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鱼与非鱼创始人刘峰确认出席新餐饮行业峰会

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6月12日-14日,将于上海虹桥世贸展馆举办2019全球新经济年会,活动规模为5000人,确认嘉宾包括诺贝尔奖获得者芬恩·基德兰、分众传媒江南春、找钢网郎永淳等。  其中,6月13日上午,餐饮将主办2019全球新经济年会·破局新餐饮产业峰会。鱼非鱼创始人刘峰确认出席。  个人简介  刘峰,鱼非鱼创始人,上海交通大学连锁餐饮研究所研究员,中欧商学院“中欧餐”心传工坊导师,厨师、摄影师、餐饮策划人。他开创的“鱼非鱼”品牌,是沪上首家“轻奢风”烤鱼品牌,赢得了广大消费者的喜爱,他不断潜心钻研,成功地创作出了攻陷上海滩餐饮界的“宝典”,成为中国烤鱼界新一代商业模式的典范。  品牌简介  「庄子?秋水」云"子非魚,安知魚之乐",是也,子非魚,魚非子,且此魚亦非彼魚,鱼非鱼也矣。鱼非鱼,沪上首家“海洋主题餐厅”,将独创脆皮爆汁烤鱼、石锅海鲜、特色烤串完美结合,开创中国餐饮界最新商业模式。以拥有健康料理的文化理念,源于自然的食材,海洋主题的用餐环境,创意非凡的“金三角”美味组合,领衔中国餐饮界耳目一新的全新商业模式。  大会详情  6月13日的2019全球新经济年会·破局新餐饮产业峰会将从连锁化、资本化、供应链、年轻化、全渠道、外卖新零售、大数据会员营销等方面,与大家一起探讨新餐饮破局之道。  峰会拟邀嘉宾还包括德克士、喜家德、苏浙汇、美团点评等知名企业负责人。  此外,破局新餐饮峰会还将发布:  《破局新餐饮》专题;  《新餐饮20强榜单》榜单;  活动直达:

6月12日至14日,2019全球新经济年会将在上海虹桥世贸中心举行,规模5000人。确认的嘉宾包括诺贝尔奖得主费恩基德兰、分众传媒蒋南春和郎永春。

其中,6月13日上午,餐饮将举办2019年全球新经济年会和新餐饮业峰会。鱼非鱼创始人刘枫确认出席。

个人简历

刘峰,俞创始人,上海交通大学连锁餐饮研究所研究员,中欧商学院“中欧餐”心灵交流工作坊导师,厨师、摄影师、餐饮策划。他首创的“鱼不是鱼”品牌,是上海第一个“清淡奢侈风格”烤鱼品牌,赢得了消费者的青睐。他一直刻苦钻研,成功打造了一部俘获上海餐饮业的“宝典”,成为中国烤鱼行业新一代商业模式的典范。

品牌介绍

“庄子?秋水“云”孩子不是鱼,你知道鱼的快乐“是的,孩子不是鱼,鱼不是鱼,鱼不是鱼。鱼不是鱼,是上海第一家“海洋主题餐厅”,完美融合了原汁原味的脆皮烤鱼、石锅海鲜和特色烤肉串,打造出中国餐饮行业最新的商业模式。以健康美食的文化理念、天然食材、海洋主题的餐饮环境、“金三角”的美味组合,引领中国餐饮业耳目一新的商业模式。

会议详情

6月13日,全球新经济2019年年会,打破新餐饮业峰会将从连锁、资本化、供应链、返老还童、全渠道、外卖和新零售、大数据会员营销等方面与大家探讨打破新餐饮业的途径。

峰会邀请的嘉宾还包括迪科斯、西家德、苏浙汇、美团点评等知名企业的领导。

此外,新餐厅峰会将发布:

《破局新餐饮》专题;

《新餐饮20强榜单》列表;

直接活动:

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作者: 智鼎餐饮网

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