10月18日中午,市食品药品监督管理局“周三查食”检查组对福田下沙KKONE4四楼的网红餐厅MrJDiner进行了食品安全突击检查。当天,市食品药品监督管理局还视察了华强北的九坊酒家。这是市食品药品监督管理局今年第31次在周三对餐馆进行检查。
在现场检查中,食品药品监督管理局的快速检查员从上述两家餐馆抽取了7批样品,包括菜籽油的极性成分、大白菜中的农药残留、大米中的山梨酸钾和椒盐水中的山梨酸钾,检测结果均为阴性。
同时,深圳市计量质检所的采样人员对上述餐厅的猪肉、蔬菜、大米等原料进行采样,带回实验室进行定性分析。
记者注意到,检查后,福田食品药品监督管理局执法人员多次警告经营者,要严格管理检查中发现的问题,及时整改,关注客户。
王志毅告诉记者,“这些执法人员在检查时是认真的,他们从不放过任何一个细节。同时,他们的警告也很中肯,让我们明白,做菜必须收紧食品安全的弦。”
来源:深圳特区日报
请拨打热线13331083927订购东方美食杂志、网上厨卡、书籍、课程、美食竞赛摊位、中餐网上广告