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意大利面条销量下降

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“意面周”期间,Fettucciniallaburguesa(一种意大利宽面条菜肴,由培根,茄子,脆皮芝士奶酪,帕尔玛火腿,意大利的特级初榨橄榄油和去皮去籽的番茄制成)将于罗马的餐馆供应。  据巴西《圣保罗页报》网站10月25日报道,以传统美食为大家熟知的意大利人更近改变了他们的一些标志性的饮食习惯。作为打开意大利丰盛菜肴的” 道菜”,意面在餐桌上的日子可能已屈指可数。  据美国《华尔街日报》称,近十年来,意面的销量下降了22.5%:以前,家家户户每年会在超过500种形状的意面中购买40公斤,而如今只买31公斤。  欧睿信息咨询研究所的数据证实了一个趋势:较2003年相比,现如今意大利人购买面条、通心粉、馄饨的数量下降了11.7%。  在过去十年的末尾时,已亮起警报,那时小麦(制作意面的面粉的基础原材料)的价格已达到历史 高点:在2006年至2007年间,面条的价格贵了17%,致使其销量下降到5%。  但是价格的波动并不能证明意大利菜中意面的减少,况且小麦的价格自2009年起再次下降,更何况欧睿信息咨询研究所和”WSJ”的数据是长期的,因此可以指出这是因为人们行为上的改变所造成的。  《华尔街日报》推测出了2种可能原因: ,越来越多的三十岁以下的意大利人认为吃意面长胖;第二,国际菜肴的饭店在意大利盛行,尤其是日本餐馆、中国餐馆和印度餐馆。  尽管少吃意面并不是一个全球性的趋势(近十年意面在世界的销量增长了9.6%),但是在有无数意大利殖民地的巴西已经出现了。  欧睿信息咨询研究所还证实了意面的销量下降了3.9%;另一家调查研究所,尼尔森研究所观察到,仅在2010年至2012年间,意面的销量就下降了5.4%。  ”购买力的增强导致巴西的消费多元化”,尼尔森研究所的市场分析者拉蒙·卡塞尔说道。”我们已经由购买少量篮子里的商品,过渡到更多的到外面吃,去吃更加精细讲究的食品”。  对于Abima(巴西面食工业及工业化面包与蛋糕协会)和IPO(国际意大利面组织)的主席克劳迪奥·赞昂而言,这个趋势并不是下降的,而是市场停滞。  ”研究表明,随着人们购买力的提高,相较于碳水化合物的消费而言,蛋白质食品的消费也随之提高。如果说之前巴西人每个星期日都要吃意面的话,现在他们更喜欢吃一顿烤肉”,他说道。  世界意面日  无论意面的销量是否下滑,Abima(巴西面食工业及工业化面包与蛋糕协会)坚信意面的文化已经深深植入到我们的日常生活中了。该协会所做的一项调查估算出99.6%的巴西人有吃某种意面的习惯——在巴西,售卖的意面种类有40种。  另外,上周五(25日)是世界意面日。在圣保罗,8家意大利餐馆将以一种策划活动和特殊菜单(持续至本周五11月1日)来纪念这个节日。  昨日,北京市环境保护局在官方微博上公布了北京市环境监察总队重点对全市餐饮集中地和群众反映问题较多地区的203家餐饮企业和单位食堂进行了抽查。结果显示,这200余家餐饮企业和单位食堂中,有35家存在环境违法行为,包括望湘园(北京)餐饮管理有限公司天通苑餐饮店、北京财满街大鸭梨餐饮有限公司等在内的多家知名餐饮企业进入了“黑名单”。  据市环保局透露,这些存在环境违法行为的餐饮企业或食堂已依法进行罚款,并责令其限期整改。  市环保局相关负责人介绍称,本次对餐饮企业和食堂检查出的环境违法行为主要分为:未安装油烟净化装置,油烟未经处理直接排放;装置密封不严或使用不正常,导致部分油烟未经处理直接排放;故意不使用净化设施,导致净化设施闲置油烟直排等四类。  继推出超值午餐和晚餐之后,麦当劳日前又将超值时段延长。自10月30日起,北京麦当劳各餐厅推出了更给力的全新超值计划:全面延长超值时段,并且提供更丰富的超值产品种类。  自10月30日起,麦当劳推出“天天超值套餐”。除早餐外,每日上午10:30至次日凌晨5:00的全部时段,顾客均可享受超值套餐服务。  据了解,此项服务属于麦当劳中国的推广项目,已在内地部分地区推广,此次覆盖京城230余家店面。据相关人士介绍,调整后的超值套餐有麦香鸡、麦乐鸡、培根蔬萃双层牛堡等共8款,价格15元起, 高仅售22元。  活动期间,麦当劳还推出单品优惠。曾售7.5元的小包薯条和小杯可乐,现在单价仅售5元。麦辣鸡腿汉堡原售14.5元,现在售价10元。  对于餐饮企业来讲,发展线上销售业务相当于将自己的店铺虚拟化扩展,突破店面的局限,打破餐饮企业“翻台率”魔咒同时降低店面排队的压力。但是,线上销售的关键还要与线下送餐体系无缝对接。而O2O的关键,正在于从线上到线下整个流程的顺畅。  眉州东坡集团是国内较早进行O2O实践的餐饮企业,目前这一业务已发展得较为“深入”,这种“深入”表现在:它不仅借助第三方O2O平台的渠道资源将线上消费者导入门店,更将线下的产品引入线上进行销售,实现了线上、线下的双向互动。  然而,眉州东坡在O2O上的尝试也并非一帆风顺,甚至经历了一波三折。  眉州东坡在厘清O2O整个运营流程,针对门店管理运营、KPI考核机制乃至物流配送体系的业务重组方面的尝试性做法以及在此过程中遇到的种种问题,是值得想试水O2O的餐饮企业借鉴的。  系统搭建需要专业开发者  今年5月27日,眉州东坡推出“527美食速递系统”。该系统实现了手机APP客户端、眉州东坡美食速递网、美食热线三大外卖订餐渠道的“三网融合”。但鲜为人知的是,“527美食速递系统”的上线历经波折。  眉州东坡早在去年10月份开始了打造电商平台的计划,并且委托一家软件公司进行系统开发。然而,直到今年5月初,眉州东坡的电商平台还没有上线。“传统的软件公司并不懂得互联网运营,而传统的软件公司与互联网企业在IT技术上也许差别不大,但在用户体验上面,具体到每一个网页的设计、甚至每一个按钮的布置都有一定的讲究,这是传统软件公司无法实现的。另外,由于开发者不懂互联网属性,系统在用户需求方面几经改变,以至于 后耽误了时间。”眉州东坡内部的一位知情者表示。  眼看着离5月27日召开发布会的时间越来越近,系统改期上线是不可能了。在这样的背景下,眉州东坡相关负责人找到了网络外卖平台CEO张洋。  “12分”考核机制保障客户体验  然而,对于眉州东坡这样的传统餐饮企业而言,真正的问题还不在于搭建系统,更在于系统上线后的实施问题。“系统将外卖订单下到门店后,门店服务器就会有显示,并且发出声音提示服务员。但由于缺乏相关的考核机制,门店从管理层到服务员都对来自互联网的订单响应不积极,从而导致订单延误,送餐不及时以至于影响客户体验。”张洋表示。  为了解决上述顾客体验问题,眉州东坡集团对门店KPI考核进行了一系列调整, 后规定:在收到互联网订单后,3分钟之内要处理订单,半小时之内要出菜。  按照传统餐饮门店的考核,其核心指标就是销售额。而KPI考核变革之后,门店考核增加了诸多细化的指标,从而关照到了来自互联网的订单需求。“比如,我们建议眉州东坡将客户细化为新客户和老客户单独进行考核,而新客户主要就是来自互联网。”张洋表示。  事实上,在引入新的考核机制后,门店外卖部分的销售额也有了很大的增长,这给门店人员贯彻执行新的考核也带来巨大动力。“看到门店外卖业绩不断增长,眉州东坡董事长王刚非常高兴,他立即决定给业绩突出的店长奖励5000元,后来又觉得太少,干脆给他们涨了一个级别的工资。”张洋说。  变革的另一方面是物流配送。眉州东坡刚推出外卖业务时,是利用自己的员工进行送餐。然而,由于缺乏标准化的流程和相关培训,餐厅服务员送餐时“不专业”的举动往往会得罪客户。比如送餐迟到、遗漏某个菜品或者没有带钱找零等。  为了解决这一问题,眉州东坡与某网络外卖平台旗下的配送公司进行了合作:在眉州东坡餐厅周边范围采用自己的门店人员配送,而在离餐厅较远的地方,则采用易淘星空旗下配送公司的队伍配送。另外,在配送流程和服务标准化方面进行了一系列改进。  “首先,无论是眉州东坡自己的服务员还是我们公司的送餐人员,我们规定了标准化的服务流程。比如面对客户,你要说哪些话、要有哪些关键的环节必须做到;其次,我们也重新设立了KPI考核机制。参照交通规则,我们给送餐人员设立了200条‘交规’,触犯每条‘交规’都要进行相应的处罚。”张洋说。  据了解,眉州东坡对送餐人员也设立“12分”的考核机制,违反不同的规定要扣除相应的分数,12分扣完,该送餐人员将被解聘。“我们设置了一些绝不允许触碰的‘死线’,一旦违反绝不纵容。比如与客户顶嘴,一旦有发现,12分直接罚下。”张洋表示。  将线上用户引导到餐厅消费  “‘527美食速递系统’上线伊始,外卖订单以每周20%的速度增长,客单价均在100元左右。如今,眉州东坡的外卖销售每个月流水达到700万元,这相当于一个成熟的大型餐饮门店的销售额。”张洋说。  O2O的核心在于线上线下的双向互动。在这方面,眉州东坡 开始主要是利用互联网渠道,将线下的产品在线上进行销售,这是“线下对线上”的业务;而另一方面,借助第三方平台,眉州东坡还将线上的互联网用户引导到餐厅进行消费,这是其O2O实践的第二步棋。  对于餐饮企业来说,自己独立的订餐网站相当于独立B2C,其他网站相当于流量平台。“在开通外卖业务之后,眉州东坡也开始利用我们的O2O平台,实现在线点餐、订桌和支付的业务。”张洋表示,目前,通过网上预订的桌位达到了每店每天20~40桌。  互联网用户可以通过在线订餐平台向传统门店进行点餐、预订桌位以及提前支付。这样做的好处是,餐厅可以提前备餐,顾客一到便可立即上菜。对消费者而言,节省了等待的时间,对餐厅而言,则提高了门店的翻台率。  在张洋看来,互联网用户是一个很庞大的数字,这将改变未来餐饮业的经营模式。他认为,“O2O电商平台对传统餐饮企业的意义在于提供了数据化管理的思维模式。O2O的出现,使得原来餐饮业不识别、无法预测的消费者变得可识别、可预测;将原本不易看懂的数据变得资本可以看得懂。”  事实上,这也是为什么用互联网模式做餐饮的公司估值都很高的重要原因,比如雕爷牛腩、黄太吉煎饼等都已成为目前引领餐饮市场新风尚的明证实例。  今年来,三公消费的严格控制,令诸多高端餐企步入了寒冬。而更加值得注意的是,本就已因此深陷泥沼的湘鄂情,却再次遭遇大股东的减持,这也令资本市场感到哗然。  据每日经济新闻报道表示,湘鄂情今日公告称,自2013年11月8日起的未来6个月内,公司控股股东孟凯及其一致行动人克州湘鄂情(孟凯持有克州湘鄂情90%股份)拟减持公司股票4000万股至1.75亿股,占公司总股本的5%至21.88%。以昨日收盘价计算,更大套现金额为7.33亿元。  报道表示,需要注意的是,按更大减持数计算,孟凯及其一致行动人在减持完毕后持股比例将由37.45%下降至15.58%,公司存在控股股东、实际控制人发生变更的风险。为了避免上述风险,孟凯及其一致行动人承诺: ,控股股东不会将拟减持股份出售给公司潜在收购人;第二,若控股股东发现有潜在收购人时,将通过包括但不限于停止出售公司股份的方式来保障控股股东、实际控股人地位。  另外,据上海证券报报道,这已不是孟凯 次发布减持预警公告。今年1月14日,湘鄂情公告称,孟凯因自身发展需要,计划自2013年1月18日起的未来六个月内减持股票合计不超过1亿股,减持比例合计不超过公司总股本的25%。当时,孟凯所持股份解禁刚刚两个月。  而对于再次大幅减持的目的,每日经济新闻援引孟凯方面承诺表示,套现资金的30%将用于无偿向公司提供财务资助,以支持公司扭亏和转型,资助期限为3至12个月。若到期后公司仍不具备归还条件,控股股东及一致行动人将再无偿延长财务资助期限1至9个月。  对于剩余70%的资金,孟凯方面也表示将归还此前股份质押融资资金;另外,将在2014年3月25日前,向公司支付公司此前先行垫付但未能回收的6000万元,待公司收回这6000万元款项后再返还孟凯。  而对此,上海证券报也报道表示,6000万元的垫付款是公司近期面临的一道坎,控股股东 终选择了承担责任。2011年1月,公司为获得武汉台北路72号项目的目标土地使用权,向交易对手方支付了6000万元项目合作款。事实上,该合作方的欺诈行为早已为媒体曝光,公司“上当”的动机受到市场和媒体的广泛质疑,在当时也引起监管部门发函关注。  同时,报道还表示,湘鄂情日前发布的三季报显示,公司前三季度亏损3.03亿元,预计今年全年亏损3亿-3.8亿元。

在“意大利面条周”期间,罗马的餐馆将提供Fettucciniallaburguesa(一种由培根、茄子、脆奶酪、帕尔马火腿、意大利特级初榨橄榄油和去皮去籽的西红柿制成的千层面菜肴)。

据巴西网站《圣保罗页报》 10月25日报道,以传统美食闻名的意大利人最近改变了一些象征性的饮食习惯。作为打开丰富的意大利菜肴的“主菜”,意大利面在餐桌上的日子可能屈指可数了。

根据US 《华尔街日报》的数据,意大利面的销量在过去十年下降了22.5%:过去,每个家庭每年会购买40公斤500多种形状的意大利面,但现在只购买31公斤。

欧洲监测信息咨询研究所的数据证实了一个趋势:与2003年相比,意大利人购买面条、通心粉和馄饨的数量下降了11.7%。

在过去十年的末期,警报响起,小麦(制作意粉的基本原料)的价格达到历史新高:2006年至2007年间,面条的价格上涨了17%,导致其销售额下降到5%。

然而,价格波动并不能证明意大利食品中面食的减少。此外,小麦价格自2009年以来再次下跌。而且欧睿信息咨询研究所和《华尔街日报》的数据都是长期的,可以指出这是人的行为改变造成的。

《华尔街日报》推测可能有两个原因:越来越多30岁以下的意大利人认为吃意大利面会发胖;其次,国际餐馆在意大利很受欢迎,尤其是日本餐馆、中国餐馆和印度餐馆。

虽然少吃面食不是全球趋势(近十年全球面食销量增长9.6%),但在意大利殖民地众多的巴西已经出现。

欧睿信息咨询所也证实,面食销量下降3.9%;另一家研究机构尼尔森研究所(Nielsen Institute)观察到,仅从2010年到2012年,意大利面的销售额就下降了5.4%。

尼尔森研究所(Nielsen Institute)市场分析师拉蒙卡塞尔(Ramon Kassel)说,购买力的提高导致巴西消费的多样化。我们已经从在篮子里买少量的商品变成了在外面多吃点,多吃点精致的食物。

对于Abima(巴西面食工业与工业化面包蛋糕协会)和IPO(国际面食组织)的总裁克劳迪奥扎南(Claudio Zanan)来说,这种趋势不是在衰退,而是市场停滞。

研究表明,随着人们购买力的提高,与碳水化合物的消耗相比,蛋白质食物的消耗也随之增加。他说,如果巴西人过去每周日都吃意大利面条,现在他们更喜欢烧烤。

世界意大利面条日

Abima(巴西面食工业和工业化面包与蛋糕协会)坚信,面食文化已经深入我们的日常生活。该协会进行的一项调查估计,99.6%的巴西人有吃某种面食的习惯。

另外,上周五(25日)是世界面食日。在圣保罗,八家意大利餐馆将通过一种规划活动和特殊菜单(持续到本周五的11月1日)来纪念这个节日。

昨天,北京市环保局在官方微博上宣布,北京市环境监测总队对群众反映问题较多的餐饮中心和地区的203家餐饮企业和食堂进行了抽查。结果显示,这200家餐饮企业和食堂中有35家存在环境违法行为,王祥源(北京)餐饮管理有限公司、天通苑餐饮、北京财门街大瑶里餐饮有限公司等多家知名餐饮企业已进入“黑名单”。

市环保局称,这些有环境违法行为的餐饮企业或食堂已被依法罚款,并责令限期整改。

市环保局相关负责人表示,餐饮企业和食堂检测的环境违法行为主要分为:未安装油烟净化装置,油烟未经处理直接排放;装置密封不严或使用不正常,导致部分油烟未经处理直接排放;故意不使用净化设施,造成净化设施闲置、油烟直接排放四类。

继推出增值午餐和晚餐后,麦当劳最近延长了增值期。从10月30日开始,北京的麦当劳餐厅推出了一个新的更强大的增值计划:全面延长增值期,提供更多种类的增值产品。

从10月30日开始,麦当劳推出了“每日价值套餐”。除早餐外,顾客可享受上午10:30至次日上午5:00的增值套餐服务。

据了解,该服务属于麦当劳中国的推广项目,已在内地部分地区推广,此次覆盖北京230多家门店。据相关人士介绍,调整后的增值套餐包括麦香鸡、麦乐鸡、腊肉蔬菜提取双层牛堡等8款。价格15元起,高价只有22元。

活动期间,麦当劳还推出了单一产品折扣。以前卖小薯条小可乐7.5元起,现在单价只要5元。麦辣鸡腿汉堡本来卖14.5元,现在卖10元。

对于餐饮企业来说,发展线上销售业务相当于虚拟化、扩大自己的门店,突破店面的局限,打破餐饮企业“流失率”的魔咒,减轻店面排队的压力。但是,线上销售的关键是与线下送餐系统无缝连接。O2O的关键在于从线上到线下整个过程的流畅度。

梅州东坡集团是国内较早的O2O餐饮企业。目前这项业务已经深入发展,表现在不仅利用第三方O2O平台的渠道资源将线上消费者引入店铺,还将线下产品引入线上销售,实现线上线下双向互动。

但梅州东坡对O2O的尝试并不总是一帆风顺,甚至经历了波折。

梅州东坡在理清O2O整个运营流程方面的尝试性做法,针对门店管理运营的业务重组、KPI考核机制乃至物流配送体系,以及在此过程中遇到的各种问题,值得想测试O2O的餐饮企业借鉴。

系统建设需要专业的开发者

5月27日,梅州东坡推出“527美食快递系统”。该系统实现了移动APP客户端、梅州东坡美食快递网、美食热线三大外卖订购渠道的“三网融合”。但鲜为人知的是,“527食品快递系统”的推出经历了波折。

梅州东坡早在去年10月就开始了搭建电商平台的计划,并委托软件公司开发系统。但直到今年5月初,梅州东坡的电商平台还没有上线。“传统软件公司不懂互联网运营,传统软件公司和互联网公司的IT技术可能差别不大。但是在用户体验方面,每个网页的设计甚至每个按钮的布局都有一定的讲究,这是传统软件公司无法做到的。另外,由于开发者不了解互联网属性,系统在用户需求方面做了几次改动,耽误了时间。”东坡内部一位知情人说,梅州。

看到5月27日召开发布会的时间越来越近,不可能重新安排系统上线。在此背景下,梅州东坡的相关负责人找到了在线外卖平台CEO张洋。

“12点”评估机制保证了客户体验

但对于梅州东坡这样的传统餐饮企业来说,真正的问题不在于制度建设,而在于制度上线后的执行。“系统在店内下外卖单后,店内服务器会显示出来,并给出语音提示服务员。然而,由于缺乏相关的评估机制

为了解决上述客户体验问题,梅州东坡集团对门店KPI考核进行了一系列调整。之后规定收到互联网订单后,3分钟内处理完订单,半小时内上菜。

根据对传统餐厅的评估,其核心指标是销售额。KPI考核改革后,店铺考核增加了很多细节指标,照顾到了来自互联网的订单需求。“比如我们建议梅州东坡把客户细化为新客户和老客户分别评估,新客户主要来自互联网。”张洋说。

事实上,新的考核机制引入后,门店外卖部分的销售额也大幅增加,也给门店员工实施新的考核带来了很大的动力。“看到门店外卖业绩持续增长,眉州东坡董事长王刚非常高兴。他当即决定奖励表现突出的店长5000元。后来他觉得太少,干脆给了他们一个级别的工资。”张洋说。

变化的另一个方面是物流配送。梅州东坡最早开展外卖业务的时候,是用自己的员工送饭的。但由于缺乏规范的程序和相关培训,餐厅服务员送餐时的“不专业”行为往往会冒犯顾客。比如延迟发货,漏了一个菜或者不用钱找钱。

为了解决这个问题,梅州东坡在一个线上外卖平台下与一家配送公司合作:在梅州东坡餐厅周边用自己的门店人员配送,而在远离餐厅的地方,用陶艺空性配送公司的团队配送。此外,在配送流程和服务标准化方面也进行了一系列改进。

“首先,无论是梅州东坡自己的服务员,还是我们公司的送餐人员,我们都有一套规范的服务流程。比如面对客户,你有哪些话要说,有哪些关键环节必须做;其次,我们重新建立了关键绩效指标评估机制。参照交通规则,我们为送餐人员制定了200条‘规定’,每违反一条‘规定’都要受到相应的处罚。”张洋说。

据了解,梅州东坡还设立了送餐人员“12分”考核机制,违反不同规定将扣除相应分数。扣12分,送餐人员辞退。“我们设置了一些绝不允许触碰的‘死线’,我们绝不姑息任何违规行为。比如跟客户顶嘴,一旦发现,直接罚12分。”张洋说。

引导在线用户进行餐厅消费

“在‘527食品快递系统’推出之初,外卖订单以每周20%的速度增长,客户单价在100元左右。如今,梅州东坡的外卖销售额达到每月700万元,相当于一家成熟的大型餐厅的销售额。”张洋说。

O2O的核心在于线上线下的双向互动。对此,梅州东坡开始利用互联网渠道在线销售线下产品,这就是“线下转线上”的业务;另一方面,借助一个第三方平台,梅州东坡还带领网上网友到餐厅消费,这是其O2O实践的第二步。

对于餐饮企业来说,自己的独立点菜网站相当于独立B2C,其他网站相当于流量平台。“外卖业务开通后,梅州东坡也开始使用我们的O2O平台实现网上订购、预订和支付服务。”张洋说,目前,网上预订的桌子数量已经达到每家商店每天20~40张。

互联网用户可以通过网上订购平台从传统商店订购食物、预订餐桌和提前付款。这样做的好处是,餐厅可以提前准备饭菜,顾客一到就上菜。对于消费者来说,节省了等待时间,对于餐厅来说,增加了店铺的周转率。

在张洋看来,互联网用户是一个巨大的数字,这将改变未来餐饮业的商业模式。他认为“O2O电商平台对传统餐饮企业的意义在于提供了一种数据管理的思维模式。O2O的出现让消费者变得面目全非,不可预测

其实这也是使用互联网模式进行餐饮的公司估值很高的一个重要原因。比如调爷牛腩、皇太极煎饼都成为引领餐饮市场新风尚的明显例子。

今年对三工消费的严格控制,让很多高端餐厅进入寒冬。更值得注意的是,已经深陷泥潭的湖南和湖北,再次遭遇大股东减持,也让资本市场感到无所适从。

据《国家商报》报道,湘鄂青今日宣布,在2013年11月8日起的未来半年内,公司控股股东孟凯及其一致行动人周珂湘鄂青(孟凯持有周珂湘鄂青90%的股份)拟将公司股份减少4000万股至1.75亿股,占公司总股本的5%至21.88%。基于昨日收盘价,较大的套现金额为7.33亿元。

报告指出,孟凯及其一致行动的持股比例将从减持后的37.45%降至15.58%,存在公司控股股东和实际控制人变更的风险。为了规避上述风险,孟凯及其一致行动承诺控股股东不会将拟减持的股份出售给公司的潜在收购方;第二,如果控股股东发现有潜在的购买者,它将通过包括但不限于停止出售公司股份来保护控股股东和实际控制人的地位。

此外,据《上海证券报》报道,这已不是孟凯第二次发布减持预警公告。今年1月14日,湖南、湖北公布,孟凯因自身发展需要,计划从2013年1月18日起未来6个月减持股份不超过1亿股,总减持比例不超过公司总股本的25%。当时,孟凯的股票刚刚被停牌两个月。

为了再次减持,国家商报援引孟凯的话说,30%的现金将免费用于向公司提供资金援助,以支持公司的扭亏为盈和转型,资金期限为3至12个月。期满后公司仍不符合返还条件的,控股股东和一致行动人将无偿延长财务协助期限1至9个月。

对于剩余的70%资金,孟凯还表示,将返还此前的股份质押融资资金;此外,2014年3月25日前,公司将支付公司预付但未收回的6000万元,并在公司收回6000万元后返还给孟凯。

对此,上海证券报还报道称,6000万元的预付款是公司近期面临的一个障碍,控股股东最终选择承担责任。2011年1月,为了获得武汉市台北路72号的目标土地使用权,公司向交易对手支付了6000万元的项目合作款。事实上,该合伙人的欺诈行为已经被媒体曝光,公司的“欺诈”动机受到市场和媒体的广泛质疑,也引起了当时监管部门的发函关注。

同时,报告还称,湘鄂发布的第三季度报告显示,公司前三季度亏损3.03亿元,预计今年亏损3-3.8亿元。

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作者: 智鼎餐饮网

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