近日,为了进一步规范餐饮行业的互联网营销,百度与行业权威机构中国烹饪协会达成数据合作协议。双方将以保护正规企业品牌为重点,打击非法企业,共享数据,相互合作,共同为餐饮行业的发展创造良好环境,帮助餐饮品牌发展。
百度表示,百度搜索推广平台非常愿意主动获取第三方权威的经验和数据。通过这些数据,百度一方面可以积极保护知名商标和品牌,从而从源头上限制犯罪分子的侵权意图和行为;另一方面,任何餐饮企业或招商平台想要购买百度品牌保护的搜索关键词,都需要提供相应品牌和商标持有人的授权委托书,否则其广告内容不会直接展示。
根据百度搜索广告审查部门提供的数据,百度在过去一两年内持续保护各种知名品牌。以餐饮领域为例,仅从2015年开始,百度就对海底捞、功夫、星巴克、荣成妈妈、广府吉猫菜、诸葛烤鱼等10065个品牌的搜索关键词进行了保护,保护词列表持续扩大。
中国烹饪协会会长蒋俊贤表示,移动互联网时代,餐饮业的健康发展有赖于互联网平台提供的规范、公平的竞争环境。中国烹饪协会将首先推荐100强餐饮企业和注册知名中餐厅加入品牌保护行动,希望与百度共同打击各类假冒品牌,净化行业发展环境。
据公开资料显示,近几年来,餐饮业已经占到国内消费品零售总额的10%以上,成为第三产业的重要支柱,为拉动消费、扩大内需、保障就业、造福民生做出了巨大贡献。然而,在国内餐饮业快速发展的过程中,一些不法分子在一定程度上利用了假冒品牌餐饮的现象,严重扰乱了公众和投资者的认知,影响了品牌餐饮企业的形象,也严重损害了餐饮企业的公平竞争和餐饮品牌投资的规范发展。同时也让百度这样的互联网营销平台在广告和信息审核上面临困境。
在这种背景下,百度作为中国最重要的互联网营销平台之一,依托多年积累的行业管理经验和中国烹饪协会真实权威的数据,通过双方的数据共享和开放,有望从源头上规范餐饮企业和品牌的“线上”营销行为,最终保障整个行业的公平竞争和长期健康发展。
值得一提的是,为了彻底规范餐饮行业品牌投资领域的“李鬼”乱象,百度除了与中国烹饪协会进行数据共享合作外,还与中国连锁加盟协会达成了数据共享合作意向。中国连锁加盟协会负责人表示,除了基础数据共享合作外,预计未来双方将在更多加盟连锁涉及的行业开展基于品牌和知识产品保护的合作,逐步实现加盟行业发展、投资者权益保护、公平规范的互联网平台等多重目标。
今年9月1日生效的《互联网广告管理暂行办法》将付费搜索定性为广告,此后搜索引擎竞价排名必须符合《广告法》。据业内人士透露,客观上,这将有助于净化搜索引擎的网络环境。百度表示,今后将积极与一些第三方权威机构合作,不断规范和升级搜索广告的审核政策,积极开展
2016年12月20-21日,冬日暖阳之时,郑州豪生五洲酒店大厦会议室非常热闹。来自全国各地和河南的500名酒店厨师和餐饮业主、50名一线青年名厨、多名国家评委、多名中西大咖、米其林大厨以及老、中、青三代烹饪大师齐聚一堂,见证了河南青年传统和国际豫菜的辉煌新篇章。100道前卫中式菜肴完美展示,专业中式美食用国际创意菜品表达,采用世界顶级主流手法,全程公益表演展示,河南顶级高手的迷人气场和菜系风格亲密接触,各种创新新潮菜品直播,新浪、腾讯、优酷、辣椒直播、名人厨师盛宴、品味先锋APP、今日头条河南电视台等多家媒体跟读备案报道。
这一创意菜肴特别活动在许多餐饮和烹饪培训领域创造了多项第一
1.一些印刷媒体和电视台同时进行直播和拍摄。
2.以电视节目的形式全面直播解说。
3.河南人数最多的烹饪培训班。
4.许多老、中、三代国家法官在同一个大厅表演。
5.500名厨师将与讲师团队一起展示一线作品的创意菜肴。
6.河南省第一家大型一线专业青年厨师向国际表达新豫菜。
7.100开创性创意中餐作品,刷新中国培训班最佳菜品。
8.为了体验真正烹饪的魅力,每天100人同时品尝2道菜。
9.河南年轻名厨以星光大道的形象展现新时代名厨光环。
10近距离与一线大师、国际评委、米其林大厨交流。
11.众多的拍摄团队和造型团队,造就了河南厨师星迷的独特气质。
这个班是专门为河南餐饮市场年轻厨师量身定做的。掌握最新技术,改变传统烹饪新概念,打破常规烹饪戒律,让烹饪边界无限想象.
在这次盛大的活动中,河南电视台的阿鲁和河南省著名餐厅的主持人李主持了开幕式。随后,中国烹饪大师陈、国宴专家韩、中原烹饪协会秘书长、中国烹饪大师乔增光、北京名厨宴总经理张健、郭分别在会上致辞。
场面火爆,气氛热烈
郭创意烹饪班和第二届河南青年名厨盛宴明星厨师示范会以电视直播的形式在豪生五洲酒店成功举行,汇聚了500多名餐饮业厨师。原中国烹饪协会秘书长韩、泰国米其林大厨、北京名厨宴团队、粤菜教父关、俞健海、河南顶尖高手陈巍、张国立、乔增光、敦、张永岳、陈铁林、杨文龙、苏志平、郭毅、李欣等。感谢美味武汉公司的陈巍、丁、天之锦的、黄河的金翠宗、新时代特色美食的王家根、河南的李、新迪酒店用品的李鑫、世商设计公司的胡发群、三佳美食的、以及影视的。
现场行业领袖,中西大咖云集
河南豫菜大师、于建海、国宴专家、原中国烹饪协会秘书长韩、中国烹饪大师郭毅、雕刻大师、中国烹饪大师张永岳、商科教授苏志平、泰国米其林大师、粤菜教父关、名厨宴张健、中国烹饪大师乔增光、中国烹饪大师、名厨陈巍、明星厨师、辛
专心听课
河南青年名厨李双江、郝春杰、林、岳、高殿文、郑伟、王、赵文昌、秦华伟、傅孟瑜、王建红、孟永光、王凤寿、张铭研、白薇陈紫、赵伟峰、严晓非、刘圣波、赵耀元君起、马永涛等50多位名校青年名厨现场创作,并获得国际米其林和国际评委及河南烹饪顶级大师的评审。中国V的名厨陈伟师傅说:分子料理和我们豫菜的结合,让我们豫菜穿上了时尚的外衣,让我们时尚的豫菜走出中国走向世界!弘扬豫菜,弘扬河南饮食文化。我们在路上.
来自河南省的50名年轻厨师集体展示他们的创意作品
感谢李、王绍如、李咏、卢青果、郭永贤、李新、郭春菊、刘启创、李良峰、丁、陈巍、高殿武、常路、黄河金翠宗、戴萌、等多位大师的支持和帮助,
郑州新思维烹饪中心创意烹饪班,专注6年,已为中餐厅和酒店培训了6000多名厨师。作为河南人,他用厨艺回报家乡,改写年轻厨师餐饮的创新烹饪进程,让最具影响力的行业年轻精英领袖齐聚中原,见证新时尚豫菜的美食盛宴。最接地气的菜品,为豫菜的表达做出了微薄的贡献。在路上,