捷克苦艾酒、黑山葡萄酒、保加利亚酸奶和蜂蜜、匈牙利牛肉和香肠……6月7日,“舌尖上的中东欧”在浙江省宁波市江北区老外滩举行。中东欧十六国带来了本土原创特产,以美食为媒介搭建交流合作平台,探索中东欧文化风情。
中东欧是连接亚欧的重要纽带,也是“一带一路”沿线的重要新兴市场。中国与中东欧国家优势互补,加强双方合作交流符合共同愿望和各自利益。
悠久的历史、温暖的气候和肥沃的土地在中欧和东欧创造了丰富多样的饮食和世界闻名的美食。作为第三届中国-CEEC投资贸易博览会的东道国,捷克带来了独特的美食。
捷克驻华大使馆夫人诺拉科佩卡(Nora Kopecka)希望以食品为媒介与中国交朋友,加强与中国的合作。“我们带来了捷克食物和啤酒。希望大家通过美食和去捷克旅游了解捷克。”
江北区区长丁晓芳认为,此次活动将进一步增进中国对中东欧饮食文化的了解和认识,也为进一步促进两地贸易、推动双方在经济、人文、教育等领域的合作搭建平台。“这次中欧和东欧博览会不仅将在我们双方之间架起一座文化和友谊的桥梁,还将为两家公司打造一条贸易之路和双赢之路。”
“走在美食展上就像走在中欧和东欧国家的大街上一样。”来自香港的杨在立陶宛的展台上拿着酸奶说。杨是香港远东化工集团的首席执行官,从事化工业务30多年。2008年金融危机后,他的公司开始尝试多元化经营,中东欧是他最喜欢的处女地。
“中东欧国家的天然食品市场很大,我很看好。”目前,杨已在立陶宛投资本地生产的啤酒、香槟和矿泉水。
据悉,为期三天的“中东欧舌尖”活动由中国—中东欧国家投资贸易博览会组委会、宁波市江北区人民政府主办。主要活动包括中东欧商品展示、中东欧洲美食品尝、“捷克之夜”接待、李宅捷克特色产品展示等。
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