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茶链时代小佐奶茶创始人访谈 奶茶情怀是一辈子的商机

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对于奶茶店铺大家已经不陌生了,如今大街小巷里随处可见,很多创业者都将开奶茶店作为自己的首选,那么作为时光小佐的创始人在全国拥有400多家门店的圣佐先生,他是如何看待这件事情的呢。  记者:请问您是在什么情况下创建时光小佐品牌的呢?  圣佐先生:这主要是因为我自己小时候经常会喝奶茶,在香港的街头巷尾有很多这种奶茶店,而且每一家奶茶店的香味扑面而来,令我十分难忘。小时候家里条件有限,奶奶会省吃俭用的给我买一杯奶茶,长大后我开始做奶茶和小吃,主要也是想把香港的特色美食,以及对奶奶的那份美好回忆可以一直放在心里。我相信如果奶奶在天上能够看到,我现在把时光小佐做到这么多人知道,她一定会很欣慰。  记者:从您的故事中可以听出,您是一位对奶茶很有情怀的人,那您是怎么保障加盟者可以赚钱的呢?  圣佐先生:情怀跟赚钱并不冲突。因为我们有这份情怀,才一直希望把东西做好,做到让每一个人都满意。那当你把一件事情可以做到极致,自然会有商机。如果你做出来的奶茶味道不好,小吃不好吃,还会有人愿意买单吗?所以我们的加盟者每一位都肯定是可以赚到钱的,因为味道是取胜的关键所在,也是对加盟者负责的态度。  记者:现在时光小佐在全国已经有400多家了,您是怎么看待未来发展呢?  圣佐先生:我们一直是稳中求发展的态度。我们并不是一定要现在占市场的份额多少,又或者发展多少的加盟商,而是希望借品牌的力量去影响一批人。当对方认可品牌,认可我们的商品时,才可能有更多发展机会。就像很多品牌一下了发展迅速,扩大市场规模,大肆的搞宣传,最后却很快倒闭,主要还是整个运作链跟不上。所以我们要保证品质,服务,口碑,缺一不可。  记者:如果想要加盟时光小佐,现在有什么条件呢?  圣佐先生:这个主要看个人的投资预算,以及有没有长久的考虑在奶茶行业中发展,如果是准备好创业,愿意投入到这一行的人们,我们是非常欢迎,也希望有更多的年轻创业者加入,我们可以一起携手,共同进步。  记者:那我们这边也会给加盟者一些什么样的服务呢?  圣佐先生:当然会有的。不管是开店之前还是开店之后,我们都会提供专业的意见分析,确保投资者们可以无忧创业,这一点也是我们对加盟者最大的服务保障。其实一直以来,很多加盟商不知道从何下手,不知道开了店会不会赚钱,这些我们都会有相应的服务,评估,市场份额的占比分析。

我们对茶馆并不陌生。现在很多创业者都把开茶叶店作为第一选择。在中国拥有400多家店铺的石光小佐创始人盛佐先生是如何看待这件事的?

记者:你是在什么情况下打造出时代小作品牌的?

圣佐先生:这主要是因为我小时候经常喝奶茶。香港的大街小巷有很多这样的奶茶店,每一家茶店的香味都扑面而来,让我难以忘怀。小时候家里条件有限,奶奶会攒钱给我买杯奶茶。长大后开始做奶茶和小吃,主要是想把香港的特色美食和对外婆的美好回忆留在心里。我相信如果奶奶能在天上看到它,她会很高兴我让这么多人知道了。

记者:从你的故事中可以看出,你是一个对奶茶很有感情的人,那么如何保证加盟商能赚钱呢?

三藏先生的:情怀和赚钱并不冲突。因为我们有这种感觉,所以总是希望把事情做好,让大家满意。然后当你能做到极致的时候,就有商机了。如果你做的奶茶不好吃,零食不好吃,会有人愿意买单吗?所以我们每一个加盟商肯定能赚钱,因为品味是成功的关键,也是对加盟商负责的态度。

记者:现在中国有400多名时间助理。你觉得未来的发展如何?

Sanzo :先生我们一直以稳定求发展。我们不一定要有市场份额,不一定要发展加盟商,但是我们要用品牌的力量去影响一群人。只有对方认可品牌和我们的产品,才能有更多的发展机会。就像很多品牌发展很快,扩大了市场规模,做了广泛的宣传,最后很快倒闭,主要是整个运营链跟不上。因此,我们需要确保质量、服务和声誉。

如果记者:想加入时代小作,现在条件如何?

盛佐先生:主要看个人投资预算和是否长期考虑在奶茶行业发展。如果他准备创业,愿意投身这个行业,我们非常欢迎,也希望有更多的年轻创业者加入,我们可以携手共进。

记者:我们会给加盟商提供什么样的服务?

Sanzo先生,当然是:无论是开店前还是开店后,我们都会提供专业的意见分析,保证投资者可以放心创业,这也是我们对加盟商最大的服务保障。其实很长一段时间,很多加盟商都不知道从何下手,也不知道自己开店会不会赚钱。我们将提供相应的服务、评估和市场份额分析。

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作者: 智鼎餐饮网

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