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继国内规模较大的出租车服务平台中秋节北伐第一战成功之后，“快客”近日与北京时尚餐厅“屌丝牛腩”联手，开启了出租车APP与时尚餐饮行业的跨界营销之旅。
屌丝牛腩是由知名互联网人士、阿芙精油创始人孟星(网名屌丝)在北京创办的时尚创意餐厅。因其优质贴心的服务，美味精致的菜品，独特的“互联网营销思维”，短短几个月就成为北京炙手可热的餐厅之一，每天排队的食客都在不停地吃着菜。在北京享有很高的声誉，在网上也是“美食圈”。这次“快速出租车”和“屌丝牛腩”联合推出“快速出行，送甜品”活动，即9月25日至10月9日，所有在北京使用“快速出租车”获取免费甜品的成功用户，均可在软件中从出租车记录中获取免费甜品，活动免费，不附加任何消费条件。
11天的假期是人们聚会旅行的时候，也是“美食家”到处寻找美味的时候。可以说，快出租车和雕刻牛腩在这期间提供了如此贴心的好处，正是“吃货”想要的。快客首席运营官赵东表示，作为日常生活中的“美食”和“旅行”，出租车应用与当地生活服务提供商的结合越来越紧密是一种必然趋势。这次和刁爷牛腩的合作只是初步尝试，以后还会有越来越多的这样的合作，在推广品牌的同时给用户带来更多的利益。
最近，高端餐饮的营业额日益下降，一些高端餐饮企业通过转型寻求出路，采用团购、折扣等降价方式缩小规模。台湾省王品集团旗下的拉木穆欣香榭铁板烧，在危机下升级菜品，推出不少新菜品，甚至打出“300多元套餐含一整只龙虾”的口号，试图为高端餐饮走出困境开创一条新路。
据了解，拉木穆欣香榭铁板烧是台湾省大餐饮集团——王品集团旗下的高端餐饮品牌，在徐家汇商圈颇受欢迎。但在今年餐饮业衰落的大环境下，也受到了一定程度的影响。“最初，我们的顾客主要是家庭聚餐、朋友聚会、情侣约会等。商务宴请减少对我们影响不大；但价格相近、质量相近的高端餐厅，都是在困难中降价，造成一定程度的客人流失。”王品集团市场中心副总经理赵说。
拉木没有跟风降价，而是升级菜品，试图以“性价比”来吸引客户。目前的Lamu菜单由九个链接组成，每个链接包含4-5种膳食供消费者选择。菜单上全是香坝、松露、鲍鱼、鹅肝等高档食材，甚至正餐还提供了一整只龙虾和澳洲水牛。菜单上的价格只要358元加服务费。“每位顾客都有一份精美的礼物。成为我们的会员还可以免服务费，获得其他礼遇。”赵副总介绍的这个。
赵认为，腊木餐厅之所以能做到“食材高档，价格中档”，根本原因在于背后的王品集团强大的实力所带来的议价能力。王品集团是台湾省的大型餐饮企业，在全球拥有300多家连锁餐厅，每年采购数千万吨食材。
