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随着不断发展，餐饮业呈现多元化发展趋势。那么，2019年餐饮业的发展趋势如何？让我们一起看看。
1.二维码订购的流行趋势
二维码订购代表了线下消费场景的流量入口，对互联网公司有战略作用。所以现在各种支付公司和平台公司都在努力铺设自己的二维码工具，希望商家能用自己的二维码工具订餐，所以会毫不犹豫的提供各种激励政策。由于这个原因，二维码订购工具领域现在处于好坏参半的局面。而二维码订购的普及，带来了移动支付与餐饮结合的必然趋势。
2.成员精细化管理趋势
餐饮行业作为服务业的超级代表，无论是过去、现在还是未来都不太可能发生很大的变化，服务业最大的问题就是如何更好的服务自己的目标消费者。未来餐饮品牌可以根据消费者的消费数据建立自己的会员系统，这样就可以轻松识别自己的会员，从而轻松区别对待自己的服务，这意味着像Casta这样的服务在未来将不再是榜样。只要老板愿意，他们很容易达到终极服务。因为大数据时代的到来，这也是餐饮行业的必然趋势，但是怎么做呢？涉及到第三个小趋势。
3.餐饮管理和咨询趋势
市场上几乎所有知名的连锁品牌都有这样的问题。他们都想与时俱进，寻找适应新趋势的管理方法和管理体系，能够让团队跟上社会的变化，提高整个团队的管理能力。否则，他们就会像曾经很受欢迎的老前辈一样，很难阻止衰落的必然结果。这就带来了一个必然的趋势，专门从事餐饮管理咨询和咨询的公司将会大行其道。
4.供应的专业化趋势
餐厅要想健康发展，必须有专业的供应链支撑。这里的供应链主要指三个方面：一是人才供给，可以通过第三方管理咨询顾问解决。二是食品配料的供应，已经有很多企业在经营了。第三个比较新鲜，就是调料供应。
5.资本党的涌入
很多行业的快速发展都是资本一方推动的。几千年来，餐饮业这个古老的行业，一直是小餐饮老板们自己的辛苦，都是用自己的血汗钱去冒险，从来没有得到过资本方的帮助。但随着社会事业发展至今，在综合力量下，已经到了资方与餐饮业结合的历史节点。未来十年，中国餐饮将赢得资本驱动的超越过去的发展。
以上是2019年五大餐饮行业的新发展趋势。可见餐饮业发展前景不错，值得投资。
