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重磅发布2018年新餐饮零售服务提供商30强

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10月22日,由主办,口碑联合主办,客如云协办的GIIS2018餐饮新零售领袖峰会在北京望京凯悦酒店成功举办,口碑CEO范驰、客如云CEO彭雷、黄记煌董事长黄耕、弘毅投资董事总经理王小龙、奈雪的茶创始人彭心、将太无二创始人邢力、原麦山丘CEO姚天、盒马鲜生新餐饮事业群总经理陆磊宁、咖啡之翼创始人尹峰、江边城外联创孟洪波、小龙坎品牌总经理苏小强等多位大咖与诸多餐饮行业从业者齐聚探讨餐饮零售化趋势。  活动现场,经过层层评选,“2018餐饮新零售服务商30强”榜单也正式发布,来自餐饮供应链、支付、人力资源等领域的30家服务商入选。  这30家服务商分别是:新希望六和、众美联商城、美菜网、冻品在线、信良记、美味不用等、奥琦玮、辰森世纪、哗啦啦、客如云;  咖啡零点吧、饭美美、商米科技、辰智科技、普渡科技、熊猫星厨、吉刻联盟、掌单、餐道、食亨;  盒马鲜生、有赞、微盟、钱方QFPay集团、哆啦宝、点我达、唯城捷配、中冷物流、勺子课堂、斗米。  此次2018餐饮新零售服务商30强评选标准如下:  第一,企业项目具有创新性,产品差异化明显;  第二,企业业绩增长迅速,融资能力强;  第三,市场前景广阔,项目商业模式清晰;  第四,企业成立至少半年以上,融资A轮及以上/细分行业头部企业/总融资额过亿元;  过去的30年,餐饮行业年均增长18.6%,增速远远超过GDP和人均国民收入的增长。从规模上看,2016年市场规模为3.5万亿元,2017年总体规模达到3.96万亿元。中国烹饪协会在2018年2月发布的“2017年餐饮市场解读及2018年市场前景预测”中表示,2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右,总体规模将达到4.3万亿元。  在这样的市场增速下,随着餐饮品牌们对线上流量的熟练运用、线下短途即时配送的成熟、后端供应链的不断变革,以及前端移动支付的普及,新餐饮时代到来。据餐饮观察,新餐饮时代呈现在线化、数据化、模式化、品牌化、零售化的五大特征,其中零售化趋势最为突出。在餐饮零售化的过程中,餐饮新零售服务商们在餐饮企业运营的各个环节,为后者提供了更匹配和精准的解决方案。  基于此,发布“2018餐饮新零售服务商30强”,愿与创新者一起不忘初心,共同见证产业创新发展。

10月22日,由柯鲁云主办和协办的“2018全球餐饮零售领袖峰会”在北京凯悦酒店成功举行。口碑CEO、可如云CEO彭磊、黄董事长、弘毅投资董事总经理王小龙、乃学的茶叶创始人彭鑫、吴的第二任创始人、麦山秋前任CEO、博克斯马宪生的新任餐饮业务集团总经理卢磊宁、

在活动现场,正式发布了“2018年新餐饮零售服务提供商30强”名单,从餐饮供应链、支付、人力资源等领域评选出30家服务提供商。

这30家服务商分别是:新希望六合、中美联商城、Meicai.com、冷冻品在线、新良基、美味不要等、奥奇艺、陈森世纪、拉拉,客户如云;

咖啡零吧、饭美美、科技、科技、普渡科技、熊猫星厨、联盟、棕榈订单、餐饮路、美食恒;

博克斯马先生、优赞、魏梦、钱芳QFPay集团、多拉宝、点智达、潍城捷佩、中冷物流、勺子班、米豆。

2018年前30家新餐饮零售服务提供商的评选标准如下:

一是企业项目具有创新性,产品差异化明显;

二是公司业绩增长迅速,融资能力强;

三是市场前景广阔,项目商业模式清晰;

四是企业成立至少半年,A轮及以上/子行业龙头企业融资/融资总额超过1亿元;

30年来,餐饮业年均增长18.6%,远远超过GDP和人均国民收入的增长。规模方面,2016年市场规模为3.5万亿元,2017年整体规模达到3.96万亿元。在2018年2月发布的《2017年餐饮市场解读》和《2018年市场前景预测》中,中国烹饪协会表示,2018年餐饮业年增长率将保持在10%左右,整体规模将达到4.3万亿元。

在这样的市场增长率下,随着餐饮品牌对线上流量的巧用,线下短距离即时配送的成熟,后端供应链的不断改革,前端移动支付的普及,新的餐饮时代已经到来。据餐饮观察,新餐饮时代呈现五大特征:线上、数据、模式、品牌、零售,其中零售趋势最为突出。在餐饮零售过程中,新的餐饮零售服务商在餐饮企业经营的各个方面为餐饮企业提供更加匹配和精准的解决方案。

基于此,《2018年新餐饮零售服务提供商30强》发布,我们愿与创新者一起,以不忘你的首创之心,见证行业的创新发展。

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作者: 智鼎餐饮网

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