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好豆网杨荣波:菜谱网站现在是锅叫锅黑 未来的机会在于人工智能

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自2015年底获得千万美元的A轮融资之后,2016年一整年,好豆网对外界都发声甚少,甚至还在4月份传出某个部门撤离的谣言。尽管创始人杨荣波已通过对传闻进行了回应。但外界还在猜测好豆网的发展是否顺利。近期,独家专访了杨荣波,据说在这段沉默期,好豆网正在憋一个大招。  好豆网成立于2010年,至今已有7个年头。这7年内,好豆网见证着整个行业的发展,自身也在悄然发生着转变:开始由单一菜谱向美食转变,由纯粹的工具向平台转变,由自成一家向共享和开放转变。回顾整个好豆网的发展历程,杨荣波将其分成四个阶段:①2010年-2011年探索产品模型;②2012年-2014年移动端发力;③2015年移师北京,完成顶部建构;④2016年进行平台重构。  一、“悲剧啊,投资投成了CEO”  在“好豆网CEO”之前,杨荣波更为人熟知的身份是湖南省富豪,身价过亿。在业内的影响力不容小觑。他一手创办的锦绣红楼是以经营湘菜、粤菜为主的大型高档酒楼,在长沙当地相当有知名度。他名下的红图集团发展版图涉及餐饮、房地产、金融投资、物流产业园等领域,规模超10亿元。  但在杨荣波的心里,总想做一些既能产生巨大价值还与众不同的事儿。对于已经取得的成绩,自己不甚满意。他觉得一家餐馆所承载的价值有限,而搞投资是看着别人创造价值。于是,从2002年,杨荣波就开始关注好的创业机会。直到2010年,那时候的互联网正如日中天:乐视、当当相继上市,团购网站雨后春笋,百团大战如火如荼。这让杨荣波看到了互联网的巨大发展潜力,因此萌生了做美食+互联网的想法。  最初,杨荣波投资了一家美食网站,“hoto.cn”。这是一个美食论坛,上面内容很杂,什么都有,比如游戏、电商、帖子、社区等等。杨荣波意识到内容不聚焦,很难成功。而且在投资期间给团队定的目标,他们也没完成。因此,杨荣波决定自己亲自干。经过一系列的梳理和判断后,将网站改名好豆网,从菜谱切入。由菜谱的两个特点,①能解决用户的一部分问题,比如学做菜的问题;②作为阶段性的产品,不能承载起整个美食市场的需求,确定了三步走的发展战略。先由菜谱介入到美食,再由美食介入到生活。2011年,好豆网完成了基本产品模型的构建,杨荣波也由传统餐饮大佬华丽转身为新晋互联网创业者。  二、高人指点,稳抓移动端红利  2012年是移动互联网的爆发期,这一年中国移动互联网的市场快速成长,用户达到了7.5亿。阿里巴巴、腾讯都大力布局了移动互联网的应用,手机的制造厂商也积极进入移动互联网领域,新兴创业企业在这里面也表现出无限活力。但好豆网面对外界的变化浑然不觉,正在PC端跟同行的“美食杰”和“美食天下”死磕,对方做出1万个菜谱,好豆网就做5万个;为了争取到更多美食达人的青睐,好豆网还耍了点“手段”,做出一套豆币体系,从开始时的一元一个豆币到后来三元一个,慢慢积累了最初的数百万的种子用户。  那时候的杨荣波激战正酣,还未曾意识到移动互联网的巨大红利,直到被《IT时代周刊》的总编辑曹健的一句话点醒。当时的《IT时代周刊》正如日中天,总编辑曹健以资深媒体人特有的商业嗅觉忠告杨荣波一定要重视并抓住移动互联网的机会。机会总是稍纵即逝,一直在PC端无法大展拳脚的杨荣波瞬间醍醐灌顶,找到了新的战场。当即决定成立移动端的独立项目小组,并逐渐将80%的资金都投入移动端的建设。机缘巧合,在好豆网移动端产品上线之后,还评了个App Store全球最佳应用奖。2012年一年好豆网App的下载量就达到小1000万。  而2012-2014年好豆网进入快速发展时期,概括来说,当时的好豆网主要做了三件事:菜谱的标准化、菜谱的社区化和内容建设。以菜谱的标准化为例,那时候菜谱的大图是有的,简介是可有可无的,应该有多少步骤,多少帧页面,业界都没有定论。基于此,好豆网在行业中率先制定了标准化的菜谱,确立了大图加简介加标准化步骤图再加评论的基本模型。而且根据菜品制作的难易程度,采取5的倍数,从5个到20个步骤依次阐释菜品的制作。最多20个步骤,这也跟手机滑屏有关系,20步大概滑3屏,“因为人的记性是有限的,而且我们发现超过20屏人会产生一种比较反感的情绪”。  三、寻得良人,完成顶部人才建构  在湖南,好豆网算是数一数二的互联网企业,但有个问题一直让杨荣波如鲠在喉。那就是好豆网顶部人才的建构一直没完成,好豆网通过在名牌大学的校招聚集了优秀的基础人员,通过这几年的打拼培养出了优秀的中层,但遍寻长沙也找不到最优秀的顶部人才。而创业氛围超浓、顶级互联网人才聚集的北京则渐渐成为杨荣波向往的地方。再加上在北京的竞争对手豆果美食在2014年11月完成2500万美元C轮融资更加坚定了杨荣波北上的决心。搬到北京后,经过一番寻觅,杨荣波找到了自己志同道合的小伙伴,一位技术人才。这位技术型人才来头不小,作为北航自动化专业毕业的研究生,最早参与做在线语聊、实时语音沟通,参与过YY,云视频编码。也参与过中国一个TOP10的网站整体架构的设计,这个网站高峰期流量达100亿级。可以说在人工智能技术的广度和深度方面都是具有深厚功力的。这就为好豆网接下来的转型升级奠定了一定的技术基础。  四、清零重构:通过科技改变家庭餐桌。  尽管一路上好豆网都没有掉队,但是对于自己和整个行业的发展,杨荣波并不满意。他觉得在菜谱行业,大家是五十步笑百步,对于移动互联网和消费升级两次大的机遇都没有很好地抓住,跟餐饮的其他领域相比,发展规模和速度及受资本市场的青睐度都有巨大差距。  杨荣波说得没错,这些年来,菜谱网站之间,大都只是盯着自己左邻右舍,一直在同一纬度竞争而比较少在互联网大生态下思考问题。在这种情况下,没有找到创新点和发力点,也就没有做出与美食领域体量相匹配的规模。  回顾这几年的发展,杨荣波最大的体会可以用《功夫熊猫》里的一句台词来体现”一切皆有可能“。所以,当人工智能的风口来临,其他人都还在观望徘徊时,杨荣波决定牢牢抓住,决心利用人工智能和美食的结合,让每一个家庭的一日三餐都吃得更好。杨荣波认为人工智能的两个基础能力云计算和大数据已经基本具备。目前人工智能的相关算法已经相当成熟,人工智能在某些领域已经远远超过了人的能力,而好豆网在关于美食的人工智能方面目前申请了30个左右的专利;关于大数据,可以说今天是个大数据的时代,只有通过数据的积累才能挖掘出美食的核心价值。好豆网目前关于美食的数据已经有10亿条,经过进一步数据的积累,到2017年年中会达到200亿条。  有了云计算和大数据两项基础能力,好豆网将如何打好人工智能这张牌呢?据杨荣波透露,好豆网目前在用AI做内容识别和判断,来分析用户的饮食偏好,身体健康数据。已经实施了一个多月,比较明显的结果是,App的留存和使用时长都直接翻倍。  人们拥抱人工智能的目的,就是为了提升效率,而这个效率应该是全维度的效率,不仅仅是销量的提高,比如说美味度的提升,怎么匹配你个性化需求的效率的提升等等。人们对人工智能有误解,认为一个机器人就是人工智能。其实,人工智能的核心应该是脑袋。目前,好豆网已经开始构建美食大脑。  而关于人工智能+美食的未来,好豆网也有一个三步走战略,每两年为一个阶段:①2016年,人工智能入口期,解决家庭一日三餐吃好的问题。②2018年,以美食带动整个社会链条的价值升值。③2020年,解决智慧厨房、智慧生活的问题,让全世界每个人拥有一个家庭管家,帮你做出出乎你自己意料的生活选择,提升你的家庭品质。而且杨荣波还特别强调到2020年家庭管家这个事儿,不是好豆网做,也一定有别家企业做。  以《三体》为结语  《三体》里面有三条规则,①生存是文明的第一需要;②文明是不停地扩张的;③弱小的文明可以通过技术爆炸在短时间内超越强大的文明。人工智能就是一次大的技术爆炸,对于所有人来说它是机遇也是挑战,各位餐饮人,你是想超越别人,还是被别人超越呢?

自2015年底以来,已获得千万美元的A系列融资。2016年全年,好豆。com对外几乎没有什么动静,甚至在4月份就有某部门退出的传闻传出。虽然创始人杨荣波已经回应了谣言。但外界仍在猜测好豆网的发展是否顺利。最近和杨荣波进行了一次专访。据说,在这段沉寂期,善良的beans.com正憋着一个大招。

好豆。com成立于2010年,至今已有七年。七年来,好豆。com见证了整个行业的发展,也在悄然改变自己:从单一的菜谱到美食,从纯粹的工具到平台,从自成一体到共享开放。回顾整个好豆网的发展历程,杨荣波将其分为四个阶段:探索2010-2011年的产品模式;2 2012-2014年,移动方发挥实力;3 2015年迁至北京完成顶层施工;2016年重建平台。

第一,“悲剧,投资成了CEO。”

“前CEO的好豆子。杨荣波在湖南省更为人所知的是一个富翁,身价超过1亿元。在行业内的影响力不可小觑。他创办的锦绣红楼,是以经营湘菜粤菜为主的大型高档餐厅,在长沙颇有名气。他名下的鸿图集团发展地图涉及餐饮、房地产、金融投资、物流工业园等领域,规模超过10亿元。

但在杨荣波的心目中,他一直想做一件能产生巨大价值,与众不同的事情。我对我所取得的成绩不满意。他觉得一家餐厅的价值是有限的,投资就是看别人创造价值。所以从2002年开始,杨荣波开始关注好的创业机会。直到2010年,当时互联网如火如荼:乐视、当当相继上市,团购网站如雨后春笋,百团如火如荼。这让杨荣波看到了互联网的巨大发展潜力,于是想出了做美食互联网的主意。

最初,杨荣波投资了一个美食网站“hoto.cn”。这是一个美食论坛,里面全是杂七杂八的内容,比如游戏、电商、帖子、社区等等。杨荣波意识到内容没有重点,很难成功。此外,他们没有完成投资期间交给团队的目标。所以,杨荣波决定自己动手。经过一系列的梳理和判断,网站更名为好豆网,从菜谱开始。从菜谱的两个特点来看,可以解决用户的一些问题,比如学会做菜;作为阶段性产品,无法承受整个美食市场的需求,因此确定了三步走的发展策略。首先食谱介入食物,然后食物介入生活。2011年,好豆。com完成了其基础产品模型的构建,杨荣博从传统餐饮巨头转型为新的互联网企业家。

二是高层人士指出并牢牢把握住了移动红利

2012年,移动互联网爆发。今年,cmnet的市场增长迅速,拥有7.5亿用户。阿里巴巴和腾讯都大力布局移动互联网的应用,手机厂商也积极进军移动互联网领域,新兴创业公司也在这一领域显示出无限的生命力。不过,好豆子。com没有意识到外部世界的变化。与同行PC端的“美食街”、“美食世界”同归于尽。对方做了一万个菜谱,还有好豆。com赚了5万;为了赢得更多美食专家的青睐,好豆。com还玩了一些“手段”,做了一个豆币系统,从一开始的一元钱到最后的三元钱,逐渐积累了百万种子用户。

当时杨荣波正如火如荼,直到被《IT时代周刊》主编曹健的一句话惊醒,才意识到移动互联网的巨大红利。当时《IT时代周刊》如火如荼,主编曹健建议杨荣波以资深媒体人特有的商业意识关注并抓住移动互联网的机遇。机会总是稍纵即逝,一直无法在PC端有大作为的杨荣波,瞬间找到了新的战场。当即决定成立独立的移动端项目团队,逐步将80%的资金投入到移动端的建设中。机缘巧合,后移动产品的好豆。它还获得了应用商店全球最佳应用奖。2012年,好豆的App下载量达到1000万。

2012年至2014年,好豆网进入快速发展期。总的来说,当时的好豆网主要做了三件事:菜谱的标准化、基于社区的菜谱、内容建设。以菜谱标准化为例。当时菜谱的大图都有,介绍可选。关于页面应该有多少个步骤和多少个框架,业界没有最终的结论。基于此,好豆率先在行业内制定标准化食谱,建立了大图、简介、标准化步骤图、点评的基本模型。并且根据做菜的难度,取5的倍数,从5到20步依次讲解做菜。最多20步,也和手机的滑屏有关。二十步大概是滑3屏,“因为人的记忆力有限,我们发现屏幕超过20的人会有一种怨念的感觉”。

第三,找好人,完成拔尖人才建设

在湖南,好豆。com是最好的互联网公司之一,但是有一个问题让杨荣波一直憋在喉咙里。就是好豆网的顶尖人才建设没有完成,好豆网通过名校招聘聚集了优秀的基础人才,这几年通过努力培养出了优秀的中层人才,但是长沙却到处找不到最好的顶尖人才。创业氛围超级浓厚,顶级互联网人才云集的北京,逐渐成为杨荣波向往的地方。此外,2014年11月,北京的竞争对手豆果食品完成了2500万美元的C系列融资,进一步坚定了杨荣波北上的决心。搬到北京后,经过一番寻找,杨荣波找到了志同道合的伙伴,一个技术人才。这个技术人才走了很长一段路。作为北航自动化专业的研究生,他是第一个参与在线语言聊天和实时语音通信的人,参与过YY和云视频编码。我还参与了国内某排名前10的网站的整体架构设计,峰值流量100亿。可以说,人工智能技术的广度和深度是深远的。这为好豆网的下一步转型升级奠定了一定的技术基础。

四、重置重构:通过科技改变家庭餐桌。

虽然一路上好豆网没有落后,但杨荣波对自己和整个行业的发展并不满意。他觉得在菜谱行业,大家都是锅呼锅黑,没有抓住移动互联网和消费升级这两大机遇。与餐饮的其他领域相比,发展的规模和速度以及资本市场的普及程度存在巨大差距。

杨荣波说得对。这些年来,大部分菜谱网站只是盯着邻居看,总是在同一个纬度上竞争,很少去思考互联网生态下的问题。在这种情况下,没有创新点和强项,所以没有与美食领域相匹配的规模。

回顾这几年的发展,杨荣波最大的体会可以用《功夫熊猫》中的一句台词来说明“一切皆有可能”。所以,当人工智能之风来了,其他人还在观望徘徊的时候,杨荣波决定牢牢抓住它,决心用人工智能和美食的结合,让每家每户都能吃上更好的一日三餐。杨荣波认为,人工智能的两个基本能力,云计算和大数据,已经基本具备。目前人工智能的相关算法已经相当成熟,人工智能在某些领域已经远远超过了人类的能力。好豆子。com已经申请了大约30项关于食品人工智能的专利;关于大数据,可以说今天是一个大数据的时代,只有通过数据的积累才能挖掘出食物的核心价值。目前好豆里有10亿个关于食物的数据。经过进一步的数据积累,到2017年年中将达到200亿。

有了云计算和大数据这两个基本能力,好的豆子网络将如何打出人工智能的牌?据杨荣波说,好豆。com目前正在使用人工智能进行内容识别和判断,以分析用户的饮食偏好和健康数据。实施了一个多月,明显的结果是App的保留和使用时间直接翻倍。

拥抱人工智能的目的是为了提高效率,而这个效率应该是全方位的效率,而不仅仅是销量的提升,比如美味的提升,如何匹配你的个性化需求的效率的提升等等。人们误解了人工智能,认为机器人就是人工智能。其实人工智能的核心应该是大脑。目前好豆。com已经开始打造美食大脑。

至于人工智能食品的未来,好豆。com也有三步走策略,每两年为一个阶段:2016年人工智能入学期,解决家庭一日三餐问题。2018年,整个社会链的价值增值将由美食驱动。2020年,解决智能厨房和智能生活的问题,让世界上每个人都有一个家庭管家,帮助你做出自己意想不到的生活选择,提高家庭素质。而且,杨荣波还强调,到2020年,好豆网都做不到,必须有其他企业去做。

《三体》作为结论

《三体》有三条规则。生存是文明的第一需要;(2)文明不断扩张;弱文明可以通过技术爆炸在短时间内超越强文明。人工智能是一个巨大的技术爆炸。对所有人来说,这既是机遇,也是挑战。是想超越别人还是被别人超越?

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作者: 智鼎餐饮网

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