顾客在同一张桌子上,发起一个锅底一起吃饭的免费活动。这样,单独吃火锅的顾客一般不会拒绝。这样一个新颖的活动推出后,一定会大受欢迎,吸引很多客户。

二、火锅店节日营销之看到什么送什么

节日的时候,火锅店可以设计一个眼图,然后用火锅的各种食材代替里面的e,让消费者看到什么就给什么。比如眼图,大的一排可以写青菜,小的可以写荤菜。如果顾客只能看到大的,可以直接送青菜,如果看到小的,可以送荤菜。这种推广方式新颖有趣,还能让消费者亲自参与活动。

当然,设置这种食材的时候一定要合理。在容易看到的地方,一般要选择一些成本较低的食材。毕竟每个客户都能看到。送贵的食材,肯定是要赔钱的,而在不容易看到的地方,可以定一些价格比较高的食材。当然具体情况要根据店铺的实际情况来确定。以上方案可供参考。

三、火锅店节日营销可以推出随机折扣的活动

随着打折活动的日益泛滥,“店内就餐打八八折”、“200元以上消费减50元”等传统消费方式过于普遍,无法吸引消费者,火锅店应在此基础上进行创新,比如随机打折,这意味着节假日期间每天的打折强度都不一样,适合国庆等时间较长的节日。

这样的随机折扣会引起顾客的兴趣。一般在这种打折策略的前期,舆论的宣传效果会很好。抱着好奇的态度,顾客就会蜂拥而至。

以上是火锅店在节假日可以采用的营销方式。创业者在实践中要根据自己的实际经营情况选择一个适合店铺发展的,做活动时要真实,愿意给折扣,这样才能赢得好的口碑。

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作者: 智鼎餐饮网

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