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北京110家重点商业服务企业实现销售额67.1亿元

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商务部昨天发布的监测数据显示,今年十一黄金周期间,全国零售和餐饮企业实现销售额约8700亿元,比去年同期增长13.6%。  北京商企在认真贯彻落实中央“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”号召的同时,开展多种主题促销活动,营造节日气氛,促进消费增长。市商务委昨天发布监测数据显示,长假7天,110家重点商业服务业企业实现销售额67.1亿元,同比增长8.9%。  大众餐饮消费升温  国庆假期,婚宴、家宴、亲友宴、旅游团宴消费增长明显,包括 在内的众多知名餐饮企业包间预订率超过九成。各餐饮企业纷纷创新菜品和服务,吸引消费者。  长椿街马凯餐厅接待人次同比增长21%,创历史接待人次新高;而像位于旅游景点的烤肉季、望德楼、什刹海同和居食府、峨嵋酒家地安门店等4家门店 更是累计接待了超过2.5万人次的顾客。  曲园酒楼、又一顺、峨嵋酒家、鸿宾楼、同和居、同春园等 的单桌1000元以下的大众消费所占比例达到了80%。以家宴为主的大众消费,成为 名店国庆黄金周销售的主力军。  餐饮企业根据顾客用餐人数推出相应的套餐、半份菜及小份菜,并提供免费打包服务;特别是众多原来以经营商务宴为主的中高端餐饮企业也纷纷面向大众推出价位适宜的菜品及酒饮,并取消 低收费、包间服务费,吸引消费者。如:仿膳饭庄北海店推出了4人、6人和10人套餐,人均消费在百元以内;顺峰酒楼推出多款平价团购套餐。  低价纯牛奶货源足  9月份,本市市场上曾出现部分纯牛奶断货现象,为此,市商务委曾紧急协调三元、蒙牛、伊利等三大龙头乳品企业与连锁超市,采取措施保障两节期间牛奶供应。  节日期间,包括低价纯牛奶在内的生活必需品货源充足,供求平稳。超市内肉禽、水产、蔬菜、果品、红酒、饮料、奶制品等商品销售明显增长。北京 企业生产的果脯、糕点、烤鸭、熟肉制品、酱菜、调味品等京味特色食品受到外地游客欢迎。节日期间,物美、乐天、7-11等连锁超市、便利店销售额增长17%以上。  金银珠宝饰品热销  美国联邦政府宣布“停摆”,节日期间国际金价一度遭遇断崖式大跌。尽管北京黄金卖场价格并未变动,但各企业还是推出各种优惠措施,加上长假期间婚礼扎堆,为金银珠宝类商品销售带来商机。  太阳金店千足金饰品  每克直降10元,节日期间几乎销售一空,铂金、白银饰品销售额大涨30%;菜百商场推出打折、满额抽奖赠礼、国庆专供珠宝多重优惠,节日销售额增长11.4%,其中饰品消费增长20%,体现出大众消费上升的特点。  彩电手机销售量大  家电促销热潮迭起。秋季家装和婚庆高峰对彩电、冰洗等传统品类家电的销售拉动效果是显而易见的。从9月下旬开始,平板电视的销量便一路飙升,两节期间苏宁平板电视的销售额占整体销售额的四成左右。  凭借与苹果、三星、华为等全球 供应商的合作优势,苏宁十一期间手机整体销售额同比增长40%,通过与中国联通、中国电信等运营商的合作推广,3G合约产品在整个手机品类的销售额中占到四成。

商务部昨日发布的监测数据显示,今年11月黄金周期间,全国零售餐饮企业实现销售额8700亿元左右,同比增长13.6%。

北京商业企业在认真落实中央“勤俭节约、反对铺张浪费”号召的同时,开展主题多样的促销活动,营造节日氛围,促进消费增长。市商务委昨日发布的监测数据显示,110家重点商业服务企业销售额达67.1亿元,同比增长8.9%。

大众餐饮消费正在升温

国庆长假期间,婚宴、家宴、家宴、旅行团宴会消费大幅增长,包括他们在内的多家知名餐饮企业包房预订率超过90%。各种餐饮企业创新菜肴和服务,吸引消费者。

长春街马凯餐厅接待量同比增长21%,创历史接待新高;位于旅游景点的烧烤季、旺德大厦、什刹海同和居餐厅、地安门店等四家店,接待顾客2.5万余人。

屈原餐厅、友谊顺餐厅、峨眉餐厅、鸿宾大厦、同和居、同春园等。占1000元以下大众消费的80%。以家庭宴请为主的大众消费,成为国庆黄金周期间名店销售的主力军。

餐饮企业根据就餐顾客数量推出相应的套餐、半碟、小碟,并提供免费包装服务;特别是很多以商务宴请为主的中高端餐饮企业,也推出了适合大众的价格菜品和饮品,取消了房间间的低收费和服务费,以吸引消费者。比如仿餐厅北海店推出了4人6人10人套餐,人均消费不足100元;顺丰餐厅提供各种便宜的团购套餐。

低价纯牛奶供应充足

9月份,这个城市的市场上有一些纯牛奶缺货。为此,市商务委紧急协调三元、蒙牛、伊利等三家乳制品龙头企业与超市连锁店,采取措施确保两个节日期间的牛奶供应。

节日期间,包括低价纯牛奶在内的日用品供应充足,供需稳定。超市肉类、家禽、水产品、蔬菜、水果、红酒、饮料、乳制品等商品销售大幅增长。北京企业生产的蜜饯、糕点、烤鸭、熟肉制品、酱菜、调味品等京味特色食品受到外国游客的欢迎。节日期间,物美、乐天、7-11等连锁超市和便利店销售额增长17%以上。

金银首饰卖得好

美国联邦政府宣布“停工”,国际金价一度在节日期间暴跌。虽然北京的金店价格没有变化,但各企业推出了各种优惠措施。此外,长假期间婚礼拥挤,为金银珠宝产品销售带来商机。

太阳金店千足金饰品

每克直接涨到10元,假期的时候差不多卖完了。铂金和银饰销量增长30%;彩白商城提供多种优惠,如打折、全彩礼品、国庆特价珠宝等。假日销售额增长11.4%,其中珠宝消费增长20%,反映了大众消费的上升。

彩电手机销量大

家电促销一直在蓬勃发展。秋季家装和婚礼高峰对彩电、洗冰等传统家电的销量影响明显。自9月下旬以来,平板电视销量飙升,苏宁平板电视销量占两个节日总销量的40%左右。

凭借与苹果、三星、华为等全球供应商的合作优势,苏宁十一期间手机整体销量同比增长40%。Throug

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作者: 智鼎餐饮网

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