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星巴克一边批评瑞幸目光短浅、目光短浅 一边加紧扩张中国的外卖咖啡服务

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4月25号,星巴克发布了第二季度财报,将星巴克股价带到了过去一年中的最高点。这一季度,星巴克的总营收为 63 亿美元,相比去年同期增长 4.4%,略低于市场预期。在归属于公司的利润方面,星巴克在这一个季度获得净利润 6.63 亿美元,小幅高于预期,去年同期则是 6.6 亿美元,这样的成绩仅能算勉强“达标”。  在发布这一季度财报时,星巴克上调了全年的盈利预期,称对美洲地区的利润率预期将由早前预计的下降转为小幅上升。  星巴克CEO凯文·约翰逊(Kevin Johnson)在财报声明中指出,“我们对两个主要市场:美国和中国的同店销售成长特别满意,我们也在继续加强推动具有领先产业回报率的大型新店开发。”  新饮料和涨价是增长的主要动力  但数据显示,星巴克继续维持增长并不是由订单量增长带来的,其销售额持续增长的动力主要是涨价,在全球市场,消费者单笔订单金额增长 3%,中国市场的数据更高一些,达到 4%。去年11月,星巴克在中国市场的部分饮品价格上调1元,所有门店统一调整。  就全球市场而言,星巴克的同店销售额上升了 3%。在星巴克最大的市场——美国,它的同店销售额增长了 4%,增速与上一季度持平。这一个季度内,星巴克与 Uber Eats 合作的外卖已经扩展到北美 1900 家门店。  美洲市场的营收比去年同期增长 8%,为 43 亿美元。财报中指出这是由过去一年中新增的 686 个门店以及 4%的同店销售额增长带动。  亚太地区的营收则较去年同期增长 9%,中国市场的同店销售额上涨 3%。相比起上一季度 1%的增速,星巴克在中国市场的表现可以说有所好转。截止 3 月 31 日,星巴克在中国共有 3789 家门店,在过去 12 个月内,星巴克在中国新开了 553 家门店,同比增长 17%。  强化中国外卖咖啡服务 迎战瑞幸  在财报分析会议上,凯文·约翰逊重申了在中国激进的开店计划:每年 600 家新店,到 2022 财年时在华门店数量达到 6000 家。  快速扩展的门店、外卖、新会员计划、同店销售增长被视作星巴克在中国长期竞争的优势。但是约翰逊在财报分析会议上也指出,因为竞争对手补贴的关系,中国市场正处于加速竞争的环境之中。  今年 1 月的媒体沟通会上,瑞幸咖啡曾宣布将在中国新增 2500 家门店,到 2019 年年底达到 4500 家门店的目标——平均下来每 3.5 小时新开一家门店。而星巴克的开店计划则是平均每 15 小时新开一家门店。  日前,瑞幸咖啡正式启动了赴美上市计划,一时风光无限。在上市文件中,瑞幸咖啡表示,它将继续大力投资折价促销和销售量。  对于对手瑞幸咖啡的强势来袭,星巴克表示,并不担心瑞幸与其争抢市场,因为星巴克的调查数据显示,中国消费者偏好星巴克的咖啡以及用餐体验,这是瑞幸不具备的。  对于中国市场的发展策略,星巴克宣布,中国外卖咖啡服务在上线 4个月后覆盖到了30 座城市、2100 家门店,计划今年 10 月前在中国另外15个城市上线咖啡外送服务,届时将有3,000家中国门店提供外卖咖啡服务,覆盖范围将扩大至50个城市,以迎战主打外卖服务的瑞幸咖啡,但外卖成本预料会压缩到利润率。  “在中国,我们并不将目光着眼于短期营收,我们更愿意将基于 20 年历史之上、在这个市场获得的成功延续下去。”星巴克CEO凯文·约翰逊在财报会议上回应称,星巴克在中国将继续把重心放在升级消费者体验和第三空间。  在周五接受《CNBC访问时,凯文·约翰逊也发表了相同看法:“瑞幸关注短期收益,我不认为沉重的折扣竞争方式是可以持续的商业模式。” 约翰逊表示,竞争对手短视近利,而星巴克放眼远程长期成长。  星巴克中国推出8款高颜值新品,但…  为了中国市场,星巴克做了更多专门针对本地市场的创新。4 月 25 日,星巴克专为中国市场研发的 8 款特调饮品上市,主打“零脂、无添加”、“非茶非咖啡”的玩味冰调系列一举登陆中国内地全部门店与专星送?平台,成为星巴克中国区的常驻饮品。  但据近日网上的各路评(cai)测(lei)反馈,这ge 玩味冰调系列的新品却被吐槽:馊饭菜+止咳药……  截图来自微博  截图来自微博  截图来自微博  截图来自微博  有网友一口气喝了8杯,最后建议一杯都不要买……  截图来自微博  不知道大家喝过了没有?是什么感觉?

4月25日,星巴克发布第二季度财报,将星巴克股价推至过去一年的最高点。本季度星巴克总收入63亿美元,同比增长4.4%,略低于市场预期。从归属于公司的利润来看,星巴克本季度实现净利润6.63亿美元,略高于预期,而去年同期为6.6亿美元,只能算是勉强“达标”。

星巴克在发布本季度财报时,上调了全年盈利预测,称对美国的利润率预测将从此前的预测变为小幅上升。

星巴克首席执行官凯文约翰逊在财务报表中指出,“我们对美国和中国这两个主要市场的同店销售增长特别满意,我们继续加强具有领先行业回报的大型新店的发展。”

新饮料和价格上涨是增长的主要驱动力

但数据显示,星巴克的持续增长并不是因为订单量的增加,其销量持续增长的动力是价格的上涨。在全球市场,消费者的单笔订单量增加了3%,中国市场的数据更高,达到4%。去年11月,星巴克将中国市场部分饮料价格上调1元,旗下所有门店统一调整。

就全球市场而言,星巴克的同店销售额增长了3%。在星巴克最大的市场美国,——,同店销售额增长4%,与上个季度持平。本季度,星巴克和优步Eats的外卖合作已扩展至北美1900家门店。

美国市场收入比去年同期增长8%,达到43亿美元。财务报告指出,这是由过去一年686家新店的增加和4%的同店销售额推动的。

亚太地区收入同比增长9%,中国同店销售额增长3%。与上一季度1%的增长率相比,星巴克在中国市场的表现可以说有所改善。截至3月31日,星巴克在中国共有3789家门店。在过去的12个月里,星巴克在中国新开了553家门店,同比增长17%。

强化中国外卖咖啡服务迎接瑞幸

在财务报告分析会上,凯文约翰逊重申了他在中国开店的激进计划:每年600家新店,到2022年中国的门店数量将达到6000家。

门店快速扩张、外卖、新会员计划、同店销量增长被认为是星巴克在中国长期竞争中的优势。但约翰逊在财报分析会上也指出,由于竞争对手的补贴,中国市场处于加速竞争的环境中。

在今年1月的媒体沟通会上,瑞迅咖啡宣布将在中国新增2500家门店,到2019年底达到4500家门店的目标,——家,平均每3.5小时新开一家门店。星巴克计划平均每15小时开一家新店。

前几天,瑞幸咖啡在美国正式启动上市计划,那是一段美好的时光。瑞讯咖啡在上市文件中表示,将继续在折扣促销和销量上投入巨资。

对于竞争对手瑞幸咖啡的强势攻击,星巴克表示并不担心瑞幸与它争夺市场,因为星巴克调查数据显示,中国消费者更喜欢星巴克咖啡和就餐体验,而瑞幸并不具备。

关于中国市场的发展战略,星巴克宣布,中国的外卖咖啡服务推出4个月后,已覆盖30个城市的2100家门店,并计划在今年10月前在中国另外15个城市推出咖啡配送服务,届时将有3000家中国门店提供外卖咖啡服务,覆盖范围将扩大至50个城市,以满足主要的外卖服务——瑞幸咖啡,但预计外卖成本将降至利润率。

“在中国,我们不注重短期收入。基于20年的历史,我们更愿意在这个市场上继续取得成功。”星巴克首席执行官凯文约翰逊在收益发布会上回应称,星巴克将继续专注于升级con

凯文约翰逊(kevin johnson)周五接受CNBC采访时也表达了同样的观点:“瑞幸注重短期利益,我不认为大折扣竞争是一种可持续的商业模式。”约翰逊说,竞争对手目光短浅,以利益为导向,而星巴克着眼于长期的长期增长。

星巴克中国推出8款高价值新产品,但是…

对于中国市场,星巴克专门针对当地市场进行了更多创新。4月25日,星巴克专为中国市场开发的八款特色饮品上市,以“零脂肪,不添加”和“不茶,不咖啡”为特色的趣味冰饮系列登陆mainland China所有门店和特色明星?平台,成为星巴克在中国的常驻饮料。

然而,根据最近各种在线评论(cai)和测试(lei)的反馈,ge冰调系列的新产品已经被吐出来了:变质食物的咳嗽药.

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有网友一次喝8杯,最后建议不要买一杯.

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不知道你有没有过。是什么感觉?

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作者: 智鼎餐饮网

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