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“美食计划”是阿托更快的春天

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快手吃播的春天来了。  9月23日,快手在长沙举办了主题为“吃香喝辣来快手”的光合创作者大会,将向快手美食垂类优质内容创作者提供超10亿元的流量扶持,这就是“快手美食家”计划。  该计划是快手继“百万游戏创作者扶持计划”后在深耕垂类内容上又迈出的坚实一步,而美食内容也成为游戏内容之后快手重点扶持的第二大垂类内容。  大会现场,快手发布了美食白皮书,数据显示从2019年1月1日到2019年9月20日,快手上累计发布的美食视频内容超过6亿条,内容累计获得赞评超过200亿,视频累计播放时长超过800亿小时。  这个体量有多大呢?  以快手游戏作对比大家就很清楚了。截止2019年上半年,快手站内游戏相关内容发布数突破5亿条,点赞数达到100亿以上,作品评论数达到15亿以上,可见快手在美食垂直内容方面的体量与游戏垂类相差不多,甚至赞评数更高,互动性更强。  体量大,互动强,官方扶持,看起来快手美食计划成功在望,但前途是光明的,道路却是曲折的。  成功强化效应作祟,快手发力美食会否用力过猛?  快手为何要再度发力垂直内容呢?  自快手今年发起K3战役以来,在春节前完成3亿DAU以及350亿营收就是其运作核心,如今离K3战役启动已经过去了一百多天,快手也取得了不错的成绩。  据网易《后车厂7号》报道,截止9月底,快手日活已超过2.5亿,抖音的日活超过3.2亿,快手今年的营收目标定为400亿,直指抖音的500亿,可见快手完成今年的营收目标难度不大。而据《晚点LatePost》在9月初撰文称,彼时快手峰值DAU在2到2.2亿左右。  若这两条媒体报道属实的话,在9月份快手DAU增加了3000万左右,以此发展速度,快手要在春节前完成3亿DAU似乎难度不大,而之所以能取得如此成绩,离不开快手深耕垂直内容和大力扶持创作者。  据9月23日快手公布的数据显示,从7月23日召开第一届光合大会至今2个月,快手共向创作者提供了价值12亿元的流量扶持,扶持了20+垂类内容,让创作者粉丝量增加了15%,创作者累计发布的视频数量增长15%,累计播放量增长20%,可谓战果硕硕。  根据心理学领域的成功强化效应,一个人只要体验过一次成功的快乐,便会产生激奋心理,自信心也随着得到加强,这会促使其去追求更高层次的成功,从而形成“成功——自信——有成功——更自信”的良性循环。  因此,在“成功强化效应”的驱动下,快手继游戏之后,再次重点发力美食垂类内容就毋庸置疑了,快手对此想必也是信心满满。  此外,“美食家计划”的扶持力度要相当大,快手将提供10亿流量扶持,与之前的“百万游戏创作者扶持计划”提供价值10亿元流量、资源和资金扶持力度等同。  看起来快手吃播的春天要来了。  但一个非常尴尬的问题是,快手美食(吃播)在网友心中的印象并不好,快手奇葩吃播和老铁喊麦双击666甚至一度成为“土味”快手的代名词,网上甚至有“中国吃播千千万,奇葩快手占一半”的传闻。  如今短视频已进入存量竞争阶段,内容升级是快手和抖音面临的主要任务。快手选择对美食垂类内容进行深耕的方向并无问题,问题是“土味”标签甚浓的快手吃播,与极力想摆脱“土味”标签向上破圈的快手能否协同?大力发展美食类内容会不会让快手“土味”标签进一步加强?  “坎宁汉姆定律”下,快手美食堪称粉丝收割机  在有风险的前提下,快手为何还要在美食垂类内容放手一搏呢?原因就在于快手美食垂类内容多,潜力大。  据《2019快手MCN发展报告》和“美食白皮书”数据,快手“美食”品类在所有品类中进入TOP3热榜,在快手上每一秒就有26条美食相关内容呈现,可谓开发潜力巨大。  提及快手美食,很多人的第一印象就是快手大胃王吃播。而他们也确实撑起了快手美食的大半边天,以星榜最近的周榜(2019年38周)为例,快手美食达人排名前五的依次是爱美食的猫妹妹、大胃王浪胃仙、奕甜甜(全村第一吃货)、次惑小仙女,大胃王阿浩。五个头部达人中四个是大胃王类型,也难怪人们直接将大胃王们当作快手美食吃播的代名词。  为何这些大胃王主播会拥有如此多的粉丝呢?  在心理学上有一个“坎宁汉姆定律”,指想在网络上获得正确答案的的最好方法,不是去问一个问题,而是发布一个错误的答案,这样就会有源源不断的回答者来来纠正你的错误,因为对大部分回答者来说,纠正别人的错误比正面回答问题要爽得多。  快手吃播们对待美食的方式显然不是人们心目中美食的正确的打开方式,而正是这种不正确打开方式,让网友们频频关注。  比如看见吃东西嚼都不嚼直接吃下去的吃播,网友们坐不住了,有人说“食物不嚼时间久了就会变成食道癌这是科学依据,到时候咽不下去看你怎么办?”,有人说”别管啥,你倒是嚼嚼啊,怕费牙是咋滴?”,还有人说“你就不能嚼嚼……看你吃饭真的是揪心,怕你噎着”。  再比发现吃播吃的东西不正宗时,网友们也坐不住。以“爱美食的猫妹妹”有次吃饭包为例,有粉丝说“这是什么饭包,太不正宗了”,还有粉丝说“没有葱和香菜的饭包不是好饭包”,更是有粉丝直接把饭包的正宗做法放了上去“东北饭包制作方法。第一步准备一张白菜帮,第二步刷黄豆酱,第三步葱和香菜放里头,第四步包起来,第五步吃。”  可见在“坎宁汉姆定律”下,网友们对观看大胃王吃播视频和直播乐此不疲。  避免吃货变吃“祸”,快手美食仍需“美化”  其实不止是快手,目前以“博眼球”为噱头的美食内容仍在短时频平台很流行。  比如根据星榜数据显示,在抖音美食达人周榜(2019年38周)排名前五的依次是浪味仙、麻辣德子、李子柒、贫穷料理和办公室小野,其中浪味仙是大胃王类吃播,办公室小野是办公室美食主播,两者仍然是博眼球为主,但另外三个账号则是分享美食做法为主,算是从趣味传播走向知识传递。  毕竟以“博眼球”为目的美食内容很容易带来负面影响,比如美食主播“办公室小野”以在办公室做美食出名,视频内容也很吸睛,但前段时间因有小女孩模仿其抖音上用酒精灯炸爆米花造成一死一伤的惨剧让其团队付出了很大的代价。  再比如快手上有小伙子想通过模仿大胃王作吃播,每天都吃各种海鲜、大螃蟹、大龙虾等等,在半年内成功把家里的50万积蓄花王也造成了非常不好的影响。  显然快手早就意识到这个问题,随着快手对美食内容的升级,如今快手上已经很少出现生吃青蛙、生吃肥肉等野生派奇葩吃播,大胃王类型的吃播吃相也文明了很多。  而快手这次通过“快手美食计划”就是引导更多优质美食内容,让“博胃口”的优质美食内容更多呈现,比如美食白皮书中提到的美食评测“信口开饭”,美食教程“麻辣德子”,美食探店“爱觅食的强哥”,农村大灶“农村会姐”等知识和信息传达类美食账号正在快速崛起,与大胃王类吃播争夺流量,让快手美食类内容更加多元,有趣和有用。  可见,如今快手正在将美食内容进行“美化”中。  堵不如疏,知识向“钱”才能内容向“前”  俗话说,堵不如疏,疏不如引。  以前吃播内容之所以成为快手内容的重灾区,被认为是快手“低俗文化”的代表之一,遭人抵制,说到底还是变现手段比较单一,大多数美食内主播只能通过“博眼球”的内容吸引粉丝打赏,这就跟很多秀场直播无下限表演博取粉丝打赏是一样的。  但随着快手商业化加速,快手在电商、广告以及打通本地化商户等领域频频布局,让美食类账号的变现途径变得丰富起来,如今美食主播除了打赏外,还可以通过电商和广告变现。  比如爱美食的猫妹妹在快手小店上的“掌记火鸡面”卖出将近50000件,“久久螺蛳粉”就卖出了17525件“;比如大胃王浪胃仙以探店的形式通过“快手广告共享计划”两周收入就高达3万元;再比如乡野丽江娇子通过分享美食积累粉丝销售当地芒果,全年销售额超过百万。  可见当美食内容创作者的变现之路变宽,他们才能花更多精力打磨优质作品,而不必用简单粗暴的博眼球内容获取收益。当然这个过程也并非一蹴而就的,以短视频美食带货为例,仍然面临着简单刺激的内容虽然吸粉快,带货多,但商品单价上不去,制作精良的内容成本高但是吸粉慢,变现自然也受影响。  比如爱美食的猫妹妹这种大胃王吃播,内容简单刺激,只需每天坐在一大堆美食面前吃吃吃就好了,虽然吸粉快(2554W粉丝),带货量高,但货品单价偏低,比如火鸡面和螺蛳粉等等,单价以20-30元为主,只能做低价美食倾销。  再比如“正善牛肉哥”,内容制作相对更加精良,在分享红酒、大闸蟹、牛肉、小龙虾等单价相对高的美食时,经常会跑到美食“源头”,投入了不低的成本,但是吸粉慢(356个作品粉丝3.8W)。  可见快手要让美食垂类内容生态进化,除了让拥有大量粉丝内容简单的主播升级内容,让她们不仅能卖低价美食也能卖高价美食,还要让那些内容制作精良,能分享更高端美食产品的账号加大曝光,吸引更多对美食有更高要求的人,让快手美食垂类内容更加丰富。  总之,快手美食垂类作为一把双刃剑,用得好能够让快手再进一步,早日突破3亿DAU,完成更高的营收,帮助快手早日迎来春天;若是内容失控,快手将更加深陷“土味”泥淖,而“美食家计划”也只能是一场看似美好但实则无用的“春梦”。

春天到了,吃东西,在Aauto更快地广播。

9月23日,Aauto rapper在长沙召开光合创作者大会,主题为“吃好吃喝辣来Aauto rapper”,将为Aauto rapper美食中高品质内容的创作者提供超过10亿元的流量支持,这就是“Aauto rapper美食家”计划。

这个计划是继“百万游戏创建者支持计划”之后,Aauto rapper迈出的又一个坚实的一步,美食内容已经成为继游戏内容之后,Aauto rapper支持的第二大垂直内容。

在会议现场,Aauto Speeter发布了一份关于食品的白皮书。数据显示,2019年1月1日至2019年9月20日,快手发布的美食视频超过6亿,赞超过200亿,视频播放超过800亿小时。

这个质量有多大?

很明显,比较亚图快一点的游戏。截至2019年上半年,Aauto快客站游戏相关内容发布量突破5亿,赞数达100多亿,作品评论量达15亿多。可以看出,Aauto rapper中食物的垂直内容和游戏的垂直内容差不多,甚至赞数更高,互动性更强。

量大面广,互动强,官方支持,看来Aauto rapper料理计划成功在望,但前途光明,道路曲折。

Aauto rapper会因为成功的强化效果而对食物施加太大的力量吗?

为什么Aauto rapper要再次在垂直内容上发力?

自K3今年在Aauto Facter推出以来,在春节前完成3亿DAU和350亿收入是其运营的核心。现在K3战役已经过去100多天了,Aauto rapper也取得了不错的成绩。

据网易《后车厂7号》报道,截至9月底,Aauto rapper的日常生活已经超过2.5亿,颤音的日常生活已经超过3.2亿。Aauto rapper今年的营收目标定在400亿,直接指向500亿的颤音,说明Aauto rapper完成今年的营收目标并不困难。据9月初《晚点LatePost》写的一篇文章,当时的阿托快一点的DAU峰值在2.2亿到2.2亿左右。

如果这两个媒体的报道是真的,DAU在九月份增加了大约3000万。以这样的发展速度,Aauto rapper在春节前完成3亿DAU似乎并不难,之所以能取得这样的成绩,是因为Aauto rapper离不开垂直内容的深度培养和创作者的大力支持。

据9月23日Aauto rapper发布的数据显示,自7月23日第一次光合大会召开两个月以来,Aauto rapper已经为创作者提供了价值12亿元的流量支持,支持了20大类内容,增加了15%的创作者粉丝数量,创作者累计发布的视频数量增加了15%,累计播放量增加了20%,可谓大获成功。

根据成功在心理学上的强化作用,一个人只要经历过一次成功的快乐,就会产生兴奋的心理,自信心也会得到加强,促使他追求更高层次的成功,从而形成“成功——自信——成功3354自信”的良性循环。

所以在“成功增强效应”的带动下,毫无疑问,赛后的Aauto rapper再一次把重心放在了食物的内容上,Aauto rapper一定信心满满。

此外,“美食计划”应该会提供相当大的支持,而Aauto rapper会提供10亿流量支持,相当于之前提供10亿流量、资源和资金支持的“百万游戏创作者支持计划”。

似乎在Aauto Facter吃饭和广播的春天就要到了。

然而,一个非常尴尬的问题是,在网民的心目中,Aauto rapper cuision(吃和播)的印象并不好。Aauto rapper精彩的美食播报和老铁号召小麦双击666甚至成为了“土气”Aauto rapper的代名词。网上甚至有“中国吃几千万,播几千万,精彩的Aauto rapper占一半”的传言。

如今,短视频已经进入股票竞争阶段,内容升级是Aauto Facter和颤音面临的主要任务。T

从《2019快手MCN发展报告》和《美食白皮书》的数据来看,Aauto rapper的“美食”类在所有类别中已经进入了前3的热门榜单,在Aauto rapper中每秒钟呈现的美食相关内容有26个,显示出巨大的发展潜力。

说到Aauto rapper料理,很多人的第一印象就是Aauto rapper肚子大。他们真的提供了一半的自动快餐。以最近的周榜(2019年38周)为例,《阿托快一点》的五大美食达人分别是爱吃的猫妹、大胃王郎维仙、伊(村里第一美食家)、二糊涂仙、大胃王。五个头中有四个是大肚子。难怪人们直接将大胃视为Aauto速食美食的同义词。

为什么这些大胃主播有那么多粉丝?

心理学上有一个“坎宁安定律”,意思是在网上得到正确答案的最好方法不是问一个问题,而是公布一个错误的答案,这样就会有源源不断的回答者来纠正你的错误,因为对于大多数回答者来说,纠正别人的错误要比直接回答问题好得多。

Aauto rapper food广播员对待食物的方式显然不是人们心目中打开食物的正确方式,但正是这种不正确的打开食物的方式让网民们频频关注。

比如你看到吃饭嚼东西不嚼直接吃,网友就坐不住了。有人说“食物长时间不咀嚼会变成食道癌。这是有科学依据的。咽不下去怎么办?”有些人说,“不要担心任何事情,你会咀嚼它,因为害怕浪费你的牙齿。””,其他人说,“你不能嚼.看你吃饭真的很担心,怕你会噎着”。

即使发现吃的东西不地道,网友也坐不住。以曾经的“爱吃美食的猫姐”为例,有粉丝说:“这是什么米袋子?不地道。”有粉丝说:“没有洋葱和香菜的米包不是好米包。”有的粉丝甚至直接贴上了米包的正宗方法。第一步准备白菜帮,第二步刷酱油,第三步里面放葱和香菜,第四步包起来,第五步吃。”

可以看出,在“坎宁安定律”下,网友们很享受看《大胃王》的视频和直播。

避免吃食物和吃“灾难”,自动快餐仍然需要“美化”

事实上,这不仅仅是自动加速。目前以“醒目”为特色的美食内容在短时频平台上还是很受欢迎的。

比如明星榜的数据显示,颤音(2019年38周)美食专家周榜前五名分别是郎维仙、麻德子、李子奇、穷菜、办公室小爷,其中郎维仙是吃胃大户,办公室小爷是办公室美食主播,这两个都还是很抢眼的,但其他三个账号主要是分享美食做法,也算是从兴趣传播走向了知识传播。

毕竟,以“引人注目”为目标的食物含量很容易带来负面影响。比如美食主播“办公室小爷”就是以在办公室做饭出名,视频内容也很抢眼。但前段时间一个小女孩模仿她的颤音,用酒精灯炸爆米花,造成一死一伤,让她的团队付出了高昂的代价。

比如一个快手小伙子,想模仿大胃王吃饭播音,每天吃各种海鲜,大螃蟹,大龙虾等等,半年之内在家里成功攒下50万花王,也是影响很不好的。

显然,Aauto Speeter早就意识到了这个问题。随着Aauto rapper中食物含量的提升,快手吃青蛙、肥肉等野派已经很少了,大胃王的吃法和吃法也很文明。

Aauto rapper这次采用“Aauto rapper Food Plan”是为了引导更多的优质食物含量,让“Bo食欲”的优质食物含量能呈现更多。比如美食白皮书里提到的美食评价是“开饭”,美食教程“麻辣德子”,美食探索店“爱草料的壮哥”,农村灶“农村会妹”等知识信息传播美食账号迅速涌现,与大胃王争夺流量。

可以看出,Aauto Speeter现在正在“美化”食物内容。

堵不如疏,知识可以是“钱”,内容可以是“锋”

俗话说堵不如疏,疏不如画。

在过去,吃和播内容成为了阿托快手内容的重灾区,被认为是阿托快手“低俗文化”的代表之一,受到了抵制。归根结底,实现的手段还是比较简单的。美食中的大部分主播只能通过“抢眼”的内容来吸引粉丝进行奖励,这和很多没有下限的现场表演来赢取粉丝进行奖励是一样的。

但随着Aauto rapper在商业化进程的加快,Aauto rapper在电商、广告、开拓本土商家等领域的频繁部署,丰富了食品账户的实现方式。现在的美食主播除了奖励,还可以通过电商和广告实现现金。

比如爱吃的猫姐在Aauto rapper店卖了近5万块“棕榈火鸡面”,“长期蜗牛粉”卖了17525块;例如,大伟王朗魏贤通过店铺形式的“阿托更快广告分享计划”在两周内赚了多达3万元;再比如农村的丽江饺子,通过分享美食,积累粉丝卖当地芒果,年销量超过百万。

可见,当实现食物内容创作者的道路拓宽后,他们可以花更多的精力去打磨高质量的作品,而不是用简单粗暴的引人注目的内容来获取利润。当然,这个过程不是一蹴而就的。以短视频食品为例,它仍然面临着简单而精彩的内容。虽然吸粉快,带货多,但是商品单价上不去。制作精良的内容成本高,但吸粉慢,自然影响实现。

比如爱吃的猫妹,食量大,内容简单刺激,每天只需要坐在一大堆食物面前就可以吃了。虽然她吸粉快(2554W粉丝),货量大,但是货单价低,比如火鸡肉面,螺蛳粉等。单价以20-30元为主,她只能做低价倾销食品。

再比如《正山牛肉哥》,内容相对来说比较老道。在分享红酒、大闸蟹、牛肉、小龙虾等单价比较高的食物时,往往会去食物的“源头”,投入了不少成本,但吸粉比较慢(作品356粉丝3.8W)。

可以看出,为了让Aauto中的食物垂直内容更快地生态进化,不仅是粉丝数量多、内容简单的主播可以升级内容,让他们不仅可以卖低价食物,还可以卖高价食物,而且可以更多地曝光内容制作精良、分享高端食物产品的账号,吸引更多对食物要求更高的人,让Aauto中的食物垂直内容更丰富。

简而言之,作为一把双刃剑,亚图快餐业可以让亚图快餐业走得更远,尽快突破3亿DAU,完成更高的收入,帮助亚图快餐业尽快迎来春天;如果内容失控,Aauto rapper将进一步陷入“土味”的泥潭,“美食工程”只能是一个看似美好却毫无用处的“春梦”。

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作者: 智鼎餐饮网

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