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昨日，康师傅控股宣布，将以24.83亿元的价格收购康师傅执行董事魏莹实际拥有的财富城公司全部股份，从而获得上海虹桥镇的商业地产项目。
孔师傅相关负责人告诉《财经日报》，该项目将作为孔师傅在上海的运营中心，相当于孔师傅在天津以外的第二个运营中心。随着饮料市场的缓慢增长和方便食品竞争的加剧，孔师傅选择花巨资在上海收购物业并成立运营中心，这很耐人寻味。
孔师傅的上述负责人表示，市场竞争格局的变化是促使孔师傅在天津以外设立第二个运营中心的根本原因。
首先是“康白联盟”的需求。孔师傅的相关负责人告诉记者，由于孔师傅的运营中心设在天津，百事中国总部设在上海，孔师傅有必要在上海建立一个运营中心，与“康白联盟”进行更密切的合作。
事实上，一位快速发展的行业营销专家告诉记者，孔师傅最近宣布，在百事于2012年初收购的中国大陆非酒精饮料装瓶业务去年终于实现盈亏平衡后，孔师傅的高管们看到了“康白联盟”。进一步发展的希望更多的是关注这个业务的发展；另一方面，孔师傅盈亏平衡业务的消息，极大地刺激了百事可乐的老对手可口可乐。从去年下半年开始，可口可乐不断密集推出一批新产品，这在过去是罕见的。这也迫使孔师傅花大力气巩固“康白联盟”的成功，抵御可口可乐一系列行动的冲击。
其次，与迪士尼的合作需要。今年2月17日，康师傅控股、百事可乐公司和上海迪士尼度假区联合组成战略联盟，康师傅和百事可乐成为迪士尼度假区的主要饮料供应商。
孔师傅说，根据协议，除了孔师傅和百事可乐，其他饮料都不会进入迪士尼度假区。这项协议直接打击了可口可乐，可口可乐与迪士尼在海外有很多合作。这也表明，在饮料市场增长缓慢的情况下，“康白联盟”与可口可乐之间的竞争日益激烈。对于孔大师来说，如果能与迪士尼成功合作，不仅能极大地打击竞争对手，还能提升孔大师产品的国际地位。所以这次合作对孔师傅意义重大，尤其是把运营中心搬到上海尤为重要。
之后，上海在中国消费市场的特殊地位决定了。孔大师在2013年年报中指出，2013年，中国整体经济和工业发展速度放缓，饮料行业增长也放缓。此外，由于行业竞争激烈，消费不如预期，气候不稳定，饮料市场整体销售增速首次放缓至6.9%，经营环境极具挑战性。此外，孔师傅三大业务之一的方便食品去年也出现疲态，营业额下降13.37%。
孔大师控股相关负责人告诉记者，目前，整个饮料行业一致认为，饮料行业将告别高增长时代，行业内竞争将加剧。另一方面，由于消费者的选择更加多样化，消费者对饮料甚至快速消费品的需求变化更快。对于食品企业来说，及时掌握市场动态对其发展尤为重要，而上海往往反映的是国内对饮料等食品的需求趋势。因此，在日益激烈的市场竞争中，孔师傅也需要在上海设立运营中心，以便及时了解市场动态。
公告称，孔氏控股购买的房产预计于2015年交付。事实上，孔师傅已经开始有一些天津总部人员在天津和上海工作，在上海建立运营中心的计划已经实施。
