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【中国餐饮网/安迪】福建沙县小吃不收加盟费。想加盟加盟费，有的品牌是沙县烹饪学校、培训机构等自制品牌，一般会在前面加一些沙县小吃。但沙县小吃有商标，不能随意使用，受商标法保护。
福建沙县小吃加盟奇源
沙县小吃历史悠久，起源于古代夏、商、周、金、宋时期黄河流域的中华民族——汉族饮食文化。它在民间有着深厚的历史文化基础，尤其以品种多、风味独特、经济效益好而闻名。它是中国饮食文化花园中的一朵奇葩，早已驰名中外。福建省三明市沙县，素有“小吃城”、“美食城”之称。20世纪90年代，沙县为了解决农民和城镇下岗职工的就业和增收问题，将小吃制作的传统技术优势转化为产业优势，不仅解决了农业、农村和农民问题，而且促进了沙县各项事业的发展，成效显著，得到了中央、省、市和专家的肯定和支持。
沙县小吃发展阶段
随着沙县小吃的影响力不断扩大，企业主之间存在着经营不规范、标准不统一、品牌无序、竞争无序等问题。沙县为了尽快实现小吃店老板从普通农民到现代餐饮业管理者的转变，同时提高沙县小吃的档次和知名度，沙县从员工素质入手，加强培训。沙县在县职业中专建立沙县小吃培训中心和沙县小吃烹饪学校，依次为农村富余劳动力、待业青年、下岗职工和职校学生提供小吃专业技术培训。沙县小吃部的工作人员经常前往乡镇举办“沙县小吃”业务和技术培训班，这是专门为农村小吃制造商设计的。
2004年，沙县小吃店批准使用注册商标“沙县小吃”，培育沙县小吃标准示范店，对沙县小吃经营人员的素质、小吃店的标准、小吃品种的质量标准、经营服务提出了具体要求。在小吃较多的沙县市，依靠当地烹饪协会逐步建立国外行业管理组织，建立自我管理和自我约束机制。沙县小吃行业管理组织已在上海、厦门、杭州成立。沙县人把每年的12月8日定为沙县小吃节。
沙县小吃加盟近况
沙县是一个县的名字。我们在市场上看到的沙县小吃，大部分都是沙县本地人开的县城小吃，味道统一，相对正宗。
还有一种是外地人去沙县上沙县小吃培训中心和沙县小吃烹饪学校，然后用当地培训机构的品牌在加沙县小吃。培训机构多加本地菜，菜品更丰富。
沙县小吃3000元左右。老师边讲边教，手拉手教，面对面学。训练时间8-12天。遇到难题，可以随时随地解答练习，保证能学到。菜品多达30 ~ 50种。回家后，你完全有能力开一家更好的沙县小吃店。中国餐饮网编辑报道李娜！
