日本餐厅争相旗开台中百货,包括东京有50年历史的「麦森麦泉猪排」,进驻秀台人寿台中文心店;猪排饭“千锤新岛酱猪排”是日本新岛地区特有的,最早在台湾省钟繇百货商店设立。
麦森麦泉猪排,由捷利国际餐饮集团引进,来自日本东京50多年的猪排传承老店,6月底正式进入秀台人寿台中文心店,成为台湾第五家店,台中第二家店。
李杰国际餐饮表示,从小店起家的“麦森麦泉猪排”,通过坚持食材,坚持做出“可以用筷子切下来的软猪排”;麦泉猪排的热门产品——外卖猪排三文治配单份猪排三文治酱,一度创下日本单日销售2.8万份的惊人纪录。
麦泉猪排秀台生活台中店家扮演亲子团和去秀台影城消费的顾客。因此,秀台影城6楼门票门前将开出一辆两个月(7/13 ~ 8/31)的麦泉猪排迷你车,当天入场前可凭电影票享受猪排、三明治组合等暑假优惠。
此外,“新岛猪排”从昭和初期至今已有近百年的历史,是日本新岛地区居民的一种小吃到一种大食品,其中酱料是这一类型餐的灵魂。6月中旬,他进入钟繇百货的“千锤新岛猪排”,与日本合作,邀请日本酱料商打造独特的新岛猪排酱,让台湾省顾客品尝到新岛的原汁原味,而台湾省第一家店则选在以年轻人为主的台中一中商圈。
三只松鼠的IPO之路一波三折,已经开始对IPO发起冲击。
6月25日,中国证监会网站显示,三只松鼠正在进入IPO排队阶段,其审核状态显示为“提前披露和更新”。
这是三只松鼠第三次进入IPO排队名单,两人都以“暂停审核”告终。
2017年3月,三只松鼠向证监会提交IPO审核,同年10月,证监会网站显示,三只松鼠IPO审核状态改为“暂停审核”,给出的理由是“签约律师辞职”,三只松鼠提出暂停审核。10天后,三只松鼠和三只松鼠更新了“招股书”,再次提交审查,因相关事宜需要进一步核实而被取消。
三只松鼠的IPO并不顺利,或者它们的招股说明书透露出它们卷入了很多食品安全诉讼。
根据三只松鼠的招股说明书,2016年7月至2017年6月,三只松鼠因产品保质期不符合食品安全标准等问题被7名消费者起诉,涉案产品包括卤藕、雪菊、冻干柠檬片、奶油瓜子、和田骏枣、鱿鱼丝等。
这和三只松鼠的“OEM电商模式”有关。在这种模式下,三只松鼠无法全程监控代工产品的质量。零售业资深分析师认为,这种模式引发的食品安全问题,可能是三只松鼠上市的更大障碍。
此外,过度依赖网络渠道影响持续盈利,也可能给三只松鼠的IPO增加变数。
这几年三只松鼠的财务数据并不难看。根据招股书,这三只松鼠从2015年到2017年上半年都是盈利的。特别是2017年上半年,三只松鼠净利润达到2.41亿元。但是这些利润太依赖网络渠道了。招股书显示,2014年至2017年,三只松鼠通过天猫商城的网上销售收入接近总收入的70%。
2014年至2017年上半年的盈利能力
随着网络流量红利期的结束,三只松鼠需要拓展自己的渠道来丰富自己的商业模式。
为了减少对在线渠道的依赖,三只松鼠开始在rece中转入离线渠道
招股说明书显示,三只松鼠将筹集资金投资全渠道网络建设,升级供应链和物流系统,丰富渠道,提高质量控制能力
不仅仅是三只松鼠,最近零食行业最好的店也冲刺上交所了。类似于三只松鼠,好店的收入也很不错。相比三只松鼠,好店早就在线上线下渠道并行,不依赖单一渠道。
好店主营业务的成本构成和收入
业绩好的三只松鼠能IPO成功吗?这可能要看上市壁垒是否解决了。
德州一女子起诉当地一家中餐自助餐,称自己吃了之后有“炒饭综合症”,现要求赔偿100万美元。
据援引美国媒体报道的美国中文网站称,该诉讼称,62岁的莫布里2016年在得克萨斯州瓦克西哈奇的亚洲快餐中吃了一顿自助晚餐。
作为餐馆的回头客,她正在和朋友吃饭。
根据起诉书,这位女士“点了炒饭,吃完了”。
“什么都好吃。”莫布里说。”我们吃完饭后,开车回家感到不舒服。”
原告称,当她回家时,健康状况迅速恶化,并开始呕吐。第二天早上,呼吸变得更加困难。所以她丈夫叫了救护车。
根据法院文件,“莫布里因为吃炒饭而摄入蜡样芽胞杆菌。”
已知蜡样芽孢杆菌是一种产毒素细菌,常见于室温下长期保存的食品中。
这种细菌通常在炒饭中发现,根据FDA的说法,这是导致炒饭综合症的原因。
症状包括痉挛、呕吐和腹泻。
根据美国卫生和公众服务部的说法,食物中毒的症状通常会持续24小时。
然而,莫布里声称她已经在重症监护室呆了八天,其中两天需要呼吸机。当她戴着氧气面罩时,她被自己的呕吐物噎住了。
“炒饭综合症听起来像个笑话,但却是个非常严重的问题。”莫布里的律师凯瑟琳凯诺断言。
“他们(亚洲人)没有将食物保持在适当的温度,或者保持时间过长.”她补充道。
在诉讼中,原告称她一周不能下床走路,出院后要接受三个月的康复治疗。
但莫布里也透露,她在吃炒饭之前确实有健康问题,可能会加重病情。
“你绝对想不到你出去吃饭的时候会病成那样。”她补充说:“现在,我不想在任何地方吃自助餐。”
然而,中国自助餐否认有任何不当行为,并要求莫布里提供证据。
莫布里强调,她想让更多的人了解这种疾病。
“当你去吃中餐自助餐时,你可能会病得很重.”她说:“你可能是下一个。”