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各商家抢世界杯东风餐饮推出足球餐

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今天凌晨,2014年巴西世界杯开幕,四年一度的体育盛宴也显示出巨大的经济拉动力。除了四大门户网站的内容争夺外,电信运营商、餐饮企业和家电厂商都针对世界杯或推出优惠服务,或推出特别新品等,纷纷打上了球迷经济的主意。  运营商手机看直播免流量费  为了使用户不担心因观看视频产生的高额流量费,联通与央视合作,特别推出了WO+视频CCTV定向流量包月播放和单次播放两款产品。2013年12月31日及以前入网的中国联通3G手机用户订购包月播放产品每月仅需3元。两款产品只收取内容费,不收取流量费。  昨天,搜狐视频和中国电信也联合对外宣布,在2014年世界杯期间(6月13日-7月31日),中国电信手机用户通过搜狐视频客户端观看世界杯视频,将享受全程免流量服务。  家电大尺寸高清电视热卖  昨天,TCL在北京发布了一款“世界杯电视”,配置了4K屏幕和芯片,并且连带搭售TCL的主机游戏机,让球迷可以在看世界杯之余过一把在电视上玩足球游戏的瘾。海信、乐视、联想电视在近期也加入了球迷联网互动板块。据苏宁、国美两大卖场透露,自从5月份以来,北京市场的电视产品持续热销,近一个月环比销量暴增超过四成,其中卖得更好的是大尺寸、超高清电视产品。(记者祝剑禾)  餐饮推出“足球餐”  餐企也纷纷角逐世界杯经济,足球造型的餐台、龙须饼做的足球、定制的大力神啤酒杯等,无处不充满着浓郁的世界杯氛围。昨天,以足球为造型的世界杯菜肴,出现在全聚德奥运村店的餐桌上。曲园酒楼在世界杯期间举办湘味菜肴啤酒节;什刹海同和居食府在世界杯期间21:30后的夜场于二楼露台推出了世界杯球迷场地,提供半价啤酒。另外,麦当劳、必胜客等也用世界杯元素将各个餐厅装饰一新。  父亲节还未到,护国寺小吃起源店自创的豌豆黄“祝福糕”已经提前走俏,这里的豌豆黄“祝福糕”可以由儿女设计写上心中的祝福语。“每天至少接到四五十个咨询电话,”护国寺小吃李经理告诉记者。  更多的 则为父亲节前来就餐的老爸送上好礼:湘菜 曲园酒楼为包桌就餐的顾客送上红酒一瓶;又一顺则是在父亲节当天为来店就餐的父亲们免费送上一份“果味小土豆”;砂锅居也为父亲们送上祛暑解乏的酸梅汤一份;老西安饭庄则在父亲节当天推出了香芹香酥鸭九折的优惠;烤肉宛专门为父亲节量身定做了适合三四人食用的298元、适合六七人食用的698元“父亲节世界杯套餐”。  “我的老爸是萌宝!”云南原生态火锅香草香草餐厅选择了亲情路线,这个周末凡全家到香草香草消费,并拍下老爸的萌态及香草元素的照片并分享至朋友圈,就有可能获得价值28元的爽口山楂酪一扎。鱼头名店旺顺阁则在父亲节当天消费可获得黑五类精力汤和蒜蓉粉丝蒸扇贝一只。  一年一度颇具影响力的北京朝阳国际美食文化节将于6月20日在“爱琴海”购物中心广场拉开帷幕,本届美食节由北京爱琴海购物中心提供冠名支持,活动名称定为“爱琴海2014(第九届)朝阳国际美食文化节”。  朝阳国际美食文化节作为每年一届的餐饮行业盛会已逐步成为凝聚餐饮人心、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台。第九届朝阳国际美食文化节以“放飞梦想,欢聚朝阳”为主题,以主会场与分会场相结合和各具特色的主题促销活动,集展示售卖、大众参与于一体。  与往届不同的是,今年活动时间延长,每个月都推出不同内容的主题活动,活动吸引力和参与性强。首次实现以企业为主体承办、市场化运作。企业参与广泛,既有品牌餐饮企业,还吸引了众多餐饮供应商加入,活动看点多。  本届美食节集中展现朝阳区餐饮发展现状,体现国际化、品牌化、大众化和多元化的特点,特别是通过新一轮调整和提升的品牌企业以及一批新进入餐饮市场的企业,将会通过美食节得到宣传推广,因此,美食节既是餐饮业的盛会也是老百姓的节日。目的是通过这一活动,提高餐饮业的经营服务水平,促进行业健康有序发展,引导消费者树立绿色安全健康饮食的消费观念、进一步弘扬中华美食文化和打造餐饮行业优质品牌,引领朝阳区餐饮消费市场继续平稳快速增长。  本届美食节主会场设在交通便利且人气较高的东三环“爱琴海购物中心广场”,同时在蓝色港湾、凤凰汇、悠唐等重点商区设立了分会场,各大重点餐饮企业在这一时段共同开展不同形式的特惠促销活动,与主会场形成呼应,凸显“食在朝阳、美味在朝阳”的优势。  开幕式现场除进行展示展卖推广活动外,还穿插进行喝啤酒大赛活动、慈善宣传活动、企业轮展品牌推介活动和现场有奖参与主题活动等。  小贴士:  爱琴海购物中心广场拉开今年美食节大幕以后,将从7月开始按月推出主题活动,既:7月—逐梦?美食美酒goalgoalgoal-足球之夜;8月—逐梦?文明安全养生月;9月—逐梦?达人美食秀;10月—逐梦?慈善总动员(闭幕式),整体活动将持续到10月份。  蓝色港湾—2014年蓝色港湾第六届啤酒节(2014年6月13日-7月13日),全程展示欧洲啤酒文化氛围,推出音乐表演、舞蹈表演及欧式风格餐饮;  凤凰汇—2014年凤凰汇国际美食啤酒节(2014年6月10日-9月15日),啤酒花园、翼起世界杯、慈善总动员、全球美食汇等系列活动  悠唐广场—悠唐燕京消夏啤酒节(2014年6月10日-9月10日),悠唐燕京啤酒花园活动。  近日,一年一度的广西玉林狗肉节再次引发较大争议。一些网友指责吃“伴侣宠物”太血腥,一些明星在社交网络上呼吁抵制吃狗肉、取消“狗肉节”,一些网民和玉林当地居民则针锋相对地辩驳。吃狗肉的人觉得这是他们的一个饮食习惯,狗肉节只是他们聚会的一种方式。如今,世界上还有哪些国家吃狗肉?吃狗肉究竟是习俗还是节日?狗肉该不该吃?  赵海建:中国吃狗肉的传统由来已久,不知道为什么这几年会出现这样强烈的反对声音?  李明波:我觉得这是这些年西方文化进入中国的结果。西方文化进来之后,很多人连自己的饮食文化都受到了影响。在东方的传统文化里,食用狗肉有上千年的历史。但是在西方文化里,吃狗肉普遍被认为是禁忌。  亚洲多国都吃狗肉  赵海建:西方的文化里面认为吃狗肉过于残忍,因为狗被认为是人类的精神伴侣。很多人养的狗死后,都不会被吃掉,这其中就包含了人的一种精神寄托。同时,东方文化里对牛的感情也是很深的,特别是农村人的生活离不开牛。但为什么人可以杀牛吃肉呢?  李明波:在中国古代,杀牛确实是大忌。像宋代私自杀牛吃牛,被政府抓去至少得送去“劳教”一年以上,《水浒》里面就有类似的记录。这是因为农业社会里,牛是重要的劳动工具。  赵海建:同是人类饲养的动物,在人们心目中和感情中的地位高下,基本取决于它在人们生产生活中的地位。  彭玉磊:吃不吃狗肉,归根到底是一种选择问题。就像有的人不吃牛肉,有的人不吃羊肉,当然可以允许不吃狗肉的人存在。我本人就不吃狗肉,但是我不能阻止别人吃狗肉。  赵海建:“众生为何不能平等”,既然其它的动物可以被人类吃掉,为何狗不能吃?狗和其它动物一样,都是人类食物链上的一个环节。  李明波:吃狗肉不是中国人特有的饮食文化。大家都知道,韩国人、朝鲜人是热衷于吃狗肉的,认为吃狗肉是大补。但是在广州,大家都是“三九”天吃狗肉。  彭玉磊:不光是韩国和朝鲜,亚洲其它一些国家和地区也都有食用狗肉的传统,比如邻近广西的越南也有吃狗肉的传统,越南人食用狗肉的做法和广西很类似。  李明波:韩国的狗肉文化和中国还不太完全一样,比如说韩国人喜欢在“三伏”天吃狗肉、喝狗肉汤,而且在天 热的时候,狗肉汤卖得 红火,以热治热。  吃相残忍?吃鹅肝呢  赵海建:韩国人吃狗肉的文化也是一直受到西方的批评,甚至引发过国际风波。特别是1988年汉城奥运会和2002年足球世界杯期间,韩国人吃狗肉的文化传统受到了巨大的压力,甚至有不少西方人提出抵制韩国。  彭玉磊:说到残忍,法国人为了吃到美味的鹅肝,故意把一只只鹅养成了脂肪肝,这算不算残忍?西班牙的斗牛残忍不?  赵海建:电影《海豚湾》里,日本人宰杀海豚的场面残忍不?尽管有人抗议,日本人还不是照样在吃海豚吗?  彭玉磊:所以说,很多国家都有外界难以理解的饮食文化,但不能因为外人无法接受就必须做出改变。就像韩国很多人已经习惯了吃狗肉,你不能强迫他放弃吃狗肉。  狗肉来源可疑?需加强监管  李明波:说到底,吃狗肉还是一种文化。在全球化的时代,我们要允许文化差异的存在。不能因为西方文化地位强势,就一切遵照西方文化来办事。  彭玉磊:我相信,无论是广西还是韩国,吃狗肉的人吃的狗,不会是他们自己家中养的宠物狗。但是由于法制的不完善,有些狗肉的来源确实是非常可疑的。  赵海建:对,反对吃狗的人一个重要理由就是狗肉来源可疑。个别人通过下毒药的方式偷猎狗,如果人吃了这样的狗肉,对身体健康肯定是有影响的。  李明波:对,国家对牛羊鸡肉的安全监管已经非常严格了。国家对狗肉的安全监管也可以做得更好。  吃相讲风度,抗议有边界  彭玉磊:我们承认吃狗与否是一种文化差异,但是面对这样的文化冲突,怎样才能处理好吃狗人与爱狗人的矛盾?  李明波:韩国人的经验可能值得我们借鉴。申办2002年世界杯前,首尔全城的狗肉馆迁离主要街道,并纷纷改名为“保身汤馆”或“四季汤馆”。把狗肉馆藏进胡同深处,就是一种息事宁人的智慧。  赵海建:如果吃狗肉又大张旗鼓地“办狗肉节”,其刺激效果当然会是惊人的。  彭玉磊:前几天的新闻提到,玉林的狗肉招牌已经被藏起来了,其实就是一种善意的妥协。  李明波:可以这样说,吃狗肉是“天赋人权”,是进食自由不可分割的一部分,这毋庸置疑;同样,爱狗人士表达对吃狗行为的抗议,也是天赋人权,是表达自由不可分割的一部分,这也毋庸置疑。两种自由之间存在矛盾,而解决冲突的 手段就在于,吃相要讲风度,抗议要有边界。  赵海建:对,试图用暴力来解决矛盾永远是下下策,比如说在高速公路上拦截运狗车辆,当然是不可取的。  近期,好想你在接受机构调研时表示,公司目前将集中主要精力重点开发和推广即食无核枣,备受市场关注的红枣饮料产品市场主要在河南地区,将来会稳步向省外推广。  公司方面表示,很多投资者对公司的红枣饮料非常看好,红枣饮料上世以来,从市场的反馈情况来看,消费者对该产品的认可度较高。公司今后会重点考虑即食脆枣、香甜枣等产品。我们预计未来几年公司无核枣的占比有望上升到50%左右。  好想你董秘石聚彬此前对大智慧通讯社(微信:dzh_news)表示,2013年公司红枣饮料销售额达5000万元。红枣饮料在战略定位上将是好想你未来新的利润增长点。并将在三年内作为公司重点推出。

今天上午,2014年国际足联世界杯开幕,四年一度的体育盛宴也显示出巨大的经济驱动力。除了四大门户网站的内容竞争,电信运营商、餐饮企业、家电厂商都为世界杯推出了优惠服务或特别新产品,并摆出了粉丝经济的思路。

运营商手机看直播不收流量费

为了让用户不用担心看视频带来的高额流量费用,联通与央视合作推出了两个产品,分别是wo视频央视定向流量的月播和单播。2013年12月31日或之前进网的中国联通3G手机用户,订购月播产品只需3元。两个产品只收内容费,不收流量费。

昨日,搜狐视频和中国电信联合宣布,在2014年世界杯期间(6月13日-7月31日),中国电信手机用户通过搜狐视频客户端观看世界杯视频,将享受全时段免费服务。

家电用大尺寸高清电视热销

昨天,TCL在北京发布了一款“世界杯电视”,配备了4K屏幕和芯片,捆绑了TCL的主机游戏机,让球迷们看完世界杯后可以在电视上享受足球比赛。海信、乐视、联想电视最近加入粉丝联网互动板块。苏宁和国美表示,北京市场的电视产品自5月份以来一直卖得很好,过去一个月销量飙升了40%以上,其中大尺寸和超高清电视产品卖得更好。(记者朱剑河)

餐饮推出“足球餐”

食品企业也在争夺世界杯经济。足球形状的餐桌,龙须饼做成的足球,定制的大力士啤酒杯,处处充满浓郁的世界杯气息。昨天,全聚德奥运村店的餐桌上出现了足球形状的世界杯菜肴。世界杯期间,曲园酒家举办湘菜啤酒节;什刹海的世和居餐厅在世界杯期间21:30后在二楼露台推出世界杯球迷场馆,提供半价啤酒。另外,麦当劳,必胜客等。还用世界杯元素装饰了他们的餐厅。

父亲节还没到,胡果斯小吃原产地店打造的豌豆黄“福糕”提前火了。这里的豌豆黄“福糕”可以由小朋友自己设计,写着自己的心愿。“每天至少接到四五十个咨询电话,”护国寺小吃部经理李告诉记者。

更多的是给父亲节来吃饭的父亲送上一份好礼物:湘菜屈原餐厅送一瓶红酒给在餐桌上吃饭的顾客;还有一种顺是给父亲节来店里吃饭的父亲送一个“果味小土豆”;砂锅屋还送父亲一份酸梅汤,解暑解乏;老Xi安餐厅在父亲节推出香酥鸭九折优惠;烧烤万专门为父亲节量身定做的“父亲节世界杯套餐”,三四个人298元,六七个人698元。

“我爸是梦宝!”云南原生态火锅香草餐厅选择家庭路线。这个周末,如果全家人去消费香草和香草,拍下爸爸可爱的状态和香草元素的照片,分享给朋友,可能会得到一堆价值28元的美味山楂奶酪。父亲节那天,著名的鱼头店汪顺馆可以吃到黑五能汤和蒜扇蒸扇贝。

颇具影响力的北京朝阳国际美食文化节将于6月20日在“爱琴海”购物中心广场拉开帷幕。今年的美食节由北京爱琴海购物中心支持,活动名称为“爱琴海2014(第九届)朝阳国际美食文化节”。

朝阳国际美食文化节作为一年一度的餐饮行业盛会,逐渐成为凝聚餐饮人心、汇聚行业智慧、促进行业发展的有效平台。第九届朝阳国际美食文化节以“放飞梦想,汇聚朝阳”为主题,主会场与分会场相结合,以自己的特色推广主题,集展示、销售、公众参与为一体。

与往年不同的是,今年的活动有所延长,每个月都会推出不同内容的主题活动,极具吸引力和参与性。首次实现以企业为主体、市场化运作的创业。企业广泛参与,包括品牌餐饮企业和众多餐饮供应商,有很多活动可以观看。

今年美食节聚焦朝阳区餐饮发展现状,体现国际化、品牌化、大众化、多元化的特点。特别是新一轮调整升级的品牌企业和一批进入餐饮市场的新企业将通过美食节进行推广。因此,美食节不仅是餐饮业的盛会,也是普通人的节日。旨在提高餐饮业的经营和服务水平,促进行业健康有序发展,引导消费者树立绿色、安全、健康饮食的消费理念,进一步弘扬中华饮食文化,打造餐饮业优质品牌,引领朝阳区餐饮消费市场继续稳步快速增长。

本次美食节的主会场位于东三环的“爱琴海购物中心广场”,交通便利,人气高。同时,在蓝港、凤凰汇、油塘等重点商业区设立了分场馆。期间各大餐饮企业联合开展不同形式的特别促销,呼应主会场,凸显“阳光下的美食,阳光下的美味”优势。

开幕式除了展览、销售推广活动外,还穿插了啤酒饮酒大赛、慈善宣传活动、企业轮换展品牌推广活动、现场有奖主题活动等。

提示:

爱琴购物中心广场今年美食节开幕后,从7月开始每月都会推出主题活动,即7月——做梦?食物和酒目标目标目标——足球之夜;八月——逐梦?文明安全健康月;九月——逐梦?才艺美食秀;十月梦?慈善动员(闭幕式),整个活动将持续到10月。

蓝港——2014年第6届蓝港啤酒节(2014年6月13日-7月13日),展示欧洲啤酒文化氛围,推出音乐表演、舞蹈表演、欧式餐饮;

凤凰会-2014凤凰会国际美食啤酒节(2014年6月10日-9月15日)、啤酒花园、wing世界杯、慈善动员、全球美食交流等活动

友堂广场——友堂燕京夏季啤酒节(2014年6月10日-9月10日),友堂燕京啤酒园活动。

近日,一年一度的广西玉林狗肉节再次引发巨大争议。有网友指责吃“伴侣宠物”太血腥,有明星在社交网络上呼吁抵制吃狗肉,取消“狗肉节”,还有网友和榆林本地居民针锋相对。吃狗肉的人认为这是他们的饮食习惯,狗肉节只是他们聚会的一种方式。现在,世界上还有哪些国家吃狗肉?吃狗肉是习俗还是节日?狗肉该不该吃?

赵海建:中国吃狗肉的传统由来已久。不知道为什么这几年反对的声音这么大。

李明博:我认为这是近年来西方文化传入中国的结果。西方文化进来后,很多人甚至影响了自己的饮食文化。在东方传统文化中,吃狗肉有几千年的历史。但是在西方文化中,吃狗肉一般被认为是禁忌。

许多亚洲国家吃狗肉

赵海建:西方文化认为吃狗肉太残忍,因为狗被视为人类的精神伴侣。很多人的狗死后都不会被吃掉,这其中包含了一种精神寄托。同时,东方文化对牛的感情很深,尤其是对农村人。但是为什么人可以杀牛吃肉呢?

李明博:在中国古代,杀牛的确是一种禁忌。就像宋代私杀牛、私食牛一样,被政府抓到的人至少要被送去“劳动教养”一年。《水浒》也有类似记录。这是因为牛是农业社会重要的劳动工具。

赵海建:人类饲养的动物在人们心目中的地位和感受

彭:吃不吃狗肉,归根到底是个选择的问题。就像有些人不吃牛肉,有些人不吃羊肉一样,不吃狗肉的人是可以允许存在的。我自己不吃狗肉,但我不能阻止别人吃狗肉。

赵海剑:“为什么众生不能平等?”既然其他动物可以被人类吃,为什么狗不能吃?狗和其他动物一样,是人类食物链中的一环。

李明博:吃狗肉不是中国特有的饮食文化。众所周知,韩国人和韩国人都热衷于吃狗肉,认为吃狗肉是一大补充。但是在广州,每个人都在“三月九”那天吃狗肉。

彭:不仅朝鲜和朝鲜,亚洲其他国家和地区也有吃狗肉的传统。比如靠近广西的越南,也有吃狗肉的传统。越南人吃狗肉的方式和广西相似。

李明博:韩国的狗肉文化和中国的不太一样。比如韩国人喜欢在“三伏天”吃狗肉,喝狗肉汤,天气热的时候,狗肉汤好卖,热治愈热。

暴食?吃鹅肝

赵海建:韩国人吃狗肉的文化一直被西方诟病,甚至引发国际风波。特别是1988年汉城奥运会和2002年足球世界杯期间,韩国人吃狗肉的文化传统压力很大,甚至有很多西方人提出抵制韩国。

彭:说起残忍,法国人为了吃美味的鹅肝,故意把鹅培养成脂肪肝。这样残忍吗?西班牙斗牛残忍吗?

赵海建:电影《海豚湾》中,日本人屠杀海豚是否残忍?尽管有一些抗议,日本人不是还在吃海豚吗?

彭:所以,很多国家都有外来者难以理解的饮食文化,但不能因为外来者不能接受而改变。就像韩国很多人习惯吃狗肉一样,你也不能强迫他放弃吃狗肉。

狗肉来源可疑?需要加强监督

李明博:毕竟,吃狗肉仍然是一种文化。在全球化时代,我们应该允许文化差异的存在。我们不能因为西方文化处于强势地位,就按照西方文化做事。

彭:我相信无论在广西还是在韩国,吃狗肉的人都不会吃自己的宠物狗。但是由于法律制度的不完善,一些狗肉的来源确实很可疑。

赵海建:没错,反对吃狗的人的一个重要原因就是狗肉来源可疑。有些人通过投毒偷猎狗。如果人们吃了这样的狗肉,肯定会影响健康。

李明博:是的,国家严格监管牛、羊和鸡的安全。国家也可以在监管狗肉安全方面做得更好。

优雅地吃饭,抗议是有界限的

彭:我们承认吃狗是一种文化差异,但是面对这样的文化冲突,我们该如何处理吃狗者和爱狗者之间的矛盾呢?

李明博:韩国的经验可能值得我们学习。在2002年申办世界杯之前,首尔的狗肉餐馆从主要街道搬走,改名为“宝神堂餐馆”或“四季堂餐馆”。把狗肉放在巷子深是一种智慧。

赵海健:如果你吃狗肉,大张旗鼓地举办狗肉节,刺激效果一定会很惊人。

彭:前几天的新闻说玉林的狗肉招牌被藏起来了,其实是一种妥协。

李明博:可以说,吃狗肉是“自然人权”,是饮食自由不可分割的一部分,这是毋庸置疑的;同样,爱狗人士表达对吃狗的抗议是一种自然的人权,是言论自由不可分割的一部分。这两种自由是矛盾的,解决冲突的手段在于要有风度地吃饭,要有界限地抗议。

赵海建:是的,试图用暴力解决冲突总是一个坏主意。例如,在高速公路上拦截载狗车辆肯定是不明智的。

最近很想你,在你被一家机构调查的时候,得知公司将重点开发推广速溶无籽红枣,备受市场关注的红枣饮料产品市场主要在河南,未来将在省外稳步推广。

该公司表示,许多投资者对公司的红枣饮料非常乐观。从市场反馈来看,消费者对产品的认可度很高。未来,公司将专注于速溶脆枣、甜枣等产品。我们预计无籽枣在公司的比例将在未来几年上升到50%左右。

想念你的秘书石菊彬,她告诉大智慧新闻社(微信:dzh _ News)2013年公司红枣饮料销售额达到5000万元。红枣饮料将是您未来新的利润增长点。并将在三年内作为公司的重点推出。

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作者: 智鼎餐饮网

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